慧通綜合報(bào)道：

自春節(jié)以后，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格便一路下滑，在3-5月份雖然玉米價(jià)格未出現(xiàn)大漲行情，但因豬價(jià)的持續(xù)下行，豬糧比一度跌至5.24的年內(nèi)最低點(diǎn)，養(yǎng)殖戶的虧損情況較為嚴(yán)重。為提高豬肉價(jià)格，減輕養(yǎng)殖戶的虧損壓力，國(guó)家適時(shí)啟動(dòng)了兩次凍豬肉的收儲(chǔ)工作，而端午節(jié)的來(lái)臨更是令生豬市場(chǎng)得到了需求的提振，目前國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格依然在盈虧平衡點(diǎn)上下浮動(dòng)，那么下半年生豬市場(chǎng)又將如何演繹呢？馮永輝老師進(jìn)行了一次專訪，聽(tīng)聽(tīng)專業(yè)人士是如何看待現(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖，看看他是如何分析未來(lái)生豬市場(chǎng)的走勢(shì)變化。

請(qǐng)問(wèn)傳統(tǒng)意義的豬周期是不是縮短了？

豬周期不是縮短了，而是延長(zhǎng)了。按照豬周期的位置，目前處于豬周期的最后階段，即虧損后期。如果出現(xiàn)虧損后的淘汰過(guò)程，那么豬周期就將要進(jìn)入下一個(gè)階段，新的周期就會(huì)開(kāi)始，豬價(jià)進(jìn)入上漲區(qū)間，但是如果前期需求帶動(dòng)價(jià)格反彈的幅度不大，那么依然會(huì)虧損，也就意味著虧損期延長(zhǎng)。明年的情況現(xiàn)在還不確定，如果明年依然虧損，那么大量淘汰過(guò)程價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)，豬周期會(huì)進(jìn)入下一個(gè)階段。如果明年沒(méi)有進(jìn)入真正意義的虧損，還沒(méi)出現(xiàn)淘汰，那么后年依然會(huì)維持虧損狀態(tài)，豬周期依然不會(huì)結(jié)束。而現(xiàn)在來(lái)看，豬周期是有延長(zhǎng)的趨勢(shì)。

如果豬周期發(fā)生變化了，那么它與規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展壯大有直接關(guān)系嗎？現(xiàn)在的豬肉價(jià)格波動(dòng)是遵循怎樣周期性的變化規(guī)律？

豬周期的延長(zhǎng)與規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展壯大有著直接關(guān)系。導(dǎo)致規(guī)模型企業(yè)補(bǔ)欄的時(shí)候比較理性，規(guī)?；潭雀吡?，不會(huì)出現(xiàn)大量淘汰、大量補(bǔ)欄的情況，此外，其資金實(shí)力比較強(qiáng)，抗虧損、風(fēng)險(xiǎn)能力比較高，即使虧損，散戶能扛兩個(gè)月，但規(guī)模企業(yè)卻能扛半年。

豬肉價(jià)格目前來(lái)看應(yīng)該是圍繞成本線上下小幅波動(dòng)，不會(huì)出現(xiàn)暴漲或是暴跌的情況，暫時(shí)下跌的可能性比上漲的可能性大一些，尤其是明年春節(jié)過(guò)了以后，價(jià)格可能會(huì)跌破今年春節(jié)期間的最低價(jià)格，因?yàn)榻衲晷星檫@么差，但淘汰情況依然較少，養(yǎng)殖戶仍在積極補(bǔ)欄，所以如果明年的存欄量比今年還要大的話，那么價(jià)格可能會(huì)比今年還要低。

現(xiàn)在規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展到什么程度了？生豬養(yǎng)殖行業(yè)中散戶還能占幾成？

官方數(shù)據(jù)是年出欄500頭以上的養(yǎng)殖的已經(jīng)占總數(shù)的近40%，實(shí)際占比是大于這個(gè)數(shù)據(jù)，這兩年新建的豬場(chǎng)很多都是5萬(wàn)頭以上的。

現(xiàn)在年出欄50頭以下的豬場(chǎng)不足30%，年出欄500頭以下的散戶仍有60%左右。

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