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新聞:美國北達科他州生豬屠宰及運輸過程中存在污染可能
時間:2013-08-05 09:33 來源:慧通綜合報道 作者:admin 點擊:
2013年8月5日,近日,美國科研人員完成了北達科他州地區(qū)生物抗藥性以及病菌基因庫的研究后表示,在北達科他州的豬肉,家禽以及羊肉在屠宰和運輸過程中存在著病菌污染。

慧通綜合報道:

2013年8月5日,近日,美國科研人員完成了北達科他州地區(qū)生物抗藥性以及病菌基因庫的研究后表示,在北達科他州的豬肉,家禽以及羊肉在屠宰和運輸過程中存在著病菌污染。

近期在豬肉制品中出現(xiàn)的金色葡萄球菌株與生豬來源地的菌株相似,所以研究人員認為肉制品在屠宰和傳輸過程中可能存在感染。


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