慧通綜合報(bào)道:
2015年以來,白羽肉雞產(chǎn)品屢創(chuàng)新低,博亞和訊也在此前文章中預(yù)測(cè)后市持續(xù)低價(jià),各環(huán)節(jié)將虧損。然白羽肉雞一跌再跌,跌幅之深,讓市場(chǎng)迷茫感嘆,現(xiàn)在的白羽肉雞還不如H7N9流感襲擊時(shí);據(jù)統(tǒng)計(jì),白羽肉雞市場(chǎng)全線已跌至6年新低價(jià),這樣深度低迷亦超過了小編的預(yù)期。下面,就讓博亞和訊為您解析當(dāng)前市場(chǎng)怎么了?后市會(huì)怎么樣?行業(yè)相關(guān)人士怎么看?
其實(shí),白羽肉雞市場(chǎng)的悲催,歸根結(jié)底就是一句話:在雞肉消費(fèi)持續(xù)困頓,毛雞供應(yīng)持增下,屠宰場(chǎng)庫存壓力大,而造成“雞肉價(jià)、毛雞價(jià)及雞苗價(jià)一跌再跌”,創(chuàng)下6年新低或是最長低迷期。詳情如下:
一,雞肉售價(jià)持跌“跌回6年前”
特別是雞胸肉售價(jià)已跌破8000元/噸,較去年同期大幅下跌47%,拉低了雞肉產(chǎn)品綜合售價(jià)不僅跌破10000元/噸,個(gè)別地方已跌破9000元/噸,雞肉售價(jià)的低迷,折射出雞肉消費(fèi)的困頓。而雞肉消費(fèi)的困頓,則與經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,工廠、食品廠等需求減弱;另外,食品安全風(fēng)波不斷,快餐店同店銷售額下降有關(guān)。
二,毛雞出欄價(jià)過低“跌過H7N9襲擊時(shí)”
此前5月中旬時(shí),我們已分析過毛雞售價(jià)大跌的原因:在雞肉售價(jià)差下,毛雞供應(yīng)量處于增長通道,雞價(jià)下跌。5月底6月初時(shí),山東、河南局部雞價(jià)再次跌破3元/斤,且主產(chǎn)區(qū)均價(jià)跌破6.5元/公斤,當(dāng)前的毛雞售價(jià)已跌過了2013年4月H7N9突發(fā)時(shí)的最低價(jià),創(chuàng)下了6年來最低價(jià)。
三,雞苗售價(jià)正常時(shí)期下“低價(jià)區(qū)間最長期”
據(jù)博亞和訊跟蹤數(shù)據(jù)顯示,自5月初雞苗報(bào)價(jià)快速跌破1元/羽后,在此后漫長的1個(gè)月內(nèi)雞苗報(bào)價(jià)徘徊于0.3-0.8元/羽,創(chuàng)下了正常時(shí)期的最低價(jià)格和持續(xù)時(shí)間。
綜述,隨高校放假來臨,雞肉主產(chǎn)品走貨速度持差;雞苗減量亦是減掉了增幅。后3個(gè)月的白羽肉雞市場(chǎng),在行情持差種雞提前淘汰下,博亞和訊認(rèn)為“有一波小機(jī)會(huì),但沒有大行情”。
另外,北京永大正大張國恒經(jīng)理亦提到,4/5月份種雞強(qiáng)制換羽較多,特別是東北地區(qū)強(qiáng)制換羽量超過120萬套,加上1月父母代雞苗銷量大,8月在產(chǎn)父母代種雞存欄量仍居高,商品雞苗產(chǎn)量多,市場(chǎng)價(jià)格不容樂觀。建議一條龍企業(yè)淘汰大齡種雞,外購種蛋壓縮成本且拉動(dòng)市場(chǎng)。
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