慧通綜合報(bào)道:
2012年12月12日,從10日起,珠海市金灣區(qū)平沙鎮(zhèn)定點(diǎn)豬場(chǎng)的五千頭存欄集體“上線”,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)行線上選肉、配送上門(mén),每頭豬目的地不再是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉檔,而是市民家中。昨天首個(gè)試點(diǎn)在吉大華業(yè)臨?;▓@運(yùn)作。珠海肉類協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,網(wǎng)購(gòu)豬肉、配送上門(mén)目前珠海別無(wú)他家,創(chuàng)新模式值得肯定。
首試網(wǎng)絡(luò)交易
昨天上午7時(shí)許,珠海一家知名社區(qū)果菜配送網(wǎng),將第一頭通過(guò)網(wǎng)上買賣宰殺好的生豬運(yùn)抵試點(diǎn)小區(qū),除配送到訂單客戶家中,剩余豬肉在社區(qū)店售賣,不到一個(gè)小時(shí),銷售過(guò)半。
記者看到,肉品來(lái)自平沙鎮(zhèn)一家簽約定點(diǎn)豬廠,和普通肉市交易截然不同,當(dāng)前5千余頭存欄,全部實(shí)行網(wǎng)上選購(gòu)。在配送網(wǎng)頁(yè),豬身27個(gè)部位肉品一一標(biāo)價(jià),只要市民注冊(cè)會(huì)員,余存費(fèi)用即可網(wǎng)上選購(gòu),程序和“淘寶”類似。
價(jià)格上和普通肉市相當(dāng),其中瘦肉16元/斤,大小排骨21—23元/斤,梅頭肉17元/斤,甚至比市場(chǎng)還便宜。據(jù)銷售人員介紹,試點(diǎn)首日才實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)售賣,此后將全部進(jìn)入社區(qū)店擺放,根據(jù)網(wǎng)上訂單冷藏、包裝,發(fā)往顧客家中,并建議市民提前一天選購(gòu),預(yù)留充裕時(shí)間,這樣第二天就能發(fā)送到家。
肉品安全受關(guān)注
記者發(fā)現(xiàn),不少居民擔(dān)心網(wǎng)上訂購(gòu)的肉品看不到實(shí)物,安全無(wú)保障。現(xiàn)場(chǎng)人員隨即提供進(jìn)貨臺(tái)賬及檢驗(yàn)檢疫憑證。
從單據(jù)看,當(dāng)天投放的生豬經(jīng)過(guò)兩道檢疫程序,由前山屠宰廠屠宰發(fā)往社區(qū)店,豬身訖章和專用憑證顯示編碼為“333”。
配送方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,珠海城區(qū)每天需求量達(dá)到10頭以上,這等于把一個(gè)中小型肉市搬上網(wǎng)絡(luò),目前豬廠年出欄量可達(dá)1萬(wàn)頭,全部實(shí)行定點(diǎn)屠宰。
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