慧通綜合報道：

2013年7月14日消息，雙匯國際以前所未有的高價，收購全球最大生豬及豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品，金額約71億美元，其中支付現(xiàn)金47億美元(約289億元人民幣)，并承擔(dān)后者債務(wù)約24億美元(約147億元人民幣)。其子公司雙匯集團(tuán)的總資產(chǎn)才200億元，年肉類總產(chǎn)量300萬噸，銷售額1000億元人民幣左右，每年進(jìn)出口貿(mào)易額在1億美元左右。

這是典型的溢價收購，雙匯將背上重債。

收購市場的溢價主要原因是中國的產(chǎn)品信譽(yù)，以及收購者不計成本的國企性質(zhì)。雙匯曾經(jīng)爆發(fā)的瘦肉精事件，沉重打擊了公司豬肉產(chǎn)品的信譽(yù)。在考慮收購價格時，雙匯的信譽(yù)折價與對方的質(zhì)量譽(yù)價，成為天平兩邊沉甸甸的砝碼。黃浦江上漂浮的死豬越多，產(chǎn)品質(zhì)量丑聞越多，在境外的收購價也就越高。一旦中企出境收購，國際收購市場就興奮莫名，找到一個肯出大錢的冤大頭并不容易。

收購技術(shù)、品牌、資源可以理解，為何要收購生豬和豬肉生產(chǎn)商，要知道國內(nèi)的生豬飼養(yǎng)農(nóng)戶現(xiàn)在嗷嗷待哺。

數(shù)量最多的農(nóng)民無法解決中國生豬飼養(yǎng)的難題，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)式的飼養(yǎng)模式?jīng)Q定了成本高而收益低，無法實(shí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化流程，不能與工業(yè)化生產(chǎn)的豬肉相提并論。數(shù)據(jù)顯示，中國三分之一的養(yǎng)豬場仍屬小規(guī)模，且供應(yīng)鏈缺乏投資。另據(jù)路透社記者報道，進(jìn)口豬肉比本土豬肉便宜，此次被收購的美國豬企史密斯菲爾德食品表示，由于美國玉米市場的變化，該公司養(yǎng)豬成本為每千克1.37美元，而在中國則是每千克2.1美元以上。從飼料到種豬，都依賴他人。

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不僅劣化中國的豬肉質(zhì)量，也在消滅中國的本土豬。

一方面，我國農(nóng)業(yè)公司以工廠指導(dǎo)農(nóng)戶家養(yǎng)為主，利潤低得驚人，不能保證農(nóng)戶按照標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，上市公司雛鷹牧業(yè)被懷疑財務(wù)造假，通過加盟的方式緩解崩得快要斷裂的現(xiàn)金流。而此前雨潤曾被曝光在遼寧、安徽等地大量圈地，騙取政府補(bǔ)貼。

為了追求產(chǎn)量，中國本土的特色雞、特色豬幾近滅絕。5月27日，《瞭望東方周刊》刊文《豬種有危機(jī)？》，稱因受外來豬種沖擊，我國85%左右地方豬種的群體數(shù)量呈下降趨勢，31個品種處于瀕危狀態(tài)和瀕臨滅絕。

日本進(jìn)口牛肉，但同時精養(yǎng)神戶牛，成為高品質(zhì)牛肉的代名詞。我國本土肉滅絕，外來肉主導(dǎo)，農(nóng)村戶養(yǎng)的肉難以保證質(zhì)量。

世界上約一半的生豬，也就是約4.76億頭在中國，有如此之多的豬，中國仍然不是豬肉強(qiáng)國。

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