慧通綜合報道：

據英國網站7月10日報道，5月底雙匯宣布收購美國史密斯菲爾德公司，這是史上最大的中國收購美國企業(yè)案。美國參議院農業(yè)委員會10日舉行聽證會，對總部在香港的雙匯國際收購史密斯菲爾德食品公司這一交易進行評估，以確定它是否會對美國的食品供應和食品生產標準構成威脅。
報道指出，雙匯收購案之所以引人注目，不僅因為其涉及的金額巨大，而且還因為它涉及的是全球經濟菜單中的高價商品豬肉。與以前大肆宣傳的中國收購案——聯(lián)想2005年收購國際商用機器公司（IBM）個人電腦業(yè)務，以及2012年大連萬達集團收購美國電影院線集團AMC娛樂控股公司——不同，這一收購案收購的是從弗吉尼亞州一個小鎮(zhèn)起家的以火腿聞名的公司。
報道稱，中國對豬肉的需求日益增長（中國的豬肉消耗量已居世界第一），促使實行私有化不久的雙匯物色不錯的美國公司來收購。但是，除了受到預料之中的貿易保護主義阻力以及史密斯菲爾德公司一些大股東表示歇斯底里的絕望外，這一交易還引起了中美兩國國內許多人對這次收購可能影響食品安全的擔憂。
盡管一些分析家已把這次聽證會看成是例行公事走過場，但是，關于食品安全的新聞報道突然激增，雙匯和史密斯菲爾德有污點的記錄受到更嚴格的公眾審查。公眾的目光更多的是放在使用飼料添加劑的問題上。使用飼料添加劑的目的是提高豬的瘦肉率。而飼料添加劑對消費者的健康有不利影響。2011年雙匯曝出丑聞，其肉制品被檢出有非法使用的瘦肉精。與此同時，史密斯菲爾德公司正慢慢停止使用萊克多巴胺，這種藥劑在美國依然沒有被禁止，但歐盟和中國都禁止使用。
報道指出，美國參議院農業(yè)委員會進行的辯論部分圍繞這樣一個問題展開，即雙匯收購史密斯菲爾德是否會對后者的商業(yè)作法有不良影響。實際上，并購后，按照國際標準行事并共享企業(yè)技術，這可能會提高中美兩國產品安全標準，改善豬肉質量，有利于消費者的健康。
報道指出，這場討論忽視的是一個更大的問題，即大的農產品公司的實際規(guī)模和農產品行業(yè)令人不安的日益加深的金融化。以任何標準看，史密斯菲爾德都算是一個大公司，它的作法實際上決定著很多美國人所食用的肉的品質。如果史密斯菲爾德在飼料中使用萊克多巴胺，那么，很多美國人早餐吃的培根中就含有萊克多巴胺。
報道認為，雙匯的目標是成為“世界領先的肉類供應商”。高盛公司曾投資協(xié)助雙匯實行了私有化，摩根史丹利在雙匯收購史密斯菲爾德一事上協(xié)助融資。花這樣一大筆錢收購一家公司，如果對待食品安全這樣的問題就像是對待一般商業(yè)行為的一個方面那樣簡單，可能會漏掉這樣一個要點：像對待其它企業(yè)一樣對待食品行業(yè)，必然會對消費者健康和經濟造成廣泛影響。
問題很簡單：豬肉行業(yè)為了適應競爭壓力，就需要以驚人的速度生產、加工和賣出豬肉產品。而且，如其它任何產業(yè)一樣，企業(yè)需要努力降低生產成本，實現(xiàn)規(guī)模經濟。使用萊克多巴胺這樣的飼料添加物就是一個例證。使用這種飼料添加物的豬生產成本要少，而且達到屠宰體重的速度更快。
每年出欄的生豬達數百萬頭，這樣就會產生股東們想賺取的利潤。因此，為了滿足這種需求，快速發(fā)展的農用藥品業(yè)興起。直到作為大主顧的某個國家采取諸如禁止萊克多巴胺等措施。在這種情況下，自行監(jiān)管和企業(yè)利益是一致的。不過，把食品安全問題簡單地留給市場把控是十分危險的作法。


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