今年以來，盡管生豬出欄價格呈持續(xù)下行態(tài)勢，但生豬養(yǎng)殖成本卻居高不下。上半年，豬飼料每噸平均批發(fā)價格為：玉米2650元，豆粕4200元，麥麩2400元，上漲幅度為10-30%。去年養(yǎng)殖戶雇工每人為2000—2500元/月，今年上漲至3000元/月，華夏豬網甚至有的漲5000元/月，而且用工緊張。從各養(yǎng)殖場調查數據看，人工成本至少同比上漲20%以上。其他費用比如運輸費、防疫費用也有不同程度的上漲。根據養(yǎng)殖戶反映，每頭豬每長一公斤肉所需成本是：飼料11.2元、人工管理費1.5—3元、藥品0.5元、其他費用1元，約計成本14元，而每公斤生豬出欄價格約13元，平均每公斤虧1元-2元，平均一頭豬虧損幾十到100元不等，豬糧比價已跌破6:1的盈虧平衡點。

由于價格下跌，大多數養(yǎng)殖戶虧損，而飼料、藥品、人工費用的價格卻不斷上漲導致養(yǎng)殖成本持續(xù)增加，還有部分養(yǎng)殖企業(yè)由于先期基礎建設投入過高，導致后續(xù)生產經營資金嚴重不足，資金運轉困難，有些中小企業(yè)則面臨停產或瀕臨倒閉。資金短缺也成為制約海口市生豬產業(yè)持續(xù)發(fā)展的一個重要因素。

加大生豬產業(yè)發(fā)展扶持力度
今年4月份，為應對內地部分省市出現人感染H7N9禽流感疫情對?？谑屑仪蒺B(yǎng)殖業(yè)的影響，市政府出臺了扶持家禽業(yè)穩(wěn)定發(fā)展意見，一方面，加大社會宣傳，正確引導消費觀念，穩(wěn)定了人心，穩(wěn)定了市場，另一方面，對養(yǎng)殖戶進行扶持，規(guī)定了補貼的范圍、對象、時間和標準，由于措施得力，效果顯著，?？谑行竽翗I(yè)市場逆勢而上，據初步估計，上半年?？谑星蓊惓鰴诹窟_678萬只，同比增長5.1%，生豬出欄量達54.8萬頭， 同比增長7.8%，為全年農業(yè)經濟穩(wěn)步增長打下了良好基礎。

同時，建立基地、龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶間的緊密鏈接關系，鼓勵和支持大型生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)以“公司+ 合作社+農戶參股”的模式，引領全市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。這種龍頭企業(yè)帶動的新模式，經濟效益、社會效益和生態(tài)日益明顯，它將為農業(yè)增效，農民增收和農村經濟發(fā)展作出更多的作用。推廣養(yǎng)殖、加工、銷售一體化發(fā)展模式。加快畜牧業(yè)向產業(yè)化經營升級，通過走“公司+合作社+基地+農戶”之路，有效地把分散經營的養(yǎng)殖戶組織起來，實現產業(yè)化經營升級，或者由龍頭企業(yè)和合作社直接向農貿市場、超市供應豬肉，減少生豬販運、加工、銷售。目前?？谑形ㄒ灰患壹B(yǎng)殖、種植、屠宰、加工、冷凍、運輸、銷售一體化的龍頭企業(yè)海口農工貿(羅牛山)股份有限公司，該公司下屬19個養(yǎng)豬場，年出欄生豬近25萬頭，占全市出欄生豬總量的25%。該公司所有需要屠宰的生豬都集中統一到羅牛山肉聯廠，據該廠有關負責人介紹，每天公司自產自宰的生豬有400頭，這些豬肉都銷往羅牛山放心食品專賣店、超市和專門的集貿市場，質量保證，價格穩(wěn)定，消費者買的放心，吃的安心，深受廣大市民的喜愛。同時，肉聯廠還有容量5000噸冷庫，凡沒有銷售完的豬肉都儲藏在冷庫里，每月出島的冷凍豬肉就有600-700噸，主要銷往北京、上海、浙江和四川等地用來做肉制品，既保證了生豬的出欄數量，確保了市場供給，穩(wěn)定了市場物價，又保護養(yǎng)殖戶的利益，可謂一舉多得。

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