慧通綜合報(bào)道：

1、屠宰企業(yè)收豬難

據(jù)觀察，現(xiàn)在全國(guó)各地的豬價(jià)行情進(jìn)入了一個(gè)短期的劇烈調(diào)整期，養(yǎng)殖戶的供應(yīng)和屠宰場(chǎng)的收購正展開激烈的博弈。收豬難成為屠宰場(chǎng)面臨的一個(gè)短期但迫切的問題。

2、豬價(jià)一周上漲2.66%

4月15日新牧豬價(jià)指數(shù)97.56，較昨日升高0.83個(gè)點(diǎn)。今日全國(guó)生豬均價(jià)為6.4元/斤，較昨日上調(diào)0.05元/斤。較上周同期上漲0.17元/斤，上漲幅度為2.66%。全國(guó)各地豬價(jià)在一片看漲聲中小幅調(diào)升。

近日全國(guó)生豬產(chǎn)區(qū)反映生豬供應(yīng)偏緊，豬源缺乏，全國(guó)生豬出欄價(jià)維持上調(diào)態(tài)勢(shì)。華南和西南豬源緊缺明顯，福建區(qū)域養(yǎng)戶惜售心理十分強(qiáng)烈，西南持續(xù)的高價(jià)導(dǎo)致外省豬對(duì)市場(chǎng)的沖擊較大，部份肉聯(lián)廠仍然明顯缺豬。

上階段，多地發(fā)生病死豬事件、口蹄疫恢復(fù)豬事件，監(jiān)管層面加強(qiáng)控制，迫使屠宰場(chǎng)提高收豬質(zhì)量，收豬難度加大。有分析提到，屠宰場(chǎng)采購經(jīng)理擴(kuò)大收豬面，主動(dòng)提高采購價(jià)格找豬場(chǎng)和養(yǎng)殖戶收豬。客觀反映出市場(chǎng)供需結(jié)構(gòu)的調(diào)整，既有供應(yīng)趨緊，也有需求面提升和政策監(jiān)管等多方面因素的影響。

3、多因素拉動(dòng)豬價(jià)全線看漲

現(xiàn)階段東北生豬價(jià)格已經(jīng)開始普漲，屠宰場(chǎng)收豬困難，結(jié)算價(jià)普遍上調(diào)0.1元/公斤不等。受東北拉動(dòng)，華北豬價(jià)穩(wěn)中小漲。華中屠宰場(chǎng)報(bào)價(jià)持穩(wěn)，河南南陽某規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)報(bào)6.4元/斤-6.5元/斤。華南地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄意愿偏低，福建出欄偏緊，龍巖地區(qū)外三元出欄價(jià)報(bào)6.35元/斤-6.55元/斤，廣東四會(huì)出欄體重維持在240斤-260斤。

分析認(rèn)為，生豬供應(yīng)面持續(xù)偏緊，由于看好后市行情，養(yǎng)殖戶“待價(jià)而沽”心態(tài)仍強(qiáng)，評(píng)估短期內(nèi)豬價(jià)穩(wěn)中有漲。建議廣大養(yǎng)殖戶保持出欄節(jié)奏，保證收益。

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