慧通綜合報道：

2013年7月23日，肖忠貴是四川內(nèi)江市威遠縣連界鎮(zhèn)的居民，每天早上都要去菜市買菜的他這兩天有些郁悶，“20日的時候，突然發(fā)現(xiàn)街上沒有豬肉賣了，一問才知道，只有一家在賣了，而且價格很高，比平時高三四元。”

原來，從20日開始，由于屠宰場屠宰生豬的價格突然要提升近2倍，近60戶商家表示不滿集體歇業(yè)，一時間沒有豬肉賣的小鎮(zhèn)僅靠一屠宰場提供的攤位供肉，小鎮(zhèn)豬肉便“洛陽紙貴”。

20日開始 連界豬肉漲價三四元
肖貴榮家住威遠縣連界鎮(zhèn)，平日里買菜都是他的喜好，20日早上云鋼菜市場買菜的時候他驚訝地發(fā)現(xiàn)，“咦，平時那么多豬肉，今天怎么沒有豬肉賣？”

找了一大圈，肖貴榮才在菜市場找到了唯一一家還在賣肉，一問價格，準備買上兩斤的他就改變了主意，“18號買的五花肉9元一斤，今天怎么就賣12元一斤。”

昨日，記者來到威遠縣連界鎮(zhèn)，整個鎮(zhèn)上一共有兩個菜市場。居民歷明告訴記者，這幾日，連界鎮(zhèn)買豬肉就很難了，20日大概有14個攤位在賣肉，21日和22日就只有八九個了。“賣肉的越來越少，整個場鎮(zhèn)又有這么多人要吃，豬肉價格自然就高了。”

記者走訪發(fā)現(xiàn)，兩個菜市場的豬肉價格平均漲了3-4元，“五花肉由之前的9元一斤，上漲為12元，排骨原來12元，也漲成15元，夾子肉原來9元，上漲成12元……”

買肉難題60戶屠戶宣布不賣肉
而為何連界鎮(zhèn)賣生豬肉的賣家會急速減少？記者在連界鎮(zhèn)的屠戶那里找到了答案。

“這里就只有一家在賣豬肉。”昨日上午11時，在威遠連界鎮(zhèn)云鋼菜市場，居民李和指著前面的一個肉攤告訴記者，“他們都不是本地屠工，從7月20號開始，本地屠工都集體歇業(yè)了。”

原來，從20日開始，鎮(zhèn)上有近60戶屠戶宣布不賣肉。

記者隨后走訪連界多家住戶，紛紛都表示，一方面是屠戶不賣肉，一方面在賣肉的攤位豬肉價格又過高，如此一來，他們都不去買豬肉了。

向歷明說，20日當(dāng)天，他因為家里面孫子考上大學(xué)要慶祝，而專門坐半個小時的車到幾十公里外的新場鎮(zhèn)去買豬肉。“新場鎮(zhèn)沒有漲價，還是只賣9元左右，我一口氣就買了40多斤。”

歇業(yè)原因  屠宰場宰殺生豬價漲近2倍
劉輝在連界鎮(zhèn)賣了12年的豬肉，對于這次歇業(yè)，她很是堅持，“不是我們不想賣，主要是反對屠宰場屠宰生豬價格突然大漲價，這太不合理了。”

記者了解到，政府部門為了保護消費者買到合格的不注水不含疫等的豬肉，都規(guī)定屠工在農(nóng)家買到生豬之后，必須統(tǒng)一到政府部門指定的生豬屠宰場進行屠宰，屠工不能私自屠宰。

“連界鎮(zhèn)的屠工20號之前買到生豬都在‘老殺房’(連界鎮(zhèn)畜禽屠宰場)進行宰殺。但是20號開始，‘新殺房’源隆食品有限公司出了通知，我們買的生豬都必須到他那里去宰殺，而宰殺的價格突然之間從原來的36元一頭變?yōu)榱?8元一頭。”突然暴漲近兩倍的價格，劉輝和威遠連界鎮(zhèn)的屠工們無法接受。

“宰殺價格漲了，我們賣肉的成本也高了。但如果豬肉價格漲上去的話，居民又會到附近的場鎮(zhèn)去買。”劉輝說，“但是我們也要掙錢，于是只有最后在農(nóng)戶那去收購生豬的時候往下壓價格，到最后吃虧的還是周圍的農(nóng)民。”

最新進展  協(xié)商無果 屠夫繼續(xù)不賣肉

發(fā)改委稱價格由屠宰場和屠夫協(xié)商決定
昨日下午4點，記者聯(lián)系上威遠縣發(fā)改局，該部門表示，從20日開始，威遠相關(guān)部門就在召集連界鎮(zhèn)的屠工和源隆食品有限公司相關(guān)負責(zé)人進行協(xié)商。相關(guān)負責(zé)人說，對于源隆食品有限公司定的98元宰殺一頭生豬價格，發(fā)改委以及物價局沒有定價的權(quán)利，“生豬宰殺價格是由屠宰場和屠夫雙方進行協(xié)商來制定的。”

隨后，記者來到連界“新殺場”源隆食品有限公司所在地，連界村八組和建強村二組的交界地。在現(xiàn)場，記者看到公司里的半自動加工設(shè)備還在運行，但是相關(guān)負責(zé)人員不在，據(jù)該公司員工介紹，其負責(zé)人已在威遠縣和屠工一起，在相關(guān)部門的介入下進行協(xié)商。

昨日晚間，到威遠縣進行協(xié)商的屠工吳學(xué)武打來電話稱：“協(xié)商依舊沒有結(jié)果，將繼續(xù)不賣肉。”

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話：028-65162618轉(zhuǎn)810，業(yè)務(wù)QQ：2662585193信息資訊：028-65162618-808，銷售：028-65162618-807