慧通綜合報道：

2013年8月22日，我國是養(yǎng)豬大國，豬肉產(chǎn)量占世界豬肉產(chǎn)量的40%以上，但目前養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展滯后。在信息技術(shù)大背景下，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)可以參考國外先進模式，配合國情，摸索出一套適合國內(nèi)的養(yǎng)豬信息化管理程序。

飼料營養(yǎng)配方自動化
養(yǎng)豬成本中飼料成本占了約70%，合理的飼料營養(yǎng)配比是保證豬場最佳生產(chǎn)性能的關(guān)鍵。較大規(guī)模的豬場，多采用自行配比飼料。然而由于缺乏高水平的飼料配方師，這些豬場往往不能最有效利用飼料營養(yǎng)，影響了生產(chǎn)性能。針對此種狀況，國內(nèi)已有幾種方法值得借鑒：其一就是聘請專業(yè)飼料配方師。既降低了豬場單獨聘用營養(yǎng)師成本，又使豬場得以較高水平的指導；另一方法就是使用各種飼料配方軟件。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，在云計算概念深入人心的今天，不少國內(nèi)信息技術(shù)公司將飼料配方軟件實現(xiàn)Web化，不僅功能強大、界面操作簡單、費用低，而且這些公司與國內(nèi)知名飼料營養(yǎng)師合作，提供在線解答問題，豬場只需要提供少量服務費即可享受到高質(zhì)的技術(shù)指導，而公司則利用用戶注冊基數(shù)龐大的優(yōu)勢而實現(xiàn)贏利。總之，隨著國家十二五規(guī)劃的落實，將繼續(xù)加大養(yǎng)殖業(yè)信息化步伐。

獸醫(yī)服務網(wǎng)絡化和專業(yè)化
目前合理用藥成為每個養(yǎng)殖場關(guān)心的問題。疫苗尤其是母豬疫苗使用，國家已有明文規(guī)定，且有惠農(nóng)補貼政策。如何科學使用水針劑、粉劑就成為合理用藥的關(guān)鍵。而如今受益于網(wǎng)絡技術(shù)的發(fā)展，許多國內(nèi)信譽良好的藥廠開通了網(wǎng)絡在線答疑。以筆者接觸到的河北威遠動物藥業(yè)有限公司為例，成立了由約30余名國內(nèi)知名專家組成的企業(yè)及養(yǎng)殖戶QQ群，使用QQ等IM軟件在線回答養(yǎng)殖戶遇到的難題，許多養(yǎng)豬場還附有病例視頻和圖片，為專家進行剖檢遠程指導并及時做出準確診斷，帶來了極大的便利。利用新興的網(wǎng)絡交流平臺，顛覆了傳統(tǒng)的獸醫(yī)售后服務模式，必有較大發(fā)展前景。

智能化豬舍建設
在食品安全問題突出的今日，高品質(zhì)的豬肉在國內(nèi)市場需求大，因此智能化豬舍建設在我國有著廣泛發(fā)展前景?？上驳氖牵┠陙韲鴥?nèi)有不少信息科技公司和雙匯、雨潤、溫氏等養(yǎng)豬業(yè)巨頭簽訂了建設智能化豬場管理系統(tǒng)。一些知名IT企業(yè)，如網(wǎng)易的CEO丁磊率先提出數(shù)字化養(yǎng)豬的概念：從養(yǎng)殖到出欄，再到屠宰，最后供應到終端市場，全程實現(xiàn)視頻化，這些對國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)加速信息化有著十分積極的作用。

發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)型服務業(yè)建設現(xiàn)代養(yǎng)豬服務體系
良種繁育服務業(yè)?；A(chǔ)母豬與公豬的飼養(yǎng)繁育，需要多方面的專門技術(shù)，不是普通養(yǎng)殖戶所能掌握。因此，需要將公母豬飼養(yǎng)與育肥豬分戶經(jīng)營。母豬場專門設立，每鎮(zhèn)擁有一處，專為當?shù)仞B(yǎng)殖戶提供仔豬。母豬場在提供仔豬的同時，也輸出飼養(yǎng)管理等技術(shù)指導與咨詢服務。

屠宰加工服務業(yè)?，F(xiàn)在，畜產(chǎn)品加工都采取市場化運作方式，由工商企業(yè)來收購屠宰加工銷售。定價權(quán)、話語權(quán)在加工企業(yè)一方。養(yǎng)殖戶處于弱勢一方，在過剩價跌賣難的市場形勢下，只能被迫接受較低的收購價格，政府無法插手干預。當貨源短缺毛豬價高時，生豬屠宰企業(yè)遭受高價收購運行的困擾，被迫減產(chǎn)或停產(chǎn)。屠宰加工廠處在生豬產(chǎn)業(yè)鏈咽喉環(huán)節(jié)，長期遭受高成本虧損打擊，亦難堅持持續(xù)發(fā)展。

組建養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈一體化運作
養(yǎng)豬業(yè)是社會化大生產(chǎn)，包括了上中下游，包括了種養(yǎng)加工、產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)。農(nóng)民所從事的僅是其中的種養(yǎng)環(huán)節(jié)，而且是最脆弱的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在，我們都在居高臨下地對農(nóng)民指手畫腳，說小規(guī)模農(nóng)戶家庭經(jīng)營無法與社會化大生產(chǎn)對接，華夏網(wǎng)需要提高組織化程度等。但是，在國際化市場條件下，僅僅把農(nóng)民組織起來，是不能解決全部問題的。農(nóng)業(yè)組織化程度低，不是農(nóng)民組織化程度低，而是整個產(chǎn)業(yè)鏈組織化程度低。因此需要整個產(chǎn)業(yè)鏈的配合行動，在產(chǎn)業(yè)鏈層面進行組織協(xié)調(diào)指揮。

為保證國家宏觀調(diào)控的準確性和有效性，需要構(gòu)建適應市場化環(huán)境的養(yǎng)豬業(yè)微觀經(jīng)營主體。這個微觀主體是小型規(guī)?；N養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖戶，其能夠?qū)暧^調(diào)控信號及時作出反應，并能夠積極行動。這種產(chǎn)銷平衡是市場微調(diào)，動態(tài)隨機地進行，市場波動小，盡量使生豬市場不出現(xiàn)大起大落。

可惜的是現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶多數(shù)是貧農(nóng)，急需把他們培育成富農(nóng)，培育成擁有耕地、林地、草地、圈舍、牲畜等生產(chǎn)資料的富農(nóng)。他們可以利用手中擁有的實物資源，對短缺的貨幣進行替代。飼草飼料自家種植，不用花錢到市場上購買，規(guī)模小用工少，勞動力主要來源于自家，減少了對資金的需求，減輕了對貸款的依賴，降低了發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的交易成本。養(yǎng)殖戶經(jīng)過不斷地積累經(jīng)驗積蓄資源，持續(xù)地提升能力實力，滾雪球般發(fā)展壯大。由貧農(nóng)成長為富農(nóng)，成為農(nóng)民專業(yè)合作社的骨干中堅，成為養(yǎng)豬業(yè)的微觀經(jīng)營主體。

任何一個新的技術(shù)進入一個行業(yè)，帶來的革命風暴都是前所未有的，養(yǎng)豬業(yè)尤為如此。它顛覆了豬舍臟、亂、差，養(yǎng)豬累、效益低、風險大的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，使得綠色健康豬肉可以批量產(chǎn)出，同時又降低了人力成本，大大提高了生產(chǎn)效率。總之，利用好信息化平臺，不僅對我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展有著重要的作用，而且提高了動物福利，豬只和環(huán)境做到了和諧共處，產(chǎn)出高品質(zhì)豬肉，從而提升國人生活品質(zhì)。

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