慧通綜合報道:
高溫天這種傳統(tǒng)豬肉銷售淡季,豬肉批發(fā)價格在8月份卻堅持了一個月紋絲不動,這讓天鵬食品城多年負責豬肉批發(fā)銷售的資深人士也未免大吃一驚。“白條肉每公斤20.3元。過去一個月一直是這個價。”而在去年同期,白條肉的批發(fā)價格僅為每公斤17元多。該人士表示,自從今年豬肉價格四月份跌入最低點,之后一直在持續(xù)攀升。即使是遭遇罕見的高溫天也絲毫不見松動,著實罕見。據(jù)分析,主要還是階段性存欄減少。在全國豬源流動上來看,部分地區(qū)持續(xù)高溫,部分出欄生豬遭遇熱射病,死亡率提高,運輸成本也相應增長,而部分地區(qū)遭遇暴雨等天氣,也導致出欄生豬減少。
市物價局成本監(jiān)審分局提供的生豬成本動態(tài)調(diào)查月報數(shù)據(jù)顯示:8月份每50公斤生豬平均出售價為736.67元,環(huán)比上漲3.03%,同比上漲9.68%,精飼料價格2.89元/公斤,環(huán)比上漲0.35%,同比下降9.12%,仔畜價格18.13元/公斤,環(huán)比上漲11.02%,同比上漲4.62%,實際豬糧比價由上月的4.97:1上升至5.10:1,每出欄一頭生豬盈利238.98元,而去年同期每出欄一頭生豬虧損127.08元。根據(jù)市農(nóng)委畜牧站提供的數(shù)據(jù)顯示,截至8月底,本月出欄肉豬51萬頭,同比減少0.11萬頭;累計出欄肉豬51萬頭,同比減少7.1萬頭。而另一方面全市生豬存欄59.8萬頭,同比增加1.99萬頭,其中,能繁母豬存欄3.8萬頭,同比增加0.1萬頭。這說明雖然生豬收購價持續(xù)走高,養(yǎng)殖戶還是普遍存在惜售心理。
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