慧通綜合報道：

2013年10月21日，近日來，浙江省人大常委會陸續(xù)在全省開展食品安全分組跟蹤檢查。16日，浙江省人大常委會副主任程渭山帶領一組赴嘉興市檢查食品安全。

首戰(zhàn)到達的嘉興海鹽縣在此前的臺風“菲特”中受災嚴重。章劍表示，大量豬、雞受淹死亡，短短幾天內(nèi)，政府無害化處理了1萬頭豬，大量是豬仔，還有200萬羽雞。

對于病死豬的偷偷流入市場，海鹽縣不斷加大打擊食品安全違法犯罪力度。大力排查食品安全隱患，運用行政、法律、經(jīng)濟、輿論等多種手段，強化行政執(zhí)法和刑事司法的銜接。公安機關明確機構(gòu)和人員負責打擊食品安全違法犯罪，對病死豬等隱蔽性強、危害大、涉嫌犯罪的案件，根據(jù)需要提前介入，依法采取相應措施。

“堅持重典治亂，始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢，使嚴懲重處成為食品安全治理常態(tài)。”章劍說，“對涉嫌罪犯的案件，及時移送立案，加大刑事責任追究。”

談到食品安全檢查，海鹽縣食安辦王祖利坦言，最大的問題就是人手緊張，5個人要面對全縣2200多家餐飲店，監(jiān)管難以得到保證。

王祖利舉例介紹，今年高考期間，海鹽有5所學校是考點，根據(jù)上面要求，每個考點要配備兩人進行食品安全監(jiān)管，“但是我們只有5個人，只能臨時抽調(diào)一些非專業(yè)的工作人員，緊急培訓半天，然后一起去考點監(jiān)管食品安全。”

對此，浙江省人大常委會副主任程渭山建議，地方應該整合資源，在食品安全監(jiān)管方面，打破部門之間的界限，比如通過成立中介式的食品檢測機構(gòu)，從而節(jié)約人力、物力和財力。

而后，檢查組又到浙江省最大生豬屠宰點——浙江青蓮食品股份有限公司檢查。

“從2003年開始，企業(yè)實現(xiàn)對屠宰生豬瘦肉精頭頭必檢。之前兩起新型瘦肉精事件都是在我們這里被檢測發(fā)現(xiàn)的。”

董事長許明曙表示，目前企業(yè)生豬市場供應量達到300萬頭每年，但是連續(xù)七年未出現(xiàn)一起食品安全事故。

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