慧通綜合報道:
日語專業(yè)本科畢業(yè),不當翻譯當豬倌,利用微博賣豬肉。家住懷柔北房鎮(zhèn)宰相莊村29歲的女大學(xué)生周穎,毅然放棄了北京城里不錯的工作,回到村里,租了10畝地,蓋了豬舍,當起了豬倌。
說起為什么選擇回村養(yǎng)豬,周穎這樣說道:“我在北京讀大學(xué)和上班期間,一些同學(xué)和同事知道我家是郊區(qū)的,隔三差五地讓我?guī)椭I柴豬肉。他們說農(nóng)村人自己養(yǎng)的豬都用粗糧喂,豬肉天然無污染,最主要的還是口感好。在原單位上了一年班后,我就決定回村養(yǎng)豬。”
去年,經(jīng)過仔細翻閱資料,周穎相中了一種肉質(zhì)鮮美且不易生病的黑豬。她在同村一位親戚的幫助下,專門跑了一趟順義,從當?shù)睾谪i養(yǎng)殖場引進了經(jīng)過改良后的種豬,又租下了村里一塊10畝的土地,建了豬舍,開始了她的豬倌生涯。因為父母養(yǎng)牛,周穎在養(yǎng)殖這方面也算是耳濡目染?,F(xiàn)如今,她的豬舍里已經(jīng)存欄了70多頭成豬、20多頭小豬。
黑豬養(yǎng)大了,就得想著怎么把它賣出去。周穎在這方面的做法更是讓人稱道,她把豬肉的銷售市場定位在北京城里,通過時下最流行的微博發(fā)布賣豬肉的消息。“城里人現(xiàn)在都追求天然綠色,我就看準了這一點,在微博上發(fā)布消息。到現(xiàn)在,我已經(jīng)有60多個固定的城里客戶了。根據(jù)不同客戶需要豬的不同部位,湊夠一頭整豬,我就到附近的一家肉聯(lián)廠請專業(yè)人員幫著加工好,然后就可以把豬肉給客戶送去。現(xiàn)在我賣的黑豬肉40多塊錢一斤,一頭黑豬少說也能掙1000塊錢呢。”周穎笑著說道。
宰相莊有許多農(nóng)戶搞蔬菜種植,有些菜因為“賣相”不好,就被淘汰了。周穎就把它們以低于市場的價格收回來,加上自家地里種植的玉米喂豬。光是豬飼料這一塊,就為她節(jié)省了不少成本。為了能保持豬肉的新鮮,她每天都要到豬舍里轟轟它們,保證這些黑豬有足夠的運動量。此外,在送肉環(huán)節(jié)上,周穎想得也是極為周到。夏天的時候,她都采用保溫箱裝豬肉,當天處理好的豬肉,及時送到客戶手中。
看著一頭頭茁壯成長的黑豬,周穎說:“隨著客戶數(shù)量的逐年增加,下一步,我打算擴大規(guī)模,建個冷庫,引進一套先進的包裝設(shè)備。我還要為豬肉注冊商標,也打造一個屬于自己的品牌。到時候,我也希望村里人能夠到我這里工作,也為鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親做點事。”
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