慧通綜合報道：

2013年11月25日，根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年十月我國生豬屠宰量1923.5萬頭，環(huán)比略有下降，同比上升。同時，根據(jù)1－10月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，今年我國生豬定點(diǎn)屠宰量出現(xiàn)較為明顯的上漲趨勢。

10月長假過后，國內(nèi)肉品消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，屠宰場收購力度放緩，故導(dǎo)致屠宰量的下降。

今年以來，盡管新一屆政府的反腐倡廉決心和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響了社會餐飲業(yè)收入水平，遏制了肉品消費(fèi)，但在H7N9流感制約禽肉制品需求的背景下，豬肉消費(fèi)依然獲得了較大提振，1－10月國內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰量同比出現(xiàn)了較為明顯的增長。同時，隨著氣溫的下降提振肉品消費(fèi)以及南方臘肉制作對豬肉需求量的增加，后期生豬市場或溫和回暖，但考慮到生豬存欄水平仍處于偏高水平，以及元旦、春節(jié)市場的豬源供應(yīng)相對充裕，冬季豬價的上漲幅度或不及去年同期。

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