慧通綜合報(bào)道：

當(dāng)過搬運(yùn)工，養(yǎng)過雞，在萬盛經(jīng)開區(qū)南桐鎮(zhèn)沙壩村蘇家塘村民組，提起李書海，四鄰八里都知道這個(gè)能干的半百老漢。50歲的李書海經(jīng)歷豐富，最終靠規(guī)?；目茖W(xué)養(yǎng)豬走上了致富路。

回家養(yǎng)豬

家境貧寒的李書海為了養(yǎng)家糊口，早些年到重慶主城打工。

 “那時(shí)候在工地上做搬運(yùn)工。”李書?；貞浾f，一個(gè)月除去生活費(fèi)，所剩無幾。

2008年，恰逢村里有一個(gè)養(yǎng)豬場對外承包，了解情況后，一心想干大事的李書?；氐嚼霞覜Q定養(yǎng)豬。

回家后，他向親戚借錢，承包了1畝多的養(yǎng)豬場。

為了減少成本，勤快的李書海親自對豬圈進(jìn)行了改造，重修了產(chǎn)床、限位欄、保溫箱，總共花了二十余萬元，修建了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場。

養(yǎng)豬場建好后， 李書海又投資2萬多元，從榮昌縣購買了30頭母豬。

“哪知沒幾天，原本‘生龍活虎’的母豬竟發(fā)疫病陸續(xù)死去。獸醫(yī)檢查后告訴我所買的豬都是病種豬。”李書海說，當(dāng)時(shí)，看著圈里只剩下的2只瘦骨嶙峋的豬仔，他揪心地哭了，但是，這個(gè)教訓(xùn)也讓他明白，以后還是自繁自養(yǎng)。

從那以后，李書海又向親戚借了錢，重新購賣了30頭母豬。

“一個(gè)好的養(yǎng)殖戶首先必須是一名好的獸醫(yī)。” 李書海說，他一邊養(yǎng)豬，一邊向技術(shù)人員請教，同時(shí)，從網(wǎng)上查閱大量養(yǎng)豬方面的信息。慢慢地，李書海掌握了一整套養(yǎng)豬技術(shù)。

“深山養(yǎng)豬容易防疫病。”李書海說，他家海拔五六百米，開門就見青山，空氣好，污染少，生豬長得快。

在飼料配備方面，他每次都親自挑選玉米、麥麩、米糠等原材料，自己進(jìn)行加工，既降低了成本，又環(huán)保健康。

與此同時(shí)，李書海通過查閱大量資料，研究出一種“微生物菌”，豬兒服用了“微生物菌”后，既能減少豬本身的臭味兒，提高免疫力，又能改善肉質(zhì)，使豬肉口感更好。

李書海介紹，這種“微生物菌”是由黃糖、蜂蜜、菌種發(fā)酵而成，在每頓的豬食中稍微加一點(diǎn)。

擴(kuò)展業(yè)務(wù)

目前，李書海的養(yǎng)豬場已擁有250頭豬，其中，有37頭母豬，母豬一年產(chǎn)崽700頭左右。子豬三個(gè)月就出欄，平均售價(jià)9元/斤—10元/斤，一頭出欄子豬能賣600多元。李書海不僅還完了債務(wù)，還靠養(yǎng)豬買了樓房、轎車。

現(xiàn)在，李書海又?jǐn)U展了業(yè)務(wù)鏈，新建了酒廠，他把酒廠里產(chǎn)出的糧食酒賣給當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)，剩下的酒槽發(fā)酵后用來喂豬。

李書海告訴筆者，酒糟是釀酒產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品，含有豐富的粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪和維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，是科學(xué)喂豬的好食材。


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