慧通綜合報(bào)道：

“今年上半年養(yǎng)豬業(yè)整體虧損，誰也逃脫不了，也控制不了。農(nóng)牧企業(yè)需要尊重種養(yǎng)殖周期，它不像工業(yè)企業(yè)，行情好時(shí)可以加班加點(diǎn)。”日前，成都巨星農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理唐春祥在接受記者采訪時(shí)表示。

說到今年豬業(yè)行情，唐春祥語氣中流露出一點(diǎn)無奈。

去年年底以來，四川省生豬價(jià)格持續(xù)低迷。出欄價(jià)從每斤7元多一路滑落至每斤5元左右，養(yǎng)殖場平均每頭豬虧損200元~400元不等。

一方面是豬價(jià)的變動(dòng)不居，一方面是四川生豬產(chǎn)銷全國之最的現(xiàn)實(shí)。兩者相遇會(huì)產(chǎn)生怎樣的“化學(xué)反應(yīng)”？作為國家級(jí)龍頭企業(yè)的巨星農(nóng)牧公司的影響和作用又體現(xiàn)在哪里？其又在做怎樣的轉(zhuǎn)型嘗試？

“豬周期”的形成是供求變化所致

作為四川巨星集團(tuán)下屬從事農(nóng)牧板塊生產(chǎn)銷售的公司，巨星農(nóng)牧目前已投資2.5億元，打造巨星養(yǎng)豬和養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈，并已在四川建成13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化原種豬場和生豬養(yǎng)殖基地，成為四川最大的種豬供應(yīng)和生豬養(yǎng)殖企業(yè)。

“目前存欄種豬12000頭，市場主要面向四川。”唐春祥說。近幾年政府推動(dòng)豬場標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，對(duì)巨星農(nóng)牧公司也給予了支持。未來5年～10年，巨星農(nóng)牧將實(shí)現(xiàn)體系內(nèi)年出欄500萬頭生豬的目標(biāo)。

針對(duì)豬價(jià)波動(dòng)的問題，唐春祥表示，任何行業(yè)都有價(jià)格波動(dòng)，業(yè)內(nèi)提出的“豬周期”觀點(diǎn)不一定對(duì)，因?yàn)橛绊憙r(jià)格的因素比較多，說到底還是供求關(guān)系的問題。

至于養(yǎng)殖戶們對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)的把控，政府及相關(guān)組織或機(jī)構(gòu)是否能進(jìn)行有效指導(dǎo)？

唐春祥表示，市場行情很難預(yù)測。在未發(fā)生之前，沒人敢拍著胸脯說自己的預(yù)測是準(zhǔn)的。

真正把養(yǎng)殖當(dāng)回事的人必然會(huì)主動(dòng)做好疫控

“作為大型規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)，在疫病防控措施上都差不多。”唐春祥表示，第一，考慮選址問題，應(yīng)選擇比較偏遠(yuǎn)的地方，遠(yuǎn)離市區(qū)、人員聚集地、屠宰場、垃圾處理廠、醫(yī)院等，以此減少疾病傳播的可能；第二，豬場建設(shè)與管理中，對(duì)于疫控和日常管理嚴(yán)格規(guī)范。

企業(yè)對(duì)于疫苗的選擇和使用，效果優(yōu)先而不是價(jià)格優(yōu)先。“我們每個(gè)月都買疫苗。春秋季重點(diǎn)防，但有些病不是春季高發(fā)，還有些病毒是變異的，所以，沒有通用的免疫程序。”據(jù)介紹，巨星農(nóng)牧公司每月花費(fèi)在疫苗上的支出就達(dá)到70萬元~80萬元，一年接近1000萬元。

對(duì)于生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)的政府補(bǔ)貼，唐春祥認(rèn)為：“對(duì)于整個(gè)生產(chǎn)過程，政府不要去干預(yù)，就讓市場自動(dòng)去調(diào)節(jié)，政府的補(bǔ)貼反而會(huì)造成市場扭曲。比如有些不養(yǎng)豬的只是為拿補(bǔ)貼而養(yǎng)豬，他們的目光沒有放在生產(chǎn)上，根本沒有考慮如何提高生產(chǎn)效率、管理水平，養(yǎng)豬的各個(gè)環(huán)節(jié)都做不到位。他們靠拿政府的補(bǔ)貼而生存，不是靠生產(chǎn)經(jīng)營賺錢來生存，這一群體無疑擾亂了市場。”

唐春祥接著說，政府需要做好重大疫病防控工作。而真正把養(yǎng)殖當(dāng)回事的人，即便政府不給錢，他自己也會(huì)做好疫控。

“食品安全的問題，僅靠強(qiáng)免工作是保障不了的。政府應(yīng)做好病死豬的管理。”唐春祥說，當(dāng)前每處理一頭病死豬，政府補(bǔ)貼80元，但是否真正處理了還需要監(jiān)督。

他建議，政府應(yīng)該投資把無害化的基礎(chǔ)設(shè)施建立起來。目前，四川省崇州市就有專門的定點(diǎn)病死豬無害化處理廠。農(nóng)戶的豬死了，只要打個(gè)電話，處理廠的人就會(huì)過來把豬拉走，去做有機(jī)肥、肉骨粉等。而且他們和保險(xiǎn)公司是聯(lián)動(dòng)的，在病死豬處理過程中，養(yǎng)殖主體和處理廠家各自分得一部分賠償和補(bǔ)貼。

據(jù)記者了解，目前一些企業(yè)用蛆等生物方法處理病死畜禽，但唐春祥反問：用蛆能處理多少病死豬？能不能推廣還很難說。

種豬銷售開啟網(wǎng)上訂購

談到巨星農(nóng)牧未來的主要工作，唐春祥直率地回答：“搞好生產(chǎn)經(jīng)營，我們投資的2.5億元將主要用于規(guī)?；B(yǎng)豬。”
“有些人說，豬價(jià)不好，就把豬場建好。這太單純了。豬還在欄里，怎么建？要說建，那應(yīng)該是新建了。新建豬場，是要擴(kuò)大規(guī)模，行情都控制不了，很難說豬場建設(shè)好了就能怎樣。養(yǎng)豬就是把生產(chǎn)搞好，降低成本，提高效率才是根本之策。”

針對(duì)近期網(wǎng)上拍賣生豬的事，唐春祥稱，網(wǎng)上只是拍賣，交易還是在線下，包括檢疫的流程也都是在線下進(jìn)行。“今年三四月份，我們開始嘗試網(wǎng)上種豬交易。”他介紹，這種模式還是從業(yè)內(nèi)一次會(huì)上，有關(guān)養(yǎng)豬企業(yè)如何進(jìn)行市場營銷的探討中得到的啟發(fā)。目前，他們找了相關(guān)公司簽訂了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作協(xié)議。

記者了解，目前巨星集團(tuán)網(wǎng)站首頁上已經(jīng)開設(shè)了產(chǎn)品預(yù)訂平臺(tái)，預(yù)訂的品類包括種豬產(chǎn)品、放心豬肉、飼料產(chǎn)品、化工產(chǎn)品和園林綠化等，其中種豬產(chǎn)品涉及杜洛克公豬、大白公豬、PIC337公豬、PIC399等系列品種供客戶選擇。

“這對(duì)種豬的品牌推廣還是有好處的。”唐春祥向記者介紹，目標(biāo)客戶會(huì)在網(wǎng)上關(guān)注性能指標(biāo)，而商家就可以通過網(wǎng)絡(luò)查到他們的IP地址以及瀏覽習(xí)慣、瀏覽頁面、瀏覽時(shí)間等，有意向的客戶會(huì)主動(dòng)留下聯(lián)系方式，這樣銷售人員就會(huì)與他們?nèi)〉寐?lián)系，從而達(dá)成交易。

“企業(yè)+農(nóng)戶”模式須符合六項(xiàng)條件

目前，巨星農(nóng)牧采取農(nóng)戶聚養(yǎng)的模式養(yǎng)殖。“我們采用合同模式，即農(nóng)戶掙工錢，不管市場，市場價(jià)與農(nóng)戶收入無關(guān)。但我們對(duì)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成活率有指標(biāo)考核。”

唐春祥詳細(xì)地向記者介紹，目前和公司合作養(yǎng)殖的農(nóng)戶，要滿足六項(xiàng)要求：一、興趣；二、場地。要能達(dá)到存欄300頭~500頭的規(guī)模；三、經(jīng)驗(yàn)。要養(yǎng)過豬的；四、勞動(dòng)力。自己親自參與，不能只雇傭他人而自己不參與；五、信用；六、資金。

“凡是能達(dá)成上述要求的養(yǎng)殖戶，一旦簽訂合同，養(yǎng)殖過程中所有的成本都由我們負(fù)責(zé)，他們只需對(duì)養(yǎng)殖成活率負(fù)責(zé)。”

據(jù)記者了解，巨星農(nóng)牧公司時(shí)下采用的正是“公司+合作社+寄養(yǎng)農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，即公司提供豬苗和雞苗、飼料、藥品，農(nóng)戶提供標(biāo)準(zhǔn)圈舍、生產(chǎn)工具、勞動(dòng)力，公司統(tǒng)一銷售，農(nóng)戶分取養(yǎng)殖報(bào)酬。這一模式改變了傳統(tǒng)的商品豬禽生產(chǎn)方式，帶動(dòng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收。

近年來，農(nóng)牧企業(yè)融資上市需求比較旺盛，唐春祥介紹，好幾年前該公司就和基金公司等中介機(jī)構(gòu)接觸洽談相關(guān)事務(wù)，下一步還得看實(shí)際推進(jìn)情況。


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