慧通綜合報(bào)道：

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，9月下旬以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格呈下降走勢(shì)，目前降勢(shì)已明顯趨緩。與9月27日相比，11月12日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)分別下降4.8%、4.6%。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，第44周天津和吉林白條肉平均出廠價(jià)格上漲，漲幅分別為0.05%和0.04%；青海和西藏白條肉平均出廠價(jià)格與上周持平；全國(guó)28個(gè)地區(qū)白條肉平均出廠價(jià)格下降，其中新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、廣東和山西降幅靠前，分別為-2.62%、-1.88%和-1.84%。

北京新發(fā)地?cái)?shù)據(jù)顯示，上周白條肉批發(fā)平均價(jià)走勢(shì)比較平穩(wěn)，周后期略有回升。白條肉最高價(jià)比之前一周上漲0.2%。個(gè)別屠宰場(chǎng)有減少上市量來(lái)穩(wěn)定價(jià)格的舉動(dòng)，這說(shuō)明北方屠企目前利潤(rùn)仍處相對(duì)較低水平，當(dāng)前以穩(wěn)定利潤(rùn)為主，后期在消費(fèi)沒(méi)有提升的情況下，將會(huì)持續(xù)壓價(jià)。

能繁母豬存欄見(jiàn)底，相比去年已現(xiàn)回升

農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2015年10月國(guó)內(nèi)生豬存欄量較9月增長(zhǎng)0.3%，比去年同期減少10.3%；10月能繁母豬存欄量較9月減少0.2%，較去年同期減少13.0%。據(jù)測(cè)算，能繁母豬存欄量連續(xù)第26個(gè)月持續(xù)下滑，降至約3850萬(wàn)頭。行情寶一直說(shuō)，母豬存欄的持續(xù)減少，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息，雖然這不能使當(dāng)期的豬價(jià)立刻上漲，但這是對(duì)明年生豬仍處于盈利期的一個(gè)保證。

行情寶小編仍然要提醒大家注意生豬存欄，根據(jù)行情寶跟蹤的數(shù)據(jù)顯示，生豬存欄已經(jīng)聯(lián)系4個(gè)月環(huán)比小幅提升！減去母豬存欄量，單看育肥豬的存欄量，環(huán)比也是增加的。從數(shù)據(jù)中可以看出，能繁母豬存欄在10月份環(huán)比減少量已經(jīng)非常少，且同比減少幅度相比上個(gè)月也有所減小?？梢哉f(shuō)母豬存欄已到底部，二元母豬價(jià)格在上周跌幅也明顯減小，基本呈現(xiàn)穩(wěn)定。

全國(guó)均價(jià)以穩(wěn)為主，局部小幅提升

當(dāng)前消費(fèi)成為制約豬價(jià)上漲的關(guān)鍵因素，屠企由于利潤(rùn)低想壓價(jià)，養(yǎng)殖戶(hù)又剛剛從虧損中走出，盼著年末需求旺季再賺一筆。入冬以來(lái)，各地的氣溫明顯下降，北方地區(qū)雨雪增多，氣溫下降迅速，給各地豬價(jià)帶來(lái)短時(shí)的利好。而南方地區(qū)也頻頻受到冷空氣的襲擊，但是整體來(lái)看，南方地區(qū)的氣溫仍偏高，未進(jìn)入冬季，因此需求遲遲未有明顯提升。據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)告，本周北方多地會(huì)再次出現(xiàn)雨雪天氣，而南方也會(huì)有持續(xù)的降雨，預(yù)計(jì)給當(dāng)?shù)刎i價(jià)會(huì)帶來(lái)一定的提升。行情寶預(yù)計(jì)，本周隨著天氣的變化，全國(guó)生豬均價(jià)會(huì)以穩(wěn)為主，局部伴隨小幅提升。

天氣因素在影響采購(gòu)及運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)，也使得多地出現(xiàn)小范圍的疫病，比如豬口蹄疫、流行性肺疫等，致使小部分地區(qū)出現(xiàn)恐慌拋售，對(duì)局部豬價(jià)產(chǎn)生不利影響。因此，行情寶分析師在這里也要提醒大家，一定要關(guān)注飼養(yǎng)管理、留意周邊的疫情變化，當(dāng)前豬市供需呈平衡狀態(tài)，壓欄需謹(jǐn)慎，建議順時(shí)出欄、落袋為安！

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