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新聞:豬評 蔬菜禽類降價利空豬肉消費量
時間:2016-04-14 07:07 來源:慧通綜合報道 作者:admin 點擊:
據(jù)對全國大部分養(yǎng)殖地區(qū)豬價進(jìn)行監(jiān)測,今日全國外三元平均價格為19.88元/公斤,較昨日全國外三元平均價格19.86元/公斤上調(diào)0.02元/公斤,漲幅為0.10%,較上周同期6日19.72元/公斤上調(diào)0.16元/公斤,漲幅為0.81%。

慧通綜合報道:

據(jù)對全國大部分養(yǎng)殖地區(qū)豬價進(jìn)行監(jiān)測,今日全國外三元平均價格為19.88元/公斤,較昨日全國外三元平均價格19.86元/公斤上調(diào)0.02元/公斤,漲幅為0.10%,較上周同期6日19.72元/公斤上調(diào)0.16元/公斤,漲幅為0.81%。

各地區(qū)態(tài)勢

東北地區(qū):東北地區(qū)豬價穩(wěn)中有所上調(diào),今日屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格穩(wěn)中有所上調(diào),大型豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定現(xiàn)象。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.2元/公斤,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬采購價格穩(wěn)定在9.6-9.7元/斤,一些品種較差的良雜豬價格采購參考價格穩(wěn)定在9.4-9.5元/斤,一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價格出現(xiàn)穩(wěn)定現(xiàn)象,基本在9.8-9.85元/斤;吉林地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中略漲,部分屠宰企業(yè)結(jié)算價格上0.1-0.2元/公斤,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價格維持在9.7-9.85元/斤,屠宰企業(yè)好良雜豬采購參考價格在9.7-9.8元/斤,豬場出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定現(xiàn)象,出欄價維持在9.8-9.85元/斤;遼寧地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中略漲態(tài)勢,當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)直接采購參考價格在9.7-9.8元/斤,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價格維持在9.7-10元/斤,部分豬場良種豬走京津出欄價格維持在9.9-10元/斤,大豬場生豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢。

華北市場:華北市場豬價今日呈現(xiàn)震蕩持穩(wěn)態(tài)勢,屠宰企業(yè)與豬場均呈現(xiàn)震蕩略漲的現(xiàn)象。北京個別屠宰場對東北良種豬結(jié)算價格上調(diào)0.1-0.2元/公斤,基本維持在20.4-20.5元/公斤,對河北良種采購參考價格在9.9-10元/斤。本地豬場出欄價震蕩持穩(wěn),今日標(biāo)準(zhǔn)體重豬出欄價在9.9-10元/斤;天津今日豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中略漲,當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)采購價格在9.8-10元/斤,部分屠宰企業(yè)收購價格震蕩調(diào)整,當(dāng)?shù)亟袢罩髁鲀r格在9.8-10.05元/斤;河北市場今日穩(wěn)中微漲,個別屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.1-0.2元/公斤,屠宰企業(yè)良種豬主流采購價格在9.8-9.9元/斤,個別企業(yè)屠宰企業(yè)采購參考價在9.7-9.8元/斤,豬場出欄價格呈現(xiàn)震蕩趨穩(wěn)態(tài)勢,當(dāng)?shù)刂髁鲀r格維持在9.8-10.1元/斤;山西市場屠宰企業(yè)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢,今日良種豬采購價格基本維持在9.8元/斤,良雜豬采購參考價格為9.7元/斤,一些外調(diào)京津豬場出欄價維持穩(wěn)定,主流價格在9.8-9.95元/公斤,趨穩(wěn)現(xiàn)象明顯。

華東市場:華東市場豬價主流態(tài)勢呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢。安徽地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,當(dāng)?shù)刂髁鲀r格在9.8-10.2元/斤,少量豬場生豬出欄價震蕩調(diào)整,今日合肥溫氏生豬出欄價穩(wěn)定在10.2元/斤;山東地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,屠宰企業(yè)采購參考價格微漲,青島、煙臺、濰坊屠宰企業(yè)價格上調(diào)0.05元/斤,臨沂、威海屠宰場采購價格維持穩(wěn)定,當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)主流收購價格在9.8-9.95元/斤,豬場出欄價格震蕩調(diào)整,今日山東地區(qū)主流價格為9.7-10.05元/斤,大豬場高價基本走高品質(zhì)路線;江蘇地區(qū)屠宰場結(jié)算價格維持穩(wěn)定,高價豬場生豬出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定,屠宰場結(jié)算價格維持穩(wěn)定,當(dāng)?shù)刂髁鲀r格在10-10.25元/斤,江蘇溫氏各豬場生豬出欄價穩(wěn)定在10.2元/斤;浙江地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,個別屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.2元/公斤,豬場生豬出欄價格穩(wěn)定為主,120公斤生豬主流價格在10.0-10.4元/斤,部分地區(qū)140-150KG大體重豬出欄價維持在10.5-10.7元/斤;福建豬價今日主流價格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整的態(tài)勢,一些低價地區(qū)屠宰場采購參考價格在10.1元/斤,而一些高價地區(qū)豬場生豬出欄價格震蕩調(diào)整態(tài)勢,出欄價在10.15-10.4元/斤;上海銷區(qū)當(dāng)?shù)貎r格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,當(dāng)?shù)刂髁鲀r格在10.1-10.5元/斤,一些散戶生豬出欄價在10元/斤。

華中市場:華中地區(qū)今日豬價整體呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,屠宰企業(yè)結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,屠宰企業(yè)今日主流采購價格在9.75-9.9元/斤,而當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r格在9.6-9.95元/斤,部分大豬場外調(diào)生豬出欄價維持在9.9-10元/斤,10元高價渠道相對較少,部分收豬人收購價為9.6元/斤;湖北屠宰企業(yè)結(jié)算價格基本維持穩(wěn)定,大豬場生豬出欄價格維持穩(wěn)定,標(biāo)豬成交價格基本在9.8-10.05元/斤;江西市場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r格在9.9-10.1元/斤,大部分豬場生豬出欄價格維持穩(wěn)定;湖南地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,標(biāo)準(zhǔn)體重豬只成交價格在9.8-10.2元/斤,當(dāng)?shù)刎i價震蕩調(diào)整現(xiàn)象明顯。

華南地區(qū):華南地區(qū)今日豬價基本呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,廣東市場的風(fēng)向標(biāo)溫氏豬價今日維持穩(wěn)定,廣東溫氏豬出欄價穩(wěn)定在10元/斤,部分廣東地區(qū)豬場生豬出欄價維持在10.6元/斤,價格差依舊非常明顯,一些地區(qū)豬價穩(wěn)定現(xiàn)象明顯,低價穩(wěn)定在9.9元/斤;廣西溫氏豬出欄價穩(wěn)定在9.9元/斤,一些高價地區(qū)豬場出欄價穩(wěn)定在10.0元/斤,低價區(qū)域豬價略有上調(diào),出欄價在9.8元/斤,一些地區(qū)130公斤毛豬出欄價能達(dá)到10.2元/斤。

西南地區(qū):西南地區(qū)豬價今日呈現(xiàn)震蕩趨穩(wěn)態(tài)勢,今日川渝溫氏今日生豬出欄價格維持穩(wěn)定,出欄價格在10.1-10.15元/斤,四川屠宰場生豬價格維持穩(wěn)定,豬場毛豬出欄價維持穩(wěn)定,基本呈現(xiàn)僵持現(xiàn)象。四川地區(qū)豬場出欄價在9.85-10.2元/斤;而重慶地區(qū)豬場生豬出欄價格在10.1-10.2元/斤,重慶地區(qū)規(guī)模豬場毛豬出欄價格維持穩(wěn)定,屠宰企業(yè)生豬采購價格維持穩(wěn)定,大體重毛豬價格優(yōu)勢非常明顯,一些屠宰企業(yè)130公斤外三元、良種豬采購價格在10.5元/斤,由于豬價相對較高,一些屠宰企業(yè)采購品種轉(zhuǎn)向良雜豬、土雜豬,且以此為主,少量良種為輔。

綜述:

今日毛豬價格繼續(xù)呈現(xiàn)大部分地區(qū)企業(yè)豬價維持穩(wěn)定,少量企業(yè)豬價跌漲互現(xiàn)態(tài)勢,整體而言,毛豬價格呈現(xiàn)高位震蕩調(diào)整態(tài)勢,東北、華北地區(qū)豬價略有上調(diào)態(tài)勢,其他地區(qū)豬價基本呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢。小豬價格雖有小幅下調(diào),但依舊呈現(xiàn)高位,從各微信群、企業(yè)微信公眾平臺發(fā)布的仔豬供給信息來看,供給信息像雨后春筍般冒出來,只不過價格依舊僵持住,補給情況相對較謹(jǐn)慎。從北京、遼寧、山東地區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場上了解到,蔬菜價格終于有所下調(diào),前段時間很多老百姓都覺得菜價相對較高,這時候的肉價高也能接受,但最近蔬菜價格、禽類價格有所下滑,這對我們的高位肉價來說可是一個大的打擊,高肉價勢必會抑制其消費量,尤其在其他菜價格呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢的時候,消費轉(zhuǎn)移與替代現(xiàn)象將更加明顯。從上圖中可以看出,目前屠宰量似乎已經(jīng)走出4月份的低谷,處于緩慢回升的階段,根據(jù)以往的經(jīng)驗,豬價處于上升期或者高價水準(zhǔn)的時候,屠宰量處于相對穩(wěn)定的水準(zhǔn),如果豬價處于下跌通道時,屠宰量將出現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢,4月份企業(yè)屠宰態(tài)勢如何走向,且聽后續(xù)報道。

文章來源:慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載,歡迎交流垂詢!業(yè)務(wù)QQ:2558423210,信息咨詢:18030645652,18030401775

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