慧通綜合報(bào)道：

生豬價(jià)格出現(xiàn)回落 愁壞養(yǎng)豬戶(hù)

6月30日，記者來(lái)到槐蔭區(qū)吳家堡鎮(zhèn)的一處養(yǎng)豬場(chǎng)，見(jiàn)到養(yǎng)豬場(chǎng)主人老懷時(shí)，他正在豬圈里滿(mǎn)頭大汗地喂豬。懷大哥的養(yǎng)豬場(chǎng)一年能出欄500多頭，近期低迷的豬價(jià)讓他犯了愁。

“我養(yǎng)了幾十年的豬了，價(jià)格一直是起起伏伏。”談到現(xiàn)在的生豬價(jià)格時(shí)，他禁不住連連搖頭：“已經(jīng)跌到不足10元一斤了，現(xiàn)在出欄賺得沒(méi)有以前多了，要是再跌下去，今年可能就要賠了。”

一邊說(shuō)著，懷大哥一邊忙著喂豬，“現(xiàn)在給仔豬喂飼料也不敢喂太多，要讓它們吃得欠點(diǎn)，飼料貴得很。”他介紹，由于近期豆粕、玉米等原料價(jià)格上漲，飼料價(jià)格也不斷上漲。“一般情況下喂2斤4兩左右的飼料，豬能長(zhǎng)一斤肉，而每頭出欄的豬最少要長(zhǎng)到220斤以上，光飼料成本一頭豬就要1000多元，“再加上水電費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)，現(xiàn)在養(yǎng)豬成本不低啊。”

出了豬圈，記者看到一旁已經(jīng)建好了一個(gè)新豬舍。這是一個(gè)現(xiàn)代化的豬舍，鋼結(jié)構(gòu)，有空調(diào)，還鋪設(shè)了地暖。懷大哥介紹說(shuō)：“建這個(gè)豬舍花了20多萬(wàn)元，準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模。雖然行情不好，但也豁上本了，希望來(lái)年有個(gè)好價(jià)市。”豬肉價(jià)格依然堅(jiān)挺 短期難下跌

隨后，記者走訪(fǎng)了我市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及超市發(fā)現(xiàn)，雖然生豬價(jià)格回落，但是市民仍然在市場(chǎng)上買(mǎi)不到降價(jià)豬肉。

在槐蔭區(qū)八里橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一處肉攤前，記者了解到，當(dāng)前五花肉的價(jià)格為30元/公斤，而肋排的價(jià)格為34元/公斤。該攤主表示：“豬肉沒(méi)降價(jià)，這幾天也沒(méi)漲，還是原來(lái)的價(jià)格。”

記者又走訪(fǎng)了市中區(qū)民族大街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，來(lái)購(gòu)買(mǎi)豬肉的消費(fèi)者寥寥可數(shù)。“淡季價(jià)格不降，生意更難做，每天都不敢進(jìn)太多的豬肉，害怕賣(mài)不完。”一家肉店老板告訴記者。而正在市場(chǎng)買(mǎi)菜的市民劉女士告訴記者，現(xiàn)在天氣熱，飲食要清淡一些，她家購(gòu)買(mǎi)豬肉較冬天明顯減少，豬肉價(jià)格高對(duì)她影響不大。

面對(duì)肉價(jià)的堅(jiān)挺，攤販們也很無(wú)奈。“往年天氣熱的時(shí)候肉價(jià)就不高，今年更是怪，生豬價(jià)格都降了，反而豬肉價(jià)格一直維持不變。”一位姓王的攤販說(shuō)，“不僅是買(mǎi)的人嫌貴，我們賣(mài)肉的也覺(jué)得價(jià)格太高。”他說(shuō)，進(jìn)價(jià)是一點(diǎn)一點(diǎn)往上漲，但他們賣(mài)的時(shí)候不能天天漲，所以利潤(rùn)反而不如以前，“現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格比去年都高，再加上天氣熱，買(mǎi)的人少了，我們生意也不好做。”

豬飼料價(jià)格上揚(yáng) 生豬價(jià)格反而走低

據(jù)了解，飼料價(jià)格上揚(yáng)跟此次生豬價(jià)格回落有直接關(guān)系。據(jù)省畜牧獸醫(yī)部門(mén)相關(guān)專(zhuān)家介紹，近期飼料糧價(jià)格開(kāi)始反彈，玉米走勢(shì)偏強(qiáng)，豆粕價(jià)格瘋漲，尤其是豆粕價(jià)格，從4月初至6月中旬這段時(shí)間一噸上漲近1000元，玉米價(jià)格短短一個(gè)月上漲200元/噸。

目前我省玉米價(jià)格為1.84元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)2.22%;豆粕3.30元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)2.17%，同比增長(zhǎng)20.88%，玉米、豆粕價(jià)格急劇回升也拉升其他飼料原料價(jià)格，生豬養(yǎng)殖成本抬升，大豬飼料轉(zhuǎn)化率降低，進(jìn)一步加大養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)養(yǎng)殖獲利預(yù)期下降，促使養(yǎng)殖戶(hù)不得不加快出欄，使豬價(jià)掌控權(quán)重回企業(yè)手中，生豬出欄價(jià)格遭到狙擊。

“另外，養(yǎng)殖戶(hù)前一階段壓欄情緒嚴(yán)重，‘牛豬’階段性過(guò)多，造成市場(chǎng)上豬不多肉不少。但是在進(jìn)入夏季以后，人們?cè)陲嬍成蠒?huì)追求清淡，肥肉型豬會(huì)被市場(chǎng)所排斥，所以‘牛豬’價(jià)格會(huì)低于‘標(biāo)豬’價(jià)。”該專(zhuān)家表示，市場(chǎng)牛豬越來(lái)越多，屠宰企業(yè)采取差別結(jié)算壓價(jià)，目前牛豬價(jià)比標(biāo)豬價(jià)低了0.2-0.4元/斤。而養(yǎng)殖戶(hù)“賣(mài)跌不賣(mài)漲”的心理又加劇了生豬出欄的速度，尤其是積壓的超大體重的“牛豬”。

“近期又迎來(lái)學(xué)生放假，學(xué)校食堂消費(fèi)不給力，再加上天氣越來(lái)越熱，終端消費(fèi)就越來(lái)越清淡。消費(fèi)清淡，屠宰企業(yè)就會(huì)減少屠宰量，壓縮成本，想盡一切辦法壓低收豬價(jià)格。”專(zhuān)家說(shuō)道。

回落時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng) 后期高位上漲概率大

此次生豬價(jià)格下降會(huì)持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)此專(zhuān)家表示，目前集中出欄的生豬大多是前一階段壓欄待售的肥豬，我省生豬整體存欄的數(shù)量的緊張趨勢(shì)并沒(méi)有得到根本扭轉(zhuǎn)。

當(dāng)前的生豬“大釋放”一方面快速拉低了生豬均價(jià)，但也提前減少了七月的豬只供應(yīng)量，這樣看來(lái)豬價(jià)回落的空間不大，回落的時(shí)間不會(huì)延續(xù)太長(zhǎng)，豬市產(chǎn)能緊張仍是主格調(diào)，生豬供應(yīng)將延續(xù)偏緊局面，此次出欄反而將有利于后市豬價(jià)迅速走穩(wěn)回暖，“而從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，2016年6-8月上市的商品豬大多是2015年11月與2016年1月出生的仔豬，受極寒氣候影響，仔豬成活率下降，對(duì)2016年7月生豬供應(yīng)量影響較大。在后期豬源緊缺預(yù)期較強(qiáng)烈的情況下，未來(lái)豬價(jià)高位上漲的概率依然很大。”專(zhuān)家表示。

同時(shí)他還表示，對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)而言，近期玉米價(jià)格開(kāi)始回升，對(duì)于后市養(yǎng)殖成本將是不小的壓力，望廣大養(yǎng)殖戶(hù)注意高溫高濕氣候下做好活豬飼養(yǎng)管理，關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向，不要盲目養(yǎng)大豬，合理調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，理性補(bǔ)欄，不可盲目跟風(fēng)追漲，在確保合理利潤(rùn)的前提下，適時(shí)適價(jià)出欄。（搜豬網(wǎng)）

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