慧通綜合報(bào)道:
今年上半年,受市場(chǎng)供應(yīng)偏緊等因素影響,生豬價(jià)格持續(xù)上漲。隨著生豬生產(chǎn)向好發(fā)展,供應(yīng)狀況逐漸改善,預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格將高位回落。
一、上半年生豬市場(chǎng)價(jià)格情況
下半年豬價(jià)啥走勢(shì)?國(guó)家發(fā)改委已給出答案!
今年以來(lái),生豬價(jià)格整體呈持續(xù)上漲走勢(shì)。6月底,全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格平均每公斤為19.78元,與去年底相比價(jià)格上漲17.74%。分時(shí)段看,春節(jié)前,生豬價(jià)格延續(xù)上年12月份價(jià)格走勢(shì),繼續(xù)小幅上漲;節(jié)后兩周價(jià)格出現(xiàn)小幅回調(diào),但進(jìn)入3月份消費(fèi)淡季,價(jià)格不跌反漲且持續(xù)走高,并在4月底突破2011年9月份的歷史最高價(jià)位,之后價(jià)格不斷刷新高,5月底漲至最高價(jià)21.05元;進(jìn)入6月,隨著天氣轉(zhuǎn)熱,終端肉類(lèi)消費(fèi)轉(zhuǎn)淡,前期壓欄的大體重生豬開(kāi)始集中出欄,市場(chǎng)階段性供應(yīng)明顯增加,豬價(jià)出現(xiàn)下降。
由于生豬價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,年初以來(lái),豬糧比價(jià)始終處于8:1以上,特別是3月底至今已連續(xù)第14周處于10:1以上,生豬養(yǎng)殖處于較高盈利水平。
二、下半年生豬價(jià)格走勢(shì)分析
由于生豬生產(chǎn)持續(xù)向好,市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)松動(dòng),一些時(shí)段甚至可能出現(xiàn)寬松,預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格整體將呈高位震蕩下行走勢(shì)。
(一)生豬市場(chǎng)供給狀況正逐步好轉(zhuǎn),四季度可能會(huì)大幅改觀。生豬價(jià)格持續(xù)走高,養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)豐厚,帶動(dòng)了養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性持續(xù)增強(qiáng),3月份以來(lái)生豬生產(chǎn)形勢(shì)逐步向好發(fā)展,生豬存欄呈增加趨勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè),5月份生豬存欄環(huán)比增加0.4%,連續(xù)3個(gè)月增長(zhǎng);能繁母豬存欄也止跌回穩(wěn),生豬產(chǎn)能正在穩(wěn)步恢復(fù)。但也應(yīng)看到,由于環(huán)保、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型和部分中小養(yǎng)殖戶(hù)退市以及生豬疫病等因素的影響,目前生豬生產(chǎn)能力的恢復(fù)不及預(yù)期。從農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看,目前生豬和能繁母豬存欄與去年同期相比仍分別低2.9%和3.6%。預(yù)計(jì)隨著今年3月份開(kāi)始補(bǔ)欄的仔豬在中秋節(jié)后批量上市,市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的狀況才能得到根本的緩解。
(二)飼養(yǎng)成本增加,將對(duì)豬價(jià)起到一定支撐作用。隨著生豬價(jià)格持續(xù)上漲,帶動(dòng)仔豬、母豬價(jià)格大幅走高,年初以來(lái)全國(guó)仔豬和能繁母豬價(jià)格分別累計(jì)上漲49%、26%。5月初以來(lái),豆粕、玉米價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲,并且豆粕價(jià)格創(chuàng)出歷史新高。仔豬、母豬和飼料原料價(jià)格上漲大幅抬高了生豬養(yǎng)殖成本,據(jù)測(cè)算,按照前期仔豬價(jià)格最高位時(shí)購(gòu)買(mǎi)仔豬補(bǔ)欄,未來(lái)育肥豬出欄成本已超過(guò)8元/斤。
(三)市場(chǎng)預(yù)期、豬肉消費(fèi)和進(jìn)口肉等因素將對(duì)下半年生豬價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生一定影響。分析來(lái)看,決定下半年生豬價(jià)格走勢(shì)的因素錯(cuò)綜復(fù)雜,除生產(chǎn)因素外,還有三個(gè)問(wèn)題值得關(guān)注。一是6月中下旬以來(lái),前期一些壓欄的大豬集中出欄,市場(chǎng)階段性供應(yīng)增加,價(jià)格出現(xiàn)明顯下降,隨著壓欄大豬的出清,后期生豬供應(yīng)偏緊的狀況又會(huì)顯露;還有一些分析認(rèn)為此次豬價(jià)下跌將可能成為趨勢(shì)。二是進(jìn)入7月份后,高溫酷暑天氣將會(huì)使肉類(lèi)市場(chǎng)需求更加清淡,同時(shí)超高肉價(jià)對(duì)終端市場(chǎng)消費(fèi)也產(chǎn)生一定的抑制作用,會(huì)帶動(dòng)生豬價(jià)格下降。三是進(jìn)口豬肉對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響。今年1~5月豬肉累計(jì)進(jìn)口56.82萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)120.1%;預(yù)計(jì)全年進(jìn)口量將會(huì)超過(guò)100萬(wàn)噸。進(jìn)口肉大量增加將會(huì)使生豬價(jià)格下降。
另外,近期的極端天氣給部分地區(qū)生豬生產(chǎn)帶來(lái)一定的影響,也增加了后期價(jià)格走勢(shì)的不確定性。
三、幾點(diǎn)建議
影響下半年生豬市場(chǎng)的因素錯(cuò)綜復(fù)雜,生豬價(jià)格具體走勢(shì)還存在著較大的不確定性。要密切關(guān)注后期豬價(jià)走勢(shì),及時(shí)采取調(diào)控措施,加強(qiáng)生產(chǎn)管理和疫情防控,防止出現(xiàn)大的波動(dòng)。
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)生豬市場(chǎng)調(diào)控。要加強(qiáng)改進(jìn)生豬存欄、出欄等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作,摸清底數(shù),全面、準(zhǔn)確、客觀地對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)進(jìn)行分析研判、科學(xué)解讀,正確引導(dǎo)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的行為。加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)者價(jià)格行為,防止部分企業(yè)和運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)在價(jià)格上漲時(shí)抬價(jià),市場(chǎng)下降時(shí)壓級(jí)壓價(jià),保障市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。
(二)加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)的服務(wù)和指導(dǎo)工作。受“厄爾尼諾”影響,今年入夏以來(lái)極端天氣增多,要關(guān)注可能對(duì)生豬生產(chǎn)的影響,有關(guān)部門(mén)應(yīng)分析研判災(zāi)害天氣對(duì)生豬生產(chǎn)帶來(lái)不利影響的程度,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)工作,幫助他們搞好飼養(yǎng)管理,增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害和應(yīng)對(duì)事故的能力,確保牲畜安全生產(chǎn),防止疫病的發(fā)生;對(duì)可能發(fā)生疫情的地區(qū)要加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)控,進(jìn)行調(diào)查摸排,消除隱患,對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)尤其是散養(yǎng)戶(hù)要做好免費(fèi)免疫服務(wù)工作,做到全面覆蓋、不留死角。
(三)加強(qiáng)市場(chǎng)信息發(fā)布,合理引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期。生豬壓欄或拋售往往會(huì)加劇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng),這種現(xiàn)象今年表現(xiàn)尤為明顯,加上少數(shù)網(wǎng)絡(luò)媒體的推波助瀾,助推了今年生豬價(jià)格的大幅波動(dòng)。相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)和完善信息發(fā)布制度,及時(shí)發(fā)布權(quán)威、精準(zhǔn)的市場(chǎng)信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄、補(bǔ)欄,保證生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。(搜豬網(wǎng))
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