慧通綜合報(bào)道：

2012年12月19日，“趙總,你們那還有可供認(rèn)養(yǎng)的豬嗎,我要認(rèn)養(yǎng)一個(gè)!”“好的,有!”12月4日,膠州市九龍鎮(zhèn)挪莊的膠州市本源養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長趙化明放下電話告訴記者,近來打電話認(rèn)養(yǎng)豬的越來越多。

在認(rèn)養(yǎng)豬舍,記者碰到了青島前來認(rèn)養(yǎng)豬的李名三。“以前小時(shí)候一年總養(yǎng)上一兩頭豬,年底便殺來吃,當(dāng)時(shí)感覺味道很香,如今飼養(yǎng)的豬逐步商品化,6個(gè)月就出欄,失去了原有豬肉應(yīng)有的香味。聽說這里認(rèn)養(yǎng)豬,而且是生態(tài)養(yǎng)殖,雖然價(jià)格不低,但吃得放心。李先生說,“我一直想在青島附近找個(gè)農(nóng)村養(yǎng)點(diǎn)豬,種點(diǎn)菜,今天我還帶著孩子過來一塊看看,從小在城市里長大,很少到農(nóng)村,正好順便普及一下養(yǎng)殖知識(shí)。”

在生豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目的帶動(dòng)下, 盡管今年養(yǎng)豬業(yè)大環(huán)境整體低迷,該場(chǎng)的生豬價(jià)格依然堅(jiān)挺。趙化明告訴記者,目前,青島周邊區(qū)市很多客戶前來了解,已有12戶簽訂了認(rèn)養(yǎng)協(xié)議,并交了定金。按現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià),認(rèn)養(yǎng)豬出欄時(shí)每頭150多公斤6000多元。認(rèn)養(yǎng)過程中,豬生病用藥養(yǎng)殖場(chǎng)要及時(shí)通知客戶,如果豬死亡,認(rèn)養(yǎng)戶需重新挑選認(rèn)養(yǎng)豬。

認(rèn)養(yǎng)圈舍里的豬乍一看跟普通豬沒什么不同,但細(xì)看之下,才發(fā)現(xiàn),每頭豬的耳朵上都有一種特殊的標(biāo)識(shí),上面還有豬的名字。趙化明介紹,豬在25—30公斤時(shí)是最佳認(rèn)養(yǎng)階段。一旦被認(rèn)養(yǎng),就加掛特殊標(biāo)識(shí),并記錄上名字,采用該場(chǎng)專門的“營養(yǎng)套餐”喂養(yǎng),每天下午還要集體到山坡上散步、聽音樂、洗澡。每頭認(rèn)養(yǎng)的豬大約飼養(yǎng)1年,保證養(yǎng)出“豬味”,這樣的豬肉價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)每公斤高出20元左右,還供不應(yīng)求。

“隨著生活質(zhì)量的逐步提高,人們追求生態(tài)、環(huán)保、綠色的愿望愈來愈強(qiáng),現(xiàn)在大家不但要吃飽,更要吃好、吃出健康。”趙化明說,看到商機(jī),他適時(shí)推出了生豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目,就是要讓消費(fèi)者吃得安全、吃得健康。

“視頻監(jiān)控設(shè)備已經(jīng)安上了,下一步還要把攝像頭安裝在豬欄上,認(rèn)養(yǎng)者可隨時(shí)通過電腦監(jiān)控豬的飲食起居,這樣消費(fèi)者不需要到現(xiàn)場(chǎng),只要打開電腦,開下視頻,立馬就可看到。”趙化明說。

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