慧通綜合報(bào)道:
2013年1月8日,天寒地凍,很多市民都愛(ài)買(mǎi)點(diǎn)羊骨煮湯吃取暖,但家住湖濱新村24號(hào)樓的王先生發(fā)現(xiàn),自己買(mǎi)的羊架子煮出來(lái)的湯汁絲毫沒(méi)有羊肉香味,反而有股腥臭味,家人都不愿意喝,倒進(jìn)狗盆,家中的小狗聞了聞也不吃,他懷疑買(mǎi)到了假羊骨。
根據(jù)王先生的舉報(bào),記者昨日聯(lián)合湖濱工商所對(duì)湖濱小區(qū)內(nèi)一家銷售羊肉、羊骨頭的攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查,現(xiàn)場(chǎng)查獲大量假羊肉羊骨。
市民舉報(bào):買(mǎi)羊骨熬湯有股腥臭味
昨日清晨,記者來(lái)到湖濱新村24號(hào)樓王先生家中,雖然天冷,但廚房窗口卻敞開(kāi)著,王先生表示,已散了一夜,廚房?jī)?nèi)仍彌漫著一股難聞的味道。
記者看到,王先生熬的羊骨湯泛著油花,呈灰黑色。"這兩天天氣太冷,家人都想喝羊肉湯取暖,5日一大早,我剛走到樓下沒(méi)多遠(yuǎn),就看到小區(qū)內(nèi)的馬路市場(chǎng)有人正在叫賣羊骨,每斤5元錢(qián)。由于價(jià)格便宜,很多居民都搶著買(mǎi),我也買(mǎi)了一個(gè)羊架子,2斤多重,也就10多元。"王先生介紹。
當(dāng)晚,王先生將羊骨熬湯,家人都說(shuō)有腥臭味,不愿意喝。
他將湯倒進(jìn)狗盆,小狗聞了聞也不吃。家人都抱怨說(shuō)他貪圖便宜,不知道買(mǎi)的是什么骨頭。昨天一大早,他發(fā)現(xiàn),那家攤位還在叫賣羊肉、羊骨頭,他決定向晨報(bào)舉報(bào)。
記者暗訪攤主自己將價(jià)格攔腰砍
記者進(jìn)入湖濱小區(qū),在湖濱菜市場(chǎng)北側(cè)幾棟居民樓之間有一個(gè)馬路市場(chǎng),上百個(gè)青菜、干貨、肉類等攤位就擺在居民樓道路兩旁,叫賣聲不絕于耳。
在王先生指引下,記者看到,他購(gòu)買(mǎi)羊骨的攤位就在馬路市場(chǎng)北端,攤位上擺放著四五個(gè)骨架,旁邊兩個(gè)黑色塑料袋敞開(kāi)口,里面裝滿帶骨肉,旁邊一個(gè)筐上還擺放一大塊肉。攤主是一名身穿黑色皮衣頭戴線帽約50歲的男子。
記者和攤主交談起來(lái),"這些都是什么肉,什么骨頭?"
"這是羊架子,這是帶骨羊肉。"攤主表示。
"多少錢(qián)一斤?"
"我這些羊骨都是自家的,價(jià)格便宜,羊架子每斤10元,帶骨羊肉每斤20元。"攤主說(shuō)。
"太貴了,還能便宜點(diǎn)嗎?"
"你如果真想要,羊架子5元一斤,帶骨羊肉10元。"攤主自己將價(jià)格攔腰砍。
記者經(jīng)常到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采價(jià),了解目前市場(chǎng)羊肉價(jià)格非常貴,帶骨羊肉基本都要每斤25元左右。
記者同時(shí)注意到,該攤位銷售的羊頭有明顯剔過(guò)的痕跡,仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)和平常見(jiàn)到的羊頭有很大的差異。
執(zhí)法人員攤主承認(rèn)賣的是病死豬
暗訪后,記者立即和湖濱工商所取得聯(lián)系。該所趙剛所長(zhǎng)非常重視,很快就帶著多位工商執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng),此時(shí),攤主正在喝油茶。
執(zhí)法人員亮明證件后,男子面部表情很尷尬,臉突然通紅。
"是羊肉和羊架子。"攤主回答。
"究竟是什么肉?老實(shí)說(shuō)!"執(zhí)法人員問(wèn)道。
"確實(shí)不是羊肉,也不是羊架子,但都是別人給我送來(lái)的,我也不清楚是什么肉。"攤主辯解。
"你這是典型的假冒偽劣!"
在現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員仔細(xì)對(duì)該攤位銷售的肉進(jìn)行了鑒別,發(fā)現(xiàn)骨架子是經(jīng)過(guò)"整容"的。在事實(shí)面前,攤主才承認(rèn),這些都是用病死小豬剝皮后,用剔刀將豬頭修成羊頭模樣,冒充羊頭銷售。而黑色塑料袋內(nèi)裝的也都是帶骨病死小豬肉。由于小豬肉看上去很鮮嫩,和羊肉差別不是太大,因此就以假亂真。
對(duì)于銷售的情況,攤主稱,他銷售了多日,由于價(jià)格便宜,不少市民購(gòu)買(mǎi)。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該攤位銷售的肉類全部予以了暫扣,并將攤主安徽蕭縣劉某帶回湖濱工商所繼續(xù)調(diào)查。
檢查市場(chǎng)三家沒(méi)有檢疫票據(jù)的羊肉被暫扣
記者隨后和湖濱工商所另一路執(zhí)法人員對(duì)湖濱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的羊肉攤位展開(kāi)全面檢查。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)北側(cè)路邊一個(gè)羊肉攤位上,一名男子正在叫賣羊肉,編織筐上還擺著兩條羊腿。執(zhí)法人員要求該男子提供這些羊肉的檢疫票據(jù),但他無(wú)法提供。執(zhí)法人員依法對(duì)該攤位上的羊肉予以了查扣。
執(zhí)法人員隨后又連續(xù)檢查了該市場(chǎng)內(nèi)的三家羊肉攤位,結(jié)果只有一家提供出檢疫票據(jù)。執(zhí)法人員也對(duì)無(wú)法提供檢疫票據(jù)的羊肉進(jìn)行了查扣。
湖濱工商所趙剛所長(zhǎng)告訴記者,凡進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的肉品,必須做到兩票齊全,即:檢疫票據(jù)和檢驗(yàn)票據(jù);肉品上必須加蓋三章,即檢疫章、檢驗(yàn)章和屠宰單位章;肉品銷售時(shí)必須為消費(fèi)者開(kāi)據(jù)信譽(yù)卡或收據(jù),檢驗(yàn)、檢疫票據(jù)由經(jīng)營(yíng)者保留,并粘貼成冊(cè),保留至兩年以上。沒(méi)有檢疫票據(jù),絕對(duì)不允許上市銷售。
黑心攤主不愿交代病死豬肉來(lái)源
昨日下午,記者從湖濱工商所了解到,在調(diào)查中,劉某對(duì)自己銷售假冒羊肉的事實(shí)供認(rèn)不諱,但卻始終不愿交代這些病死豬肉的來(lái)源,只稱是有人專門(mén)送貨。因此工商部門(mén)將繼續(xù)追查,希望可以查到這些病死豬肉的源頭。
針對(duì)劉某以病死豬肉假冒羊肉的行為,工商執(zhí)法人員表示,將會(huì)依法對(duì)劉某進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。對(duì)于沒(méi)有檢疫票據(jù)被暫扣的羊肉,工商執(zhí)法人員也表示,正在進(jìn)一步核實(shí)這些羊肉是否經(jīng)過(guò)檢疫,如果確認(rèn)沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫,也將會(huì)按照《食品安全法》予以嚴(yán)肅處理。
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