慧通綜合報(bào)道：

2013年2月5日，隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，生豬生產(chǎn)的波動(dòng)加劇，如何引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展成為各級(jí)政府不可回避的一個(gè)技術(shù)含量很高的管理難題。“十一五”期間，國家實(shí)施了能繁母豬補(bǔ)貼、防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案、豬肉臨時(shí)收儲(chǔ)等政策措施來穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和供應(yīng)。應(yīng)該說，這些措施對(duì)緩解市場(chǎng)的急劇波動(dòng)起到了一定的作用。由于我國生豬生產(chǎn)在“十一五”期間已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；B(yǎng)殖的大跨越，在“十二五”期間，生豬產(chǎn)業(yè)將對(duì)信息化建設(shè)提出新的需求，通過建設(shè)透明的產(chǎn)銷機(jī)制，以產(chǎn)業(yè)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)從根本上緩解生豬市場(chǎng)的大起大落。

長期以來，由傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式形成的傳統(tǒng)交易習(xí)慣，就是以產(chǎn)定銷。不像糧食種了多少就收多少，而生豬飼養(yǎng)數(shù)量不一定就是出欄數(shù)量，飼養(yǎng)時(shí)間不一定決定出欄時(shí)間。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖比例的不斷提高，產(chǎn)銷信息的模糊性將給生豬產(chǎn)業(yè)造成更大的損失和波動(dòng)。信息的透明公開，信息的及時(shí)發(fā)布，信息的分析引導(dǎo)，都成為下一步生豬產(chǎn)業(yè)效益的一個(gè)重要支撐點(diǎn)。因此，“十二五”期間，大力實(shí)施生豬產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)，以信息化為核心將規(guī)?；B(yǎng)殖的效益穩(wěn)定下來，逐步形成以銷定產(chǎn)的生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。

生豬產(chǎn)業(yè)信息化工作在“十一五”期間有了重要的探索。農(nóng)業(yè)部在畜牧部門專門建立了畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，自上而下地開展了畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作。目前，形成的一系列監(jiān)測(cè)信息產(chǎn)品在政府網(wǎng)站和主要媒體上定期發(fā)布，成為政府調(diào)控市場(chǎng)、經(jīng)營者調(diào)整結(jié)構(gòu)的重要參考。與此同時(shí)，生豬交易的信息化探索已經(jīng)有了突破。大連商品交易所早在2003年就開始著手推出生豬期貨，于2007年向國務(wù)院證監(jiān)會(huì)申請(qǐng)上市生豬期貨。雖然到目前還未獲批準(zhǔn)，但從2004年開始，蘇州、湖南、重慶先后成立了由商務(wù)部批準(zhǔn)的交易所，生豬中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨電子交易成為各交易所主要業(yè)務(wù)。2009年4月成立的湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所在廣州、上海、北京等各大生豬市場(chǎng)建立了以代理商為核心的營銷模式，計(jì)劃用3年左右的時(shí)間，在全國發(fā)展交易會(huì)員2000個(gè)以上，實(shí)現(xiàn)年交易生豬2000萬頭以上、交割生豬1000萬頭以上，實(shí)現(xiàn)交易額300億元、交割額60億元。

與期貨交易相比，中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨電子交易也是國家指定授權(quán)的特種交易形式，也采用標(biāo)準(zhǔn)化的形式進(jìn)行交易，在國家指定的交易市場(chǎng)進(jìn)行交易。不同點(diǎn)主要是交易的標(biāo)的物不同：電子交易的標(biāo)的物是標(biāo)準(zhǔn)化的商品，屬于現(xiàn)貨交易范疇；而期貨交易的標(biāo)的物是標(biāo)準(zhǔn)化合約，不是現(xiàn)實(shí)的商品。再就是交收的形式不同：電子交易采用隨機(jī)交收與即時(shí)交收相結(jié)合的形式；期貨則必須按合約規(guī)定時(shí)間進(jìn)行強(qiáng)制交收。與傳統(tǒng)現(xiàn)貨交易相比，電子交易可以極大地節(jié)省交易成本，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。幾年來，政府組織各交易所大規(guī)模開展培訓(xùn)，生豬電子交易逐漸得到各地認(rèn)同，交易所的開戶數(shù)量不斷增加，生豬生產(chǎn)邁出了“先賣后養(yǎng)”的第一步。

黑龍江省今年把推進(jìn)生豬信息化建設(shè)作為畜牧管理部門轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的重要切入點(diǎn)來抓。6月中旬，呂維峰副省長專程赴重慶、湖南考察生豬中遠(yuǎn)期電子交易市場(chǎng)建設(shè)情況。省畜牧局先后兩次對(duì)重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所、湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所和蘇州大宗商品交易中心等國內(nèi)三家生豬中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)進(jìn)行了考察調(diào)研，制定了“兩手抓”的發(fā)展戰(zhàn)略，即一手抓中遠(yuǎn)期交易，一手抓現(xiàn)貨交易。9月底，省畜牧獸醫(yī)局下發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬交易市場(chǎng)建設(shè)工作的通知，要求各市、縣加大推進(jìn)力度，確保完成今年全省生豬電子交易賬戶開戶任務(wù)目標(biāo)。到目前，黑龍江省在3家交易所的開戶數(shù)令人滿意。

與此同時(shí)，黑龍江省畜牧局加強(qiáng)了生豬生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)信息發(fā)布工作。在4月中旬，針對(duì)全省連續(xù)16周生豬價(jià)格走低后又連續(xù)4周虧損的嚴(yán)峻形勢(shì)舉行了生豬生產(chǎn)形勢(shì)及發(fā)展對(duì)策新聞發(fā)布會(huì)。當(dāng)時(shí)豬糧比價(jià)5.49∶1，平均價(jià)格為8.48元/公斤。發(fā)布會(huì)上，省畜牧局提出了對(duì)策措施：一是繼續(xù)落實(shí)國家和省里扶持生豬生產(chǎn)的政策，二是繼續(xù)做好生豬銷售工作，三是開展生豬中長期電子交易試點(diǎn)，四是加強(qiáng)預(yù)警體系建設(shè)。會(huì)上發(fā)布了預(yù)警信息，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將在下半年回升到盈虧平衡點(diǎn)以上，建議養(yǎng)殖戶適當(dāng)補(bǔ)欄。

黑龍江信息化建設(shè)的種種努力初見成效。據(jù)省畜牧局統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)，到11月中旬，全省生豬平均價(jià)格為12.81元/公斤，豬糧比價(jià)7.36∶1，農(nóng)民出欄一頭肥豬平均利潤170元左右。12月1日，呼蘭區(qū)孟家鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶姜開友飼養(yǎng)的200頭生豬通過御邦交易所成交，比現(xiàn)貨交易至少多賣兩萬元。12月6日，巴彥縣興隆鎮(zhèn)豐源種豬場(chǎng)和北京鵬程食品廠在巴彥縣完成了200頭生豬的交收。這筆交易是上個(gè)月在電子交易平臺(tái)成交的，當(dāng)時(shí)的成交價(jià)為每市斤6.9元，而12月6日巴彥當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格為6.45元，這筆交易使養(yǎng)殖戶減少損失兩萬元。

養(yǎng)殖信息、交易信息以及疫病防控信息、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)信息，隨著生豬信息化建設(shè)的逐步完善，將引領(lǐng)生豬產(chǎn)業(yè)走上轉(zhuǎn)型之路。
 

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