慧通綜合報(bào)道：

2013年3月27日，春節(jié)過后，市場(chǎng)上豬肉價(jià)格全面下跌，每斤降幅2到3元。自去年11月份以來(lái)，生豬的收購(gòu)價(jià)格也是一路下滑，目前跌至每斤6.2元左右，讓養(yǎng)殖戶叫苦不迭。

近期豬肉價(jià)格平穩(wěn)
3月26日，記者在利群超市生鮮區(qū)看到，前肘肉每斤9.98元，五花肉每斤11.98元，精肉每斤13.5元。“正月初十左右，豬肉價(jià)格每斤下降了2到3塊錢，近期一直維持在這個(gè)價(jià)格上。”利群超市生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人王先生說(shuō)。

談及豬肉價(jià)格下降的原因，王先生認(rèn)為購(gòu)買力下降是重要因素之一。“春節(jié)過后市民對(duì)豬肉的購(gòu)買力明顯下降，現(xiàn)在豬肉的日銷量只有春節(jié)旺季日的20%左右。”王先生說(shuō)。

記者看到，正在選購(gòu)豬肉的市民購(gòu)買量普遍在一斤左右。市民王阿姨告訴記者，一斤豬肉足夠他們老兩口吃上兩天的。

生豬收購(gòu)價(jià)一路下跌
記者走訪生豬養(yǎng)殖戶了解到，近期生豬收購(gòu)價(jià)一路下跌，讓生豬養(yǎng)殖戶們苦不堪言。

春節(jié)期間我賣的生豬價(jià)格為每斤7塊4，3月18日我又賣了38頭豬，每斤才6塊4，今天生豬收購(gòu)價(jià)又降了，每斤跌到6塊2。”夏村鎮(zhèn)西泗水頭村養(yǎng)殖戶倪利玲無(wú)奈地告訴記者。倪利玲給記者算了一筆賬，她3月18日賣的生豬價(jià)格每斤6.4元，比春節(jié)期間每斤足足少了1塊錢，38頭豬一共9203斤，這樣，一個(gè)月內(nèi)近萬(wàn)元的利潤(rùn)“蒸發(fā)”了。

據(jù)倪利玲介紹，前幾年豬肉價(jià)格好，村里有的婦女養(yǎng)豬賺了錢。2006年，原本在玩具廠干領(lǐng)班的她辭職回家養(yǎng)豬。2011年生豬每斤高達(dá)10塊錢，為了追求更大利潤(rùn)，倪利玲擴(kuò)大了養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)模。“我陸續(xù)投資了近17萬(wàn)元，建了40個(gè)豬圈，增加了自動(dòng)料槽等設(shè)備，飼養(yǎng)了147頭豬，原打算兩年收回成本，現(xiàn)在看來(lái)是不行了。”倪利玲說(shuō)。

倪利玲清楚地記得，去年11月份生豬價(jià)格為每斤9塊錢，她購(gòu)買1包80斤的飼料花費(fèi)126元，現(xiàn)在生豬價(jià)格下跌了近3塊錢，飼料每袋卻只便宜了1塊錢。“一頭豬的飼養(yǎng)周期是5到6個(gè)月，不計(jì)算人工費(fèi)用，現(xiàn)在每頭豬只能賺200塊錢左右。”倪利玲說(shuō)，算上人工成本就不賺錢了，她因此打算維持現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模。

供大于求

近期價(jià)格難反彈
在走訪中記者了解到，像倪利玲這樣在生豬價(jià)格走高時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。夏村鎮(zhèn)二甲村村民張書法認(rèn)為，今年豬肉價(jià)格的下滑跟生豬供應(yīng)量的增加有直接的關(guān)系。“據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，今年的生豬供應(yīng)量要比需求量多出四分之一。”張書法說(shuō)。

據(jù)張書法介紹，2007年，豬中高熱病盛行，死亡率高，不少養(yǎng)殖戶的生豬“全軍覆沒”，打擊了養(yǎng)殖戶的積極性。“市場(chǎng)上的生豬減少，價(jià)格自然要上漲，隨后大批農(nóng)民加入到養(yǎng)豬的行列，也就造成了現(xiàn)在豬肉價(jià)格的低迷。”張書法說(shuō)。

乳山市畜牧獸醫(yī)工作站站長(zhǎng)張君熙認(rèn)為，現(xiàn)在市場(chǎng)生豬疫病少，成活率高，生豬數(shù)量增多，如果國(guó)家不采取調(diào)控措施，豬肉價(jià)格短期內(nèi)很難反彈。他建議養(yǎng)豬戶，要懂得規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，不能盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)，生豬價(jià)格什么時(shí)候反彈很難預(yù)測(cè)，養(yǎng)豬戶應(yīng)該跟著市場(chǎng)走，該賣的時(shí)候要及時(shí)賣出，否則生豬越大越難賣，也賣不上好價(jià)錢。“近日有一名養(yǎng)豬戶持豬待漲，把豬養(yǎng)到了300斤，這么大的豬會(huì)出現(xiàn)紅肉少、肥肉多的情況，結(jié)果每斤只賣了5.3元。”張君熙說(shuō)。
 

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