慧通綜合報(bào)道:
2013年4月10日,豬肉市場目前供應(yīng)充足,價(jià)格穩(wěn)中有跌,預(yù)計(jì)上半年肉價(jià)仍將維持低位徘徊。這是南京市商務(wù)部門最近專題調(diào)研豬肉市場得出的結(jié)論。
浙江死豬事件并未對生豬市場產(chǎn)生重大影響,南京近期生豬上市量沒有明顯下降,日均保持在5500頭左右,與去年同比持平。春節(jié)后,南京肉類批發(fā)市場日交易量始終保持在65-70噸,沒有出現(xiàn)大起大落,供應(yīng)平穩(wěn)有序,貨源充足有保障。元宵節(jié)過后豬肉需求進(jìn)入傳統(tǒng)淡季,豬肉需求不旺,肉價(jià)一再走低。監(jiān)測顯示:春節(jié)后豬肉價(jià)格一直在低位徘徊,平均每公斤肉價(jià)由節(jié)前16元跌到14元左右,跌幅為12%左右。預(yù)計(jì)上半年肉價(jià)仍將維持低位徘徊。肉價(jià)持續(xù)下跌,對生豬養(yǎng)殖戶影響很大,養(yǎng)殖戶從每頭生豬盈利200-300元,跌到盈虧平衡點(diǎn)以下,出現(xiàn)經(jīng)營虧損風(fēng)險(xiǎn)。
南京郊區(qū)人多地少,生豬養(yǎng)殖規(guī)模較小,生豬自給率僅10%左右,豬肉供應(yīng)主要來源于蘇北、河南、山東和湖北等地。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,肉價(jià)跌到年中會(huì)出現(xiàn)谷底,下半年有望恢復(fù)上揚(yáng),養(yǎng)殖戶的“寒冬”大概還有三五個(gè)月,到9月后,情況估計(jì)將會(huì)好轉(zhuǎn)。
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