慧通綜合報(bào)道:
(2013年4月10日)近日,豬價(jià)持續(xù)下跌,新一輪“豬周期”重新啟動(dòng)。為防止過度下跌損害養(yǎng)殖戶利益,引發(fā)豬肉價(jià)格周期性暴跌暴漲,國家發(fā)展和改革委員會(huì)日前宣布,有關(guān)部門已在全國20多個(gè)省份同時(shí)啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作,穩(wěn)定豬價(jià)。
“豬周期”又至肉價(jià)狂跌
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,2月中旬以來,全國豬肉價(jià)格降勢明顯,目前已創(chuàng)下2012年8月下旬以來較低水平。4月8日,全國豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)降幅與2月11日相比均已經(jīng)超過15%。分地區(qū)來看,所有省區(qū)市豬肉價(jià)格均下降,河北、山東、山西、遼寧、吉林、黑龍江、廣東的降幅居前,均超過20%。
分析人士指出,導(dǎo)致本次豬肉價(jià)格跌勢猛、跌幅大,持續(xù)時(shí)間長的主要原因,一方面是生產(chǎn)的周期性波動(dòng)導(dǎo)致市場供給偏多,生豬產(chǎn)能集中釋放,另一方是由于季節(jié)性因素。此外,近期出現(xiàn)的“漂浮豬”現(xiàn)象也嚴(yán)重影響豬肉消費(fèi),加劇了肉價(jià)下跌幅度。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,我國生豬生產(chǎn)具有明顯的周期性特征,一般3至4年一個(gè)周期,下降期比上行期往往略長。在價(jià)格上行期,養(yǎng)殖效益好,養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄,導(dǎo)致供給逐漸偏多,價(jià)格進(jìn)入下行期;進(jìn)入下行期后,隨著養(yǎng)殖虧損加大,養(yǎng)殖戶又會(huì)大量淘汰母豬,導(dǎo)致后期供給不足,價(jià)格進(jìn)入上行期。本輪周期性波動(dòng)始于2010年6月份,價(jià)格高點(diǎn)在2011年9月份,此后截止到現(xiàn)在處于周期性下行通道。
另一方面,價(jià)格快速走低,也有季節(jié)性因素。春節(jié)后是豬肉消費(fèi)淡季,豬肉消費(fèi)需求快速下降,生豬市場需求也相應(yīng)大幅下滑,進(jìn)一步加劇了市場供給偏多的狀況。
此外,一個(gè)月前,上海黃浦江江面出現(xiàn)大量漂浮死豬,嚴(yán)重影響了消費(fèi)者心態(tài),導(dǎo)致豬肉消費(fèi)下降,致使本已進(jìn)入下跌周期的豬肉價(jià)格雪上加霜,輕松跌穿養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)。
國家及時(shí)收儲(chǔ)穩(wěn)定生豬市場預(yù)期
為防止過度下跌損害養(yǎng)殖戶利益,引發(fā)豬肉價(jià)格周期性暴跌暴漲,國家發(fā)展和改革委員會(huì)日前宣布,國家啟動(dòng)預(yù)案,已在全國20多個(gè)省份同時(shí)啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作,以穩(wěn)定生豬市場價(jià)格。
據(jù)了解,國家出臺(tái)預(yù)案,對生豬市場進(jìn)行調(diào)控,根本目的是防止生豬價(jià)格暴漲暴跌,緩解生豬生產(chǎn)的周期性波動(dòng)。為充分發(fā)揮收儲(chǔ)對穩(wěn)定市場價(jià)格的作用,這次凍豬肉收儲(chǔ)將按照“略高于市場價(jià)格”的原則確定收儲(chǔ)底價(jià)。
國家發(fā)展改革委表示,國家始終高度重視生豬生產(chǎn)和價(jià)格穩(wěn)定。2007年、2011年,先后出臺(tái)了系列措施,扶持生豬生產(chǎn)、穩(wěn)定市場供應(yīng)。2009年,為加強(qiáng)生豬市場調(diào)控,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),相關(guān)部門出臺(tái)了《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》;2012年,出臺(tái)了新的《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》,對原預(yù)案進(jìn)行了修改完善。
按照預(yù)案規(guī)定,相關(guān)部門密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場形勢,按周或月定期監(jiān)測發(fā)布生豬和能繁母豬存欄、價(jià)格、豬糧比價(jià)、屠宰量、疫情等信息,為養(yǎng)殖戶安排生產(chǎn)提供準(zhǔn)確、詳實(shí)的依據(jù)。
收儲(chǔ)占據(jù)有利時(shí)機(jī)歷次收儲(chǔ)效果明顯
據(jù)悉,下一步,國家有關(guān)部門將根據(jù)豬糧比價(jià)變動(dòng)情況,調(diào)控預(yù)案設(shè)定了藍(lán)色、黃色和紅色預(yù)警區(qū)域,相應(yīng)設(shè)定了發(fā)布預(yù)警信息、收儲(chǔ)等響應(yīng)機(jī)制,充分發(fā)揮政府調(diào)控和市場調(diào)節(jié)合力,盡快恢復(fù)生豬市場供求平衡。
所謂豬糧比價(jià),是指生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米(2418,5.00,0.21%)價(jià)格比值,是衡量生豬生產(chǎn)是否穩(wěn)定的主要指標(biāo)。這個(gè)數(shù)值越高,說明養(yǎng)殖利潤越好,反之則越差。6:1的豬糧比是生豬養(yǎng)殖盈利虧損的平衡點(diǎn),8.5∶1的豬糧比是防止生豬價(jià)格過快上漲的預(yù)警點(diǎn)。
根據(jù)國家發(fā)展改革委統(tǒng)計(jì),今年3月6日,豬糧比價(jià)跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn),截止目前已經(jīng)連續(xù)4周處于盈虧平衡點(diǎn)以下;3月13日,國家發(fā)改委發(fā)布了相關(guān)預(yù)警信息。在豬周期剛剛開始、豬糧比剛跌穿盈虧平衡點(diǎn)時(shí),正是推出收儲(chǔ)計(jì)劃的大好時(shí)機(jī)。
此外,由于CPI構(gòu)成中食品占據(jù)大頭,而食品中豬肉消費(fèi)占據(jù)重要分量,因此豬肉價(jià)格對CPI影響較大。國家統(tǒng)計(jì)局9日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,3月份CPI同比上漲2.1%,呈現(xiàn)明顯回落態(tài)勢,這在一定程度上為收儲(chǔ)計(jì)劃提供了最佳時(shí)機(jī)。
這一輪周期波動(dòng)中,由于國家多次啟動(dòng)預(yù)案開展調(diào)控,豬糧比價(jià)的波動(dòng)幅度明顯收窄。上個(gè)周期,大約是2006年年中到2010年年中,豬糧比價(jià)最高時(shí)10.47∶1,最大波動(dòng)幅度5.7個(gè)百分點(diǎn)。這輪周期,最高時(shí)8.4∶1,最大波動(dòng)幅度收窄至3.5個(gè)百分點(diǎn)。
國家發(fā)展改革委表示,如果收儲(chǔ)完成后,生豬價(jià)格依然持續(xù)低迷,豬糧比價(jià)仍處于某個(gè)預(yù)警區(qū)域,將根據(jù)預(yù)案規(guī)定,響應(yīng)采取調(diào)控措施。
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