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新聞:豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級"豬怪圈"暴露升級之困
時間:2013-04-19 09:30 來源:慧通綜合報道 作者:admin 點擊:
眼下正是生豬價格低迷期,但江夏區(qū)養(yǎng)殖大戶胡賢和卻不得不讓自己飼養(yǎng)的一批生豬出欄。


慧通綜合報道:

2013年4月19日,眼下正是生豬價格低迷期,但江夏區(qū)養(yǎng)殖大戶胡賢和卻不得不讓自己飼養(yǎng)的一批生豬出欄,因為每個月都會有新出生的一批仔豬等著進豬欄:“這時候在家里毛豬的價格六元三吧,現(xiàn)在出欄一頭肥豬要虧一百多塊錢左右,每一個月是絕對的,大概是三四千頭,一個月差不多虧四十萬左右。”

這批出欄的生豬大都在90公斤左右。老胡說,現(xiàn)在生豬價格降得太厲害,不能再繼續(xù)飼養(yǎng),否則喂的飼料越多虧得越多。這已經(jīng)成為了老胡和其他大戶們應對生豬跌價期的共同辦法。但是,散戶們卻要賭一把,僥幸地希望將豬再喂肥一點的時候價格會升起來。于是形成了這樣的“豬怪圈”—就是“豬價循環(huán)漲跌,虧損的總是養(yǎng)殖戶,屠宰商和經(jīng)銷商卻可以穩(wěn)保利潤”。即便像老胡這樣養(yǎng)豬規(guī)模達到5萬頭,養(yǎng)豬年限超過20年的大戶,也擺脫不了“豬怪圈”:“豬跌價的時候把豬養(yǎng)小一點,那么供求關系馬上就會發(fā)生變化,那么價格馬上就起來了。如果大家都這么想,那么解決問題就會很快。”

按照這個思路,解決問題的辦法似乎很簡單。但是,散戶眾多,又缺乏組織。信息不對稱使得他們單一依賴過往豬肉價格來決定生豬養(yǎng)殖量。去年8月,生豬價格止跌回升后,我國生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)增長,9月全國能繁母豬存欄環(huán)比增幅達到了2011年以來最高點。武漢市農(nóng)業(yè)局畜牧處科長劉黎介紹,2012年,武漢市生豬出欄298萬頭,凈增20萬頭,增幅創(chuàng)五年之最:“2012年整個市場產(chǎn)能最大,供應最充足,這也是造成整個價格下跌的一個原因。”

“豬怪圈”的另一反映,就是在豬價陷入漲跌怪圈時,走私或進口國外豬肉的現(xiàn)象反倒增多。省畜牧局畜牧處副處長汪明陽指出,這說明和畜牧發(fā)達國家生豬養(yǎng)殖水平相比,當前我國生豬產(chǎn)業(yè)整體實力有待提升:“因為國外的養(yǎng)殖成本比我們低很多。首先我們很多大宗飼料都是從國外進口的。所以他的飼料成本低。第二個他的生產(chǎn)水平高。像我們一頭母豬,提供育肥豬十二三頭。但西方國家一頭母豬可提供二十頭育肥豬。而且他的機械化自動化水平高。”

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),無論是養(yǎng)殖大戶還是散戶,都缺乏套期保值、規(guī)避風險的意識。這主要體現(xiàn)在他們大都沒有開展訂單生產(chǎn)。武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所業(yè)務總監(jiān)陶新民介紹:“一定要比較活躍的時候,能夠提前賣出,這樣才能達到回避市場風險的目的。但是目前成交量不是很大,處于一種摸索階段。”

 

文章來源:慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載,歡迎交流垂詢!電話:028-65162618轉(zhuǎn)810,業(yè)務QQ: 1468256543信息咨詢:028-65162618-808,銷售:028-65162618-807

 

 

 

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