7月份，雖然肉禽養(yǎng)殖市場的發(fā)展仍然拖著整個市場的后腿，但本月養(yǎng)殖市場總體上已經(jīng)開始全面好轉(zhuǎn)。生豬、蛋禽及肉禽月末養(yǎng)殖存欄總量環(huán)比增長，家禽補欄總量環(huán)比全面增長。生豬價格全面較大幅度上漲，禽蛋及肉禽價格則出現(xiàn)新的市場調(diào)整。飼料市場方面，全國飼料總產(chǎn)量環(huán)比實現(xiàn)正增長，但同比依然低于上年水平。本月主要養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)地區(qū)的惡劣天氣是影響?zhàn)B殖及飼料市場發(fā)展的主要因素之一。價格方面，本月全國成品飼料均價環(huán)比適度上漲。

原料市場方面，7月份全國主要飼料原料價格總體看漲。玉米價格小幅上漲，進口廉價玉米對國產(chǎn)玉米價格的上漲產(chǎn)生了一定的抑制作用；小麥價格總體穩(wěn)定，北方主產(chǎn)區(qū)小麥陸續(xù)上市，市場供應(yīng)相對充足；豆粕價格在外盤趨弱及進口大豆到港量陸續(xù)增加的前提下，月度均價環(huán)比走跌；菜棉粕則由于供應(yīng)不足，價格高位趨漲；魚粉價格也出現(xiàn)一定下跌。

關(guān)聯(lián)市場上，7月份南方各省市地區(qū)對養(yǎng)殖市場實施的“救助”行動進一步貫徹落實，對市場的恢復(fù)性發(fā)展產(chǎn)生了較為明顯的“救市”作用，整個市場開始逐步好轉(zhuǎn)。在下旬，河南、河北及安徽等地的強降水，對當(dāng)?shù)夭糠值貐^(qū)的玉米生產(chǎn)造成了嚴(yán)重影響；在國際市場上，黃金價格在經(jīng)歷了連續(xù)幾個月的低迷之后，本月出現(xiàn)了適度回漲勢頭；而國際原油市場行情進一步走強，推動國內(nèi)成品燃油價格進一步上調(diào)。

一、7月中國養(yǎng)殖市場狀況：

7月份，中國養(yǎng)殖市場總體上進一步好轉(zhuǎn)，月末養(yǎng)殖存欄量環(huán)比進一步增長。之前遭受發(fā)展困擾的肉禽市場，已經(jīng)開始出現(xiàn)全面恢復(fù)的跡象。被H7N9騷擾的最后一塊領(lǐng)地-南方市場，其家禽養(yǎng)殖也已經(jīng)出現(xiàn)全面恢復(fù)發(fā)展趨勢。數(shù)量方面，全國仔豬上市量環(huán)比下降，生豬月末養(yǎng)殖存欄總量環(huán)比增長。蛋禽補欄總量環(huán)比增長，月末存欄總量環(huán)比增長；肉禽月度補欄總量及月末養(yǎng)殖存欄總量環(huán)比都實現(xiàn)了較大幅度增長。價格方面，本月生豬價格全面上漲，家禽市場行情則隨著市場供應(yīng)量的增加，價格全面走軟，家禽苗的價格尤其出現(xiàn)了大幅度高臺跳水行情。

7月份，全國主要養(yǎng)殖地區(qū)出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣，對部分地區(qū)養(yǎng)殖市場的發(fā)展造成了嚴(yán)重的影響，一些地區(qū)的養(yǎng)殖圈舍遭遇毀壞性破壞，大量畜禽受損，部分地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖更是遭遇滅頂之災(zāi)。

數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，生豬市場上，7月份全國商品仔豬出欄上市量6077.35萬頭，環(huán)比下降4.37%；商品育肥豬出欄5220.59萬頭,環(huán)比下降0.83%；月末全國商品豬存欄量44002.98萬頭，環(huán)比增長4.73%。7月份全國商品蛋禽補欄1.01億只，環(huán)比增長5.07%；月末存欄13.74億只，環(huán)比增長1.96%。肉禽市場上，7月份全國商品肉禽補欄9.26億只，環(huán)比增長16.54%；全國商品肉禽出欄7.11億只，環(huán)比增長4.33%；全國商品肉禽月末存欄12.37億只，環(huán)比增長17.27%。人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品補苗環(huán)比下降，存塘量環(huán)比下降；奶牛補欄量環(huán)比下降，月末存欄環(huán)比增長；肉牛及肉羊補欄環(huán)比下降，出欄環(huán)比下降，月末存欄環(huán)比基本穩(wěn)定。

圖表一：2013年7月中國生豬、蛋禽及肉禽養(yǎng)殖市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計表(單位：萬頭、億只)：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國出欄商品毛豬月度綜合均價（外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價）14.41元每公斤，環(huán)比上漲3.30%。全國主要地區(qū)豬肉出廠批發(fā)均價及農(nóng)貿(mào)市場零售均價分別為20.39、23.30元每公斤，環(huán)比分別上漲3.31%、上漲2.88%；全國主要地區(qū)商品雞蛋出場批發(fā)均價、批發(fā)市場均價及農(nóng)貿(mào)市場零售均價分別為6.76、7.66、9.12元每公斤，環(huán)比分別下跌3.03%、下跌3.28%、下跌1.86%；全國主要地區(qū)商品肉毛雞出場批發(fā)均價及農(nóng)貿(mào)市場活雞零售均價分別為8.44、15.76元每公斤，環(huán)比分別上漲0.57%、上漲3.33%；全國主要地區(qū)白條雞出廠批發(fā)均價及農(nóng)貿(mào)市場零售均價分別為14.16、16.34元每公斤，環(huán)比分別上漲1.66%、上漲2.81%。

此外，全國主要地區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)銷售均價總體上漲，部分品種小幅下跌。在反芻市場上，原奶收購價格繼續(xù)小漲，牛肉及羊肉銷售價格環(huán)比繼續(xù)上漲。

圖表二：2013年5-7月中國畜禽均價月度變化比較柱形圖（單位：元/公斤、元/羽、元/枚）：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

1，生豬市場：

7月份，全國生豬養(yǎng)殖市場仔豬上市量環(huán)比下降，商品大豬出欄總量環(huán)比下降，月末養(yǎng)殖存欄總量環(huán)比增長，商品大豬及上市仔豬價格環(huán)比上漲，生豬養(yǎng)殖市場全面盈利階段。由于春節(jié)前后，業(yè)內(nèi)普遍看弱后期的生豬市場，1-2月份的母豬利用率下降，導(dǎo)致本月的仔豬上市數(shù)量減少，同時由于6月份端午節(jié)豬價較為明顯上漲之后，商品大豬出現(xiàn)了一波較為集中的出欄，因此在一定程度上也影響了本月生豬的出欄數(shù)量。我們同時注意到的是，本月生豬出欄個體體重較之前幾月出現(xiàn)了較為明顯的下降，這在一定程度上反應(yīng)出市場出欄積極性的提高。

數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國商品仔豬出欄上市量6077.35萬頭，環(huán)比下降4.37%；商品育肥豬出欄5220.59萬頭,環(huán)比下降0.83%；月末全國商品豬存欄量44002.98萬頭，環(huán)比增長4.73%。從上年度同期數(shù)據(jù)比較來看，本月對應(yīng)數(shù)據(jù)分別為補欄同比增長13.62%、出欄同比增長4.55%、月末存欄同比增長5.18%。

價格行情方面，根據(jù)連續(xù)三月的生豬日度均價走勢曲線圖來看，從5月1日到7月末，曲線圖一直呈現(xiàn)出持續(xù)上漲態(tài)勢，期間在6月5日-7月17日之間出現(xiàn)了一個多月的平臺期，到在7月17日之后，價格再度出現(xiàn)更為強勁的上漲勢頭。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國出欄商品毛豬月度綜合均價（外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價）

7月份全國出欄商品毛豬月度綜合均價（外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價）14.41元每公斤，環(huán)比上漲3.30%。全國出欄外三元商品毛豬均價14.89元每公斤，環(huán)比上漲3.46%；出欄內(nèi)三元毛豬全國均價14.36元每公斤，環(huán)比上漲3.35%；出欄土雜毛豬全國均價13.98每公斤，環(huán)比上漲3.10%。仔豬市場上，全國仔豬綜合銷售均價28.28元每公斤，環(huán)比上漲5.49%。在豬肉市場上，全國主要地區(qū)豬肉出廠批發(fā)均價及農(nóng)貿(mào)市場零售均價分別為20.39、23.30元每公斤，環(huán)比分別上漲3.31%、上漲2.88%；從地區(qū)豬價的變化看，北方地區(qū)的吉林、黑龍江、山西、內(nèi)蒙古及新疆各省，以及南方地區(qū)的華南、西南、華中南部各省上漲最為明顯。而華北地區(qū)、華東及華中的河南，上漲力度明顯不足。

養(yǎng)殖效益方面，7月份全國生豬養(yǎng)殖效益實現(xiàn)了從6月份的總體扭虧到本月的整體扭虧的喜悅轉(zhuǎn)變。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，7月份全國一頭標(biāo)準(zhǔn)體重毛豬平均盈利（毛利）83.36元每頭，其中大型規(guī)模場平均盈利127.05元，自繁專業(yè)戶平均盈利76.38元每頭，小型散養(yǎng)戶平均盈利達到48.64元每頭。在盈利的地區(qū)差異上，北方地區(qū)的平均盈利水平依然明顯高于南方，東北三省及華北地區(qū)、西北地區(qū)的盈利水平明顯更高，江蘇、福建、山東、湖南、江西、廣東、廣西及四川的盈利水平明顯偏低，而廣西全境的平均盈利還在盈虧線掙扎。

我們還需要加以說明的是，本月全國豬價出現(xiàn)較大幅度的上漲，其上漲原因至今仍然有些模糊不清。從生豬存欄出欄情況來，數(shù)據(jù)上尚未能找到有說服力的理由。業(yè)內(nèi)部分媒體分析的“生豬存欄下降，豬肉消費增加、以及天氣因素導(dǎo)致生豬地區(qū)間物流受阻”等因素，都顯得過于牽強和蒼白。我們將繼續(xù)對此問題展開市場調(diào)研。

圖表三：2013年5-7月中國生豬日度綜合均價走勢曲線圖（單位：元/公斤）：

備注：1，數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)；

      2，綜合均價為外三元、內(nèi)三元及土雜大豬均價。

2，蛋禽市場：

7月份，中國蛋禽養(yǎng)殖市場的發(fā)展受高溫天氣的影響，表現(xiàn)得有些低調(diào)。蛋禽補欄數(shù)量環(huán)比增長，月末養(yǎng)殖存欄總量環(huán)比增長；蛋禽產(chǎn)蛋量環(huán)比增長，禽蛋價格環(huán)比下跌，淘汰蛋毛雞價格環(huán)比下跌。高溫天氣對禽蛋的生產(chǎn)產(chǎn)生了最直接的影響。

數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國商品蛋禽補欄1.01億只，環(huán)比增長5.07%；月末存欄13.74億只，環(huán)比增長1.96%。其中產(chǎn)蛋期商品蛋禽存欄量9.87億只，環(huán)比增長2.65%；受淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)下跌的影響，7月份全國蛋毛雞淘汰數(shù)量環(huán)比繼續(xù)下降；禽蛋市場方面，7月份全國雞蛋及鴨蛋總產(chǎn)量171.43萬噸，其中雞蛋產(chǎn)量151.38萬噸，環(huán)比增長2.68%。需求方面，7月份居民禽蛋消費量環(huán)比小幅下降，市場交易量環(huán)比下降。

價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國主要地區(qū)商品雞蛋出場批發(fā)均價、批發(fā)市場均價及農(nóng)貿(mào)市場零售均價分別為6.76、7.66、9.12元每公斤，環(huán)比分別下跌3.03%、下跌3.28%、下跌1.86%；全國主要地區(qū)淘汰蛋毛雞出場均價7.28元每公斤，環(huán)比下跌4.45%。從雞蛋及淘汰蛋毛雞全月的日度均價走勢曲線圖看，7月中旬初期，雞蛋和淘汰蛋毛雞日度均價經(jīng)歷了三個月以來的最低價。到中旬后期開始才逐步拉高。

在養(yǎng)殖效益方面，本月蛋禽養(yǎng)殖效益繼續(xù)維持全行業(yè)全月總體虧損局面。蛋禽存欄量偏大，禽蛋價格偏低依然是最主要的影響因素，而夏季又是禽蛋消費淡季。

圖表四：2013年5-7月中國雞蛋日度均價走勢曲線圖（單位：元/公斤）：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

3，肉禽市場：

7月份，中國肉禽養(yǎng)殖市場開始出現(xiàn)扭轉(zhuǎn)性發(fā)展態(tài)勢，即便是H7N9負(fù)面影響最后的掃蕩地-華南地區(qū)，其肉禽養(yǎng)殖市場在7月份也已經(jīng)開始逐步走出陰影，出現(xiàn)全面恢復(fù)性發(fā)展勢頭。由于養(yǎng)殖層面心態(tài)改善，本月全國肉禽養(yǎng)殖補欄數(shù)量及月末養(yǎng)殖存欄總量環(huán)比都出現(xiàn)了較大幅度的增長。而由于供應(yīng)量的增加，以及冷凍肉雞肉鴨庫存量的存在，肉毛雞肉毛鴨價格環(huán)比下跌。由于肉禽苗供需嚴(yán)重失衡，本月的肉雞苗及肉鴨苗價格繼續(xù)深跌。而便宜的禽苗價格，在一定程度上也促進了補欄積極性的提高。

數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國商品肉禽補欄9.33億只，環(huán)比增長18.26%。其中肉雞補欄7.56億只，環(huán)比增長20.53%；商品肉禽月度出欄7.06億只，環(huán)比增長4.33%，其中肉雞出欄5.51億只，環(huán)比增長2.81%。月末商品肉禽存欄總量12.41億只，環(huán)比增長18.53%。其中肉雞存欄10.69億只，環(huán)比增長20.16%。需要說明的是，本月的月末存欄總量當(dāng)中，處于小及中期生長階段的肉禽比重明顯偏大。

價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國主要地區(qū)商品肉毛雞出場批發(fā)均價及農(nóng)貿(mào)市場活雞零售均價分別為8.44、15.76元每公斤，環(huán)比分別上漲0.57%、上漲3.33%；全國肉雞苗均價0.43元每羽，環(huán)比大跌62.86%；肉種蛋全國均價0.51元每枚，環(huán)比大跌42.27%；全國主要地區(qū)白條雞出廠批發(fā)均價及農(nóng)貿(mào)市場零售均價分別為14.16、16.34元每公斤，環(huán)比分別上漲1.66%、上漲2.81%。肉毛鴨全國出場批發(fā)均價8.01元每公斤，環(huán)比下跌1.38%；肉鴨苗全國出場批發(fā)均價1.02元每羽，環(huán)比大跌51.41%。

在養(yǎng)殖效益方面，本月全國的肉禽養(yǎng)殖效益相比上月總體穩(wěn)定略微改善，全行業(yè)全月繼續(xù)保持總體盈利。但地區(qū)間的差距依然十分明顯。長江以北地區(qū)的養(yǎng)殖形勢明顯好于南方地區(qū)，南方地區(qū)依然盈利艱難，在福建、兩廣、湖南及江西及西南的部分地區(qū)，除個別肉禽品種盈利之外，其余品種虧損依然較為艱難。

圖表五：2013年5-7月中國肉禽日度均價走勢曲線圖（單位：元/公斤）：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

4，水產(chǎn)市場：

7月份，對于中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場而言，發(fā)展形勢依然不樂觀。災(zāi)害性天氣的影響對水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的發(fā)展形成了嚴(yán)重壓制。四川、重慶、湖北、湖南、江西、浙江、江蘇、上海及北京等西南及華中華東地區(qū)省份，由于強降水及極端高溫天氣的交替“轟炸”，市場發(fā)展受到明顯影響。本月，全國人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品補苗環(huán)比下降，存塘量環(huán)比下降。本年度第一茬水產(chǎn)本月已經(jīng)陸續(xù)出塘上市。但由于受前期依然惡劣的天氣的影響，出塘水產(chǎn)品個體狀況并不理想。同時由于東部幾個近海漁場處于休漁期，海產(chǎn)品供應(yīng)量略顯不足，本月水產(chǎn)品價格總體上漲。

價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部跟蹤調(diào)查系統(tǒng)的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國主要省市地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場上的鯉魚、鯽魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚、大黃花魚及大帶魚月度銷售均價分別為10.90元、16.32元、15.30元、7.98元、12.10元、35.68、27.17元/公斤；相比上月分別上漲0.29%、2.41%、1.41%、1.07%、-1.09%、3.29%、-0.46%。本月部分水產(chǎn)品價格環(huán)比下跌，綜合均價總體依然小幅上漲。

在養(yǎng)殖效益方面，全國人工水產(chǎn)養(yǎng)殖總體效益相比上月依然基本沒有改善，主要在于主要水產(chǎn)飼料原料價格高企，水產(chǎn)成品料的價格環(huán)比出現(xiàn)上漲，抵消了水產(chǎn)品價格上漲產(chǎn)生的利潤空間。但對于部分品種來說，養(yǎng)殖效益還是相對可觀的。

圖表六：2013年5-7月中國主要水產(chǎn)品月度均價比較柱形圖（單位：元/公斤）：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

5，反芻市場：

7月份，全國反芻養(yǎng)殖市場的發(fā)展總體平穩(wěn)，國內(nèi)鮮奶供應(yīng)不足、牛羊肉供應(yīng)不足的現(xiàn)狀依然未能得到有效改善。夏季高溫天氣對奶牛生產(chǎn)的影響非常直接，奶牛個體產(chǎn)奶量下降。而高溫天氣對牛羊及肉兔的生長也一樣造成了明顯影響。本月全國奶牛補欄量環(huán)比下降，月末存欄環(huán)比增長；肉牛及肉羊補欄環(huán)比下降，出欄環(huán)比下降，月末存欄環(huán)比基本穩(wěn)定。鮮奶及牛羊肉價格環(huán)比均出現(xiàn)不同程度上漲。

價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部跟蹤調(diào)查系統(tǒng)的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國原奶月度均價3.55元每公斤，環(huán)比上漲1.72%；全國主要省市地區(qū)批發(fā)市場牛肉月度均價51.46元每公斤，環(huán)比上漲0.18%；農(nóng)貿(mào)市場零售月度均價58.49元每公斤，環(huán)比上漲0.81%。羊肉全國批發(fā)月度均價53.65元每公斤，環(huán)比上漲0.60%；農(nóng)貿(mào)市場零售月度均價61.28元每公斤，環(huán)比上漲0.72%。

在養(yǎng)殖效益方面，7月份全國主要省市地區(qū)奶牛精飼料月度均價2.59元每公斤，月度環(huán)比下跌0.07%；每頭經(jīng)產(chǎn)奶牛每天的飼養(yǎng)成本月度平均為34.48元，環(huán)比下降0.13%；經(jīng)產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖收益月度平均為8.26元每頭每天，環(huán)比增長2.18%。肉用反芻動物養(yǎng)殖收益相比上月基本持平。

圖表七：2013年5-7月中國反芻養(yǎng)殖市場月度綜合情況變化比較柱形圖（單位：元/公斤、元/頭.天）：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

二、7月中國飼料生產(chǎn)消費市場狀況：

7月份，中國成品飼料生產(chǎn)市場受養(yǎng)殖市場形勢好轉(zhuǎn)的支撐，全國飼料生產(chǎn)總量及消耗總量環(huán)比實現(xiàn)正增長。養(yǎng)殖效益的總體改善和養(yǎng)殖存欄存塘總量的增長推動全國飼料市場逐步好轉(zhuǎn)。與此同時，受主要大宗飼料原料價格上漲的影響，本月全國的成品飼料價格均有不同程度的上漲，7月上旬部分地區(qū)飼料生產(chǎn)企業(yè)即以開始動手對成品料進行提價，尤以水產(chǎn)料的提價幅度更大。

月度產(chǎn)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，7月份中國飼料總產(chǎn)量達到1178.03萬噸，環(huán)比增長7.81%、同比下降6.16%。其中豬料產(chǎn)量環(huán)比增長3.30%、同比增長5.21%；蛋禽料產(chǎn)量環(huán)比下降0.50%、同比持平；肉禽料產(chǎn)量環(huán)比增長9.28%、同比大降27.18%；水產(chǎn)料產(chǎn)量環(huán)比增長31.69%、同比下降0.68%；反芻料產(chǎn)量環(huán)比增長4.87%、同比增長7.55%；其他特種動物飼料產(chǎn)量環(huán)比增長4.48%、同比增長0.01%。肉禽飼料產(chǎn)量及消耗量實現(xiàn)了環(huán)比正增長，但同比大幅下降的被動局面依然沒有改變。

主要飼料原料市場行情方面，7月份全國主要飼料原料價格環(huán)比大都出現(xiàn)了不同程度上漲，部分品種價格環(huán)比走軟。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部跟蹤調(diào)查系統(tǒng)的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國玉米主產(chǎn)區(qū)出庫均價2390.01元每噸，相比上月上漲40.01元每噸，環(huán)比上漲1.70%；小麥主產(chǎn)區(qū)出庫均價2466.57元每噸，相比上月基本持平；CP43%豆粕主產(chǎn)區(qū)出庫均價3913元每噸，相比上月下跌198元每噸，環(huán)比下跌4.82%；CP37%主產(chǎn)區(qū)菜粕出庫均價2789元每噸，相比上月上漲31元每噸，環(huán)比上漲1.12%；CP42%棉粕主產(chǎn)區(qū)出庫均價3242元每噸，相比上月上漲122.元每噸，環(huán)比上漲3.91%；進口直火魚粉港口出庫月度均價10728元每噸，相比上月下跌497元每噸，環(huán)比下跌4.43%。

成品飼料價格方面，本月飼料價格總體環(huán)比上漲。其中育肥豬料、蛋雞配合飼料及肉雞配合飼料均價分別為3300元、3100、3380元每噸，環(huán)比分別上漲0.56%、0.53%及0.54%。奶牛主養(yǎng)區(qū)精飼料均價2590元每噸，環(huán)比持平。

在飼料生產(chǎn)市場新聞方面，7月上旬大北農(nóng)集團董事會決議顯示，大北農(nóng)集團將在黑龍江綏化、四川綿陽及湖北武漢分別新建12萬噸、12萬噸及60萬噸的畜禽飼料生產(chǎn)基地，同時在云南也有新投資飼料生產(chǎn)項目展開。

1，豬料：

7月份，中國豬料生產(chǎn)及消耗市場借助于生豬養(yǎng)殖存欄總量的增長，飼料生產(chǎn)總量及消耗總量繼續(xù)保持增長態(tài)勢。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，7月份全國豬料產(chǎn)量434.90萬噸，環(huán)比增長3.30%、同比增長5.21%；；消耗量環(huán)比增長2.84%、同比增長8.76%。

從地區(qū)市場來看，7月份全國七大行政區(qū)下屬各省市地區(qū)豬料產(chǎn)量環(huán)比變化的不平衡加劇。華東地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長6.08%，華北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長5.27%，在全國增長幅度增大；西北及華中地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比分別增長3.93%、3.02%；而東北及華南地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長僅為1.43%及1.28%，在全國7大行政區(qū)中增長幅度最小。

2，蛋禽料：

7月份，受高溫天氣的影響，國內(nèi)蛋禽個體采食量繼續(xù)下降，全國蛋禽飼料總產(chǎn)量及消耗量受其影響，出現(xiàn)了環(huán)比下降。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，7月份全國蛋禽料產(chǎn)量203.31萬噸，環(huán)比下降0.50%、同比基本持平；消耗量環(huán)比下降0.28%、同比增長4.41%。

從地區(qū)市場的差異來看，由于受養(yǎng)殖存欄總量及地區(qū)氣溫差異的影響，本月的蛋禽料產(chǎn)量環(huán)比變化幅度也出現(xiàn)了明顯的區(qū)域性特征。東北及西北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比分別增長2.82%及0.47%，是全國唯一實現(xiàn)正增長的地區(qū)；華南地區(qū)、西南地區(qū)及華中地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比分別下降2.84%、2.80%及2.79%。華東地區(qū)及華北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比分別下跌0.78%及0.10%。

3，肉禽料：

7月份，肉禽養(yǎng)殖市場從H7N9的陰影之下擺脫出來，整個市場實現(xiàn)總體盈利對肉禽飼料的生產(chǎn)和消耗都產(chǎn)生了積極的影響。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，7月份全國肉禽料產(chǎn)量271.20萬噸，環(huán)比增長9.28%、同比大降27.18%；消耗量環(huán)比增長9.58%、同比大降24.40%。

從地區(qū)市場的差異來看，西南、華南及西北地區(qū)的肉禽料產(chǎn)量環(huán)比增長幅度明顯高于其余地區(qū)。產(chǎn)量環(huán)比增長幅度分別為10.87%、10.63%及10.08%；華中及華東地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比分別增長9.77%及9.06%；東北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅則僅有5.85%，處于全國墊底水平。由于北方地區(qū)的肉禽養(yǎng)殖市場恢復(fù)時間上比南方地區(qū)更早，南方地區(qū)在本月才開始出現(xiàn)全面恢復(fù)，因此數(shù)據(jù)上表現(xiàn)出的差距明顯。

4，水產(chǎn)料：

7月份，水產(chǎn)養(yǎng)殖市場受天氣制約導(dǎo)致飼料銷售遇到了空前的阻力，降水偏多地區(qū)的許多飼料企業(yè)的銷售員都為水產(chǎn)料的銷售叫苦不不迭。但盡管如此，由于目前已經(jīng)處于水產(chǎn)養(yǎng)殖的旺季階段，飼料產(chǎn)量及消耗量的增長是毋庸置疑的。

根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，7月份全國水產(chǎn)料產(chǎn)量191.08萬噸，環(huán)比增長31.69%、同比下降0.68%；消耗量環(huán)比增長30.28%、同比增長1.38%。

從地區(qū)市場差異上看，華東、華中、西南及東北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長幅度分別為37.85%、36.86%、31.61%及30.13%，處于全國7大行政區(qū)當(dāng)中環(huán)比增幅的最高水平；華北、西北及華南地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅分別為28.47%、24.16%及23.89%。

在成本方面，本月水產(chǎn)料的主要原料中豆粕及魚粉價格看跌，但由于菜棉粕價格堅挺并繼續(xù)環(huán)比上漲，導(dǎo)致水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)承受成本上漲的壓力，這是導(dǎo)致水產(chǎn)飼料價格上漲明顯高于其余飼料品種的主要因素。本月初，海大、通威等全國知名的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)主力軍的部分地區(qū)分公司，即以開始對水產(chǎn)成品飼料進行提價。而部分企業(yè)則已經(jīng)在醞釀在水產(chǎn)料中盡可能的減少菜棉粕的用量，以緩解成本壓力。

5，反芻料：

7月份，中國反芻養(yǎng)殖市場保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢，反芻飼料生產(chǎn)和消耗也保持了穩(wěn)步增長。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，7月份全國反芻料總產(chǎn)量52.54萬噸，環(huán)比增長4.87%、同比增長7.55%；消耗量環(huán)比增長4.64%、同比增長9.55%。

從地區(qū)市場的發(fā)展來看，7月份以奶牛主養(yǎng)區(qū)以及肉牛羊養(yǎng)殖集中的北方地區(qū)的飼料產(chǎn)量環(huán)比增幅依然是最大的，東北及華北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長幅度分別為7.12%及5.37%；其余大部分地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長幅度則大都集中3個百分點左右，其中華南地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅僅有2.29%。

圖表一：2013年7月中國飼料產(chǎn)量/消耗量環(huán)比同比統(tǒng)計表：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

圖表二：2013年7月中國各品種飼料產(chǎn)量及環(huán)比同比統(tǒng)計表(單位：萬噸)：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

圖表三：2013年7月中國七大行政區(qū)各品種飼料環(huán)比/同比變化統(tǒng)計表：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

三，7月主要飼料原料消耗情況：

7月份，中國養(yǎng)殖市場的恢復(fù)性發(fā)展推動飼料產(chǎn)銷量繼續(xù)環(huán)比增長，各主要原料需求量總體繼續(xù)增加。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，在八大主要的常規(guī)飼料原料中，全國養(yǎng)殖用玉米全月消耗總量為897.32萬噸，環(huán)比增長3.43%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長3.05%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比下降0.55%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長9.05%。小麥方面，7月份全國飼用小麥消耗總量206.92萬噸，環(huán)比增長5.03%。

7月份，中國飼用豆粕月度消耗總量412.00萬噸，環(huán)比增長6.61%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.98%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比下降0.56%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長8.93%。

7月份，中國飼用菜粕月度消耗總量78.23萬噸，環(huán)比增長18.73%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.47%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比下降0.60%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長8.41%。

7月份，中國飼用棉粕月度消耗總量53.84萬噸，環(huán)比增長12.27%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.98%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比下降0.58%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長8.99%。

7月份，中國飼用魚粉月度消耗總量17.89萬噸，環(huán)比增長23.31%。其中水產(chǎn)養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長幅度最大為31.68%，生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長幅度為3.10%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比下降0.53%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長9.34%。

7月份，中國飼用賴氨酸月度消耗總量5.92萬噸，環(huán)比增長7.59%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.67%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比下降0.52%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長8.68%。

7月份，中國飼用蛋氨酸月度消耗總量1.39萬噸，環(huán)比增長6.81%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.80%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比下降0.54%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長9.23%。

圖表：2013年7月中國主要飼用原料月度消耗量分品種統(tǒng)計表(單位：萬噸)：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

四，后期市場發(fā)展?fàn)顩r預(yù)測

我們預(yù)計，8月份中國養(yǎng)殖市場將全面進入正式的恢復(fù)性發(fā)展階段，畜禽及水產(chǎn)品價格的上漲、養(yǎng)殖效益的全面改善都對市場發(fā)展形成有力支撐。同時八月下旬開始大部分大中學(xué)生將陸續(xù)返校，對畜禽及水產(chǎn)品的消費形成有利條件。

在生豬市場方面，6-7月份的生豬價格持續(xù)上漲，在一定程度上將有力刺激市場的養(yǎng)殖積極性，這也預(yù)示著12月份的生豬養(yǎng)殖出欄數(shù)量將有所放大。對于生豬行情的變化，我們認(rèn)為由于7月份的豬價上漲理由有些模糊不清，因此8月份的豬價將經(jīng)歷一個小幅回調(diào)的可能性很大，但幅度有限。總體來看，生豬養(yǎng)殖市場的風(fēng)險已經(jīng)逐步結(jié)束。

在蛋禽養(yǎng)殖市場上，由于本年度的異常天氣在8月份出現(xiàn)改善的可能性幾乎為零，因此蛋禽養(yǎng)殖市場的生產(chǎn)現(xiàn)狀改善的可能性不大，禽蛋價格將出現(xiàn)適度上漲，但8月后期有適度回調(diào)的可能。蛋禽存欄量偏大給市場帶來的風(fēng)險依然存在。肉禽養(yǎng)殖市場方面，8月份出現(xiàn)明顯增長的機會繼續(xù)存在，但市場要實現(xiàn)全面恢復(fù)還需要一定時間，不過，肉禽價格面臨的風(fēng)險也同時產(chǎn)生，養(yǎng)殖效益的不確定性增加。從目前的市場狀況來看，模擬推論數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，本年度肉禽市場要實現(xiàn)同比持平將有相當(dāng)大的難度。

8月份的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場依然充滿變數(shù)，天氣狀況對人工水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的影響使市場的發(fā)展前景無法預(yù)料。但我們依然認(rèn)為，8月份，華東、華中南部市場、華南市場及西南市場將成為水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展的亮點。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部方世俊 ，歡迎交流垂詢！15884554285   13817928445.信息咨詢：028-65162618-808, 銷售：028-65162618-807。

備注：

• 畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量有分省、分地區(qū)（中國七大行政區(qū)—華北、東北、華東、華中、華南、西南及西北地區(qū)）統(tǒng)計；
• 飼料產(chǎn)量有分省、分品種、分地區(qū)統(tǒng)計；
• 本報告還可以同時提供主要飼料原料（玉米、豆粕、菜粕、棉粕、魚粉、賴氨酸、蛋氨酸等）的月度消耗量；
• 所有數(shù)據(jù)統(tǒng)計模式可以根據(jù)客戶的具體要求提供，價格根據(jù)實際的數(shù)據(jù)組合需求來確定。
• 養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期，年終結(jié)束之后有年度報告一并提供，價格不包含在月報當(dāng)中，訂制月報的客戶訂制年報有價格優(yōu)惠。