6月份，中國養(yǎng)殖市場出現(xiàn)了即將走出泥潭的征兆，H7N9對市場的負(fù)面影響總體上在5月份的基礎(chǔ)上進(jìn)一步弱化，養(yǎng)殖總量環(huán)比總體增長，畜禽及水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲。生豬價格環(huán)比大幅上漲，下旬逐步走穩(wěn)；家禽補(bǔ)欄進(jìn)一步恢復(fù)，養(yǎng)殖總量環(huán)比逐步增加；北方地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正常發(fā)展，降水偏多的不穩(wěn)定天氣對江淮以南地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的制約也開始逐步消除。飼料市場方面，所有飼料品種需求量呈現(xiàn)出增長態(tài)勢，產(chǎn)量環(huán)比都實(shí)現(xiàn)了正增長。
在原料市場方面，6月份全國主要飼料原料供應(yīng)總體充足，價格行情環(huán)比總體看漲，需求增加。玉米逐步進(jìn)入青黃不接階段，供應(yīng)略顯緊張，價格上漲；新季小麥上市量增加，價格環(huán)比略有回落；大豆到港量逐步增加，壓榨企業(yè)產(chǎn)量提升，豆粕供應(yīng)增加價格回調(diào)；菜棉粕由于總體供應(yīng)不足價格環(huán)比繼續(xù)上漲；魚粉受國際市場價格回調(diào)及國內(nèi)需求不足的影響，國內(nèi)現(xiàn)貨看跌。
在國內(nèi)關(guān)聯(lián)市場上，端午節(jié)消費(fèi)和國家生豬收儲對畜禽及水產(chǎn)品消費(fèi)量及價格提升發(fā)揮了一定的積極作用；另一方面，受宏觀調(diào)控的影響，國內(nèi)大小銀行出現(xiàn)了階段性“錢荒”，這對資金鏈較為脆弱的農(nóng)牧企業(yè)來說，壓力可想而知；而雙匯集團(tuán)對美國史密斯菲爾德公司的收購案，也引起了業(yè)內(nèi)的普遍關(guān)注。在國際市場上，國際原油總體小幅看漲，國際黃金價格則進(jìn)一步下跌；而本月的焦點(diǎn)，則更多的集中于美國“棱鏡”門事件，而美國等西方國家對敘利亞內(nèi)戰(zhàn)的干預(yù)升級、伊朗總統(tǒng)大選、埃及內(nèi)亂總統(tǒng)下臺等也都在吸引著全球關(guān)注的目光。
一、6月中國養(yǎng)殖市場狀況：
6月份，中國養(yǎng)殖市場相比上月有了進(jìn)一步改善，全國畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖總量總體上實(shí)現(xiàn)環(huán)比增長，價格環(huán)比上漲；仔豬出欄上市數(shù)量環(huán)比增長，生豬出欄數(shù)量環(huán)比增長，仔豬及出欄毛豬價格環(huán)比上漲；家禽補(bǔ)欄逐步恢復(fù)，養(yǎng)殖總量環(huán)比逐步增長。禽蛋價格環(huán)比小跌，出欄肉禽價格環(huán)比上漲，禽苗價格環(huán)比明顯下跌；北方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖量進(jìn)一步增加，天氣對江淮以南地區(qū)的制約也開始逐步消除。同時，為了扶持養(yǎng)殖市場實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性發(fā)展，全國大部分地區(qū)特別是南方地區(qū)省份的地方政府紛紛出臺財政扶持措施，對符合條件的種畜禽及規(guī)模養(yǎng)殖場以及收儲屠宰企業(yè)進(jìn)行財政補(bǔ)貼等輔助性措施，以幫助市場盡快恢復(fù)正常。
數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，生豬市場上，6月份全國商品仔豬出欄上市量6366.00萬頭，環(huán)比增長5.18%；商品育肥豬出欄5223.83萬頭,環(huán)比增長5.44%；月末全國商品豬存欄量41936.70萬頭，環(huán)比增長1.81%。6月份全國商品蛋禽補(bǔ)欄0.97億只，環(huán)比增長2.92%；月末存欄13.44億只，環(huán)比增長1.73%。肉禽市場上，6月份全國商品肉禽補(bǔ)欄8.26億只，環(huán)比增長12.64%；全國商品肉禽出欄6.93億只，環(huán)比增長3.28%；全國商品肉禽月末存欄10.96億只，環(huán)比增長10.28%。人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品補(bǔ)苗環(huán)比增長，存塘量環(huán)比基本穩(wěn)定；奶牛補(bǔ)欄量環(huán)比基本持平，月末存欄環(huán)比略降；肉牛及肉羊補(bǔ)欄環(huán)比基本穩(wěn)定，出欄環(huán)比下降，月末存欄環(huán)比增長。
圖表一：2013年6月中國生豬、蛋禽及肉禽養(yǎng)殖市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計表(單位：萬頭、億只)：
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2013年6月中國畜禽養(yǎng)殖市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計 |
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品種 |
分類 |
數(shù)量 |
環(huán)比 |
同比 |
單位 |
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生豬 |
仔豬上市 |
6366.00 |
5.18% |
13.49% |
萬頭 |
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本月出欄 |
5223.83 |
5.44% |
4.72% |
萬頭 |
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月末存欄 |
41936.70 |
1.81% |
3.49% |
萬頭 |
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蛋禽 |
本月補(bǔ)欄 |
0.97 |
2.92% |
8.31% |
億只 |
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本月淘汰 |
0.63 |
-14.42% |
-11.41% |
億只 |
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月末存欄 |
13.44 |
1.73% |
0.35% |
億只 |
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肉禽 |
本月補(bǔ)欄 |
8.26 |
12.64% |
-15.26% |
億只 |
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本月出欄 |
6.93 |
3.28% |
-18.78% |
億只 |
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月末存欄 |
10.96 |
10.28% |
-14.55% |
億只 |
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備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國出欄商品毛豬月度綜合均價（外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價）13.95元每公斤，環(huán)比上漲11.91%。全國主要地區(qū)綜合農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售價格19.73元每公斤，環(huán)比上漲8.11%；全國主要地區(qū)商品雞蛋批發(fā)價格7.92元每公斤，環(huán)比上漲1.14%；全國主要地區(qū)肉毛雞批發(fā)銷售均價8.39元每公斤，環(huán)比上漲6.27%。此外，全國主要地區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)銷售均價總體略漲，不同品種漲跌互現(xiàn)。反芻市場上，原奶收購價格繼續(xù)上漲，牛肉及羊肉銷售價格環(huán)比上漲。雖然6月下旬全國大部分地區(qū)已經(jīng)陸續(xù)有限解除農(nóng)貿(mào)市場活禽交易禁令，但對地區(qū)間活體畜禽流通的管控依然偏緊。在影響價格的外圍因素方面，6月中旬初的端午節(jié)對畜禽水產(chǎn)品的價格走向產(chǎn)生了一定的積極影響。
圖表二：2013年4-6月中國畜禽均價月度變化比較柱形圖（單位：元/公斤、元/羽、元/枚）：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
1，生豬市場：
6月份，中國生豬養(yǎng)殖市場繼續(xù)保持穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，養(yǎng)殖總量環(huán)比繼續(xù)增加，價格環(huán)比繼續(xù)上漲。國家實(shí)行的第二波生豬收儲在一定程度上縮短了市場自我“整頓”的時間，而端午節(jié)節(jié)日消費(fèi)也在一定程度上對增加豬肉消費(fèi)、提升生豬及豬肉價格、改善養(yǎng)殖效益方面發(fā)揮了積極作用。
數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國商品仔豬出欄上市量6366.00萬頭，環(huán)比增長5.18%；商品育肥豬出欄5223.83萬頭,環(huán)比增長5.44%；月末全國商品豬存欄量41936.70萬頭，環(huán)比增長1.81%。從上年度同期數(shù)據(jù)比較來看，本月對應(yīng)數(shù)據(jù)分別為補(bǔ)欄同比增長13.49%、出欄同比增長4.72%、月末存欄同比增長3.49%。
價格行情方面，6月份全國生豬價格環(huán)比上漲幅度超過10個百分點(diǎn)，這是自4月下旬以來價格走勢的延續(xù)。從全國生豬綜合均價走勢曲線圖來看， 生豬價格在5月中下旬之交開始，其上漲幅度速度明顯加快。到6月4-6日三天，綜合均價突破14元每公斤，之后價格適度回落，但依然保持在13.95元每公斤左右。一直到月末的28-30日三天，再度突破14元關(guān)口。總體上看6月份商品毛豬出欄均價總體保持了穩(wěn)定，進(jìn)入一個相對穩(wěn)定的平臺期。具體價格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國出欄商品毛豬月度綜合均價（外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價）13.95元每公斤，環(huán)比上漲11.91%；全國出欄外三元商品毛豬均價14.39元每公斤，環(huán)比上漲11.71%；出欄內(nèi)三元毛豬全國均價13.89元每公斤，環(huán)比上漲11.95%；出欄土雜毛豬全國均價13.56每公斤，環(huán)比上漲12.08%。在綜合農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售價格方面，全國主要地區(qū)綜合農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售價格19.73元每公斤，環(huán)比上漲8.11%；仔豬市場上，全國仔豬綜合銷售均價26.55元每公斤，環(huán)比上漲7.64%。
在商品大豬出欄月度均價的地區(qū)差異上，南北倒掛的現(xiàn)象依然存在，北方地區(qū)特別是大宗原料主產(chǎn)區(qū)的東北及華北、西北地區(qū)月度均價依然占據(jù)上峰。其余地區(qū)包括南方原料主銷區(qū)的月度均價絕對值及環(huán)比上漲幅度都低于前述地區(qū)。在價格變化的時間分布上，5月下旬到6月中旬前，北方地區(qū)價格上漲速度明顯更快、幅度更大。長江以南地區(qū)則基本不上漲甚至部分地區(qū)還在下跌。到端午節(jié)過后的中旬后期開始，北方地區(qū)上漲速度明顯放緩，而南方地區(qū)價格似乎已經(jīng)“睡醒”了似地，開始逐步小幅上漲直至月末。從全月均價看，內(nèi)蒙古、湖南、江西、廣東、廣西及貴州六省的出欄外三元毛豬月度均價沒能破“14元”關(guān)口。
養(yǎng)殖效益方面，6月份全國生豬養(yǎng)殖全行業(yè)總體扭虧，主要在于豬價的明顯上漲。雖然豬料價格環(huán)比也出現(xiàn)了小幅上漲，但明顯低于豬價的上漲幅度。從全國全月總體情況看，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，6月份全國大型規(guī)模場出售一頭標(biāo)準(zhǔn)體重商品大豬平均盈利(單純看毛利，不計算種豬成本環(huán)節(jié))47.02元，自繁專業(yè)戶平均盈利24.56元每頭，小型散養(yǎng)戶平均盈利達(dá)到6.62元每頭。地區(qū)差異依然明顯，北方地區(qū)全月平均全線實(shí)現(xiàn)盈利，南方地區(qū)除云南外，其余的福建、湖南、江西、廣東、廣西、四川及貴州全月平均依然虧損，湖北及重慶則基本持平略有盈利。
在疫情方面，6月份全國沒有出現(xiàn)大規(guī)模的疫情，但在南方部分降水偏多的地區(qū)，由于潮濕加高溫悶熱的天氣影響，部分生豬出現(xiàn)了呼吸道疾病增加，部分豬只出現(xiàn)了皮膚病感染。
6月份，生豬養(yǎng)殖市場值得關(guān)注的事件就是雙匯集團(tuán)對美國史密斯菲爾德公司的收購案。按照雙匯集團(tuán)目前公布的收購意圖看，旨在完成收購之后從美國市場向中國輸入更多的優(yōu)質(zhì)豬肉及豬肉制品。我們得出的最直觀的一個結(jié)論是，未來的中國生豬養(yǎng)殖市場，又增加了一個強(qiáng)有力的競爭對手。
圖表三：2013年4-6月中國生豬日度綜合均價走勢曲線圖（單位：元/公斤）：
備注：1，數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)；
2，綜合均價為外三元、內(nèi)三元及土雜大豬均價。
2，蛋禽市場：
6月份，中國蛋禽養(yǎng)殖市場發(fā)展總體平穩(wěn)，蛋禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄數(shù)量環(huán)比增加、月末存欄總量環(huán)比增加、禽蛋月度產(chǎn)量環(huán)比適度增長、禽蛋價格環(huán)比下跌。6月份全國各地平均氣溫總體上進(jìn)一步升高，但由于6月份華東地區(qū)、華中南部地區(qū)、華南及西南地區(qū)降水偏多，因此高溫天氣對蛋禽生產(chǎn)的負(fù)面影響相對“溫和”，蛋禽依然處于春季生產(chǎn)高峰期的末期階段。由于蛋品供應(yīng)數(shù)量增加，而需求增長不明顯，同時中間貿(mào)易環(huán)節(jié)庫存量下降，因此本月全國禽蛋月度均價出現(xiàn)了環(huán)比下跌。
數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國商品蛋禽補(bǔ)欄0.97億只，環(huán)比增長2.92%；月末存欄13.44億只，環(huán)比增長1.73%。其中產(chǎn)蛋期商品蛋禽存欄量9.58億只，環(huán)比增長1.75%；受淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)下跌的影響，6月份全國蛋毛雞淘汰數(shù)量環(huán)比繼續(xù)維持較大幅度下降態(tài)勢；禽蛋市場方面，6月份全國雞蛋及鴨蛋總產(chǎn)量166.38萬噸，其中雞蛋產(chǎn)量146.88萬噸，環(huán)比增長1.67%。需求方面，6月份居民禽蛋消費(fèi)量環(huán)比適度增加，而市場交易量環(huán)比下降。
價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國主要地區(qū)商品雞蛋批發(fā)價格6.98元每公斤，環(huán)比下跌2.90%；全國淘汰蛋毛雞月度均價7.61元每公斤，環(huán)比下跌2.49%；全國主要省市地區(qū)集貿(mào)市場雞蛋銷售均價7.92元每公斤，環(huán)比上漲1.14%。從雞蛋及淘汰蛋毛雞全月的日度均價走勢曲線圖看，總體上從5月末6月初開始全國的價格都一直呈下滑狀態(tài)，下旬的下跌幅度則更為明顯。
在養(yǎng)殖效益方面，本月蛋禽養(yǎng)殖效益相比上月再度“惡化”，全行業(yè)全月總體虧損。主要在于禽蛋價格環(huán)比出現(xiàn)明顯下跌，而飼料成本環(huán)比卻又上漲了近1個百分點(diǎn)。目前依然偏高的蛋禽存欄量對市場的發(fā)展非常不利。
在疫情方面，本月蛋禽養(yǎng)殖市場沒有突出疫情，南方地區(qū)由于降水多氣溫高，部分地區(qū)蛋禽呼吸道疾病增加。
圖表四：2013年4-6月中國雞蛋日度均價走勢曲線圖（單位：元/公斤）：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
3，肉禽市場：
6月份，中國肉禽養(yǎng)殖市場的變化依然“深刻”，主要在于整個市場終于逐步走出H7N9病毒人際傳播的陰霾，市場開始出現(xiàn)較為明顯的復(fù)蘇跡象。雖然華中南部地區(qū)及華南地區(qū)市場的發(fā)展依然較為艱難，但到中旬后期開始，全國大部分地區(qū)的復(fù)蘇跡象已經(jīng)較為明顯的呈現(xiàn)出來。之前實(shí)行禽流感應(yīng)急響應(yīng)的7省市已經(jīng)解除“警報”，大部分地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的活禽交易禁令也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)有限恢復(fù)。全國肉禽補(bǔ)欄總量環(huán)比增長，月末存欄量環(huán)比增長，禽苗孵化上市量環(huán)比增長。肉禽消費(fèi)量環(huán)比恢復(fù)性增長，肉禽價格環(huán)比上漲；肉禽苗價格環(huán)比較大幅度下跌，補(bǔ)欄成本明顯下降。
數(shù)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國商品肉禽補(bǔ)欄8.26億只，環(huán)比增長12.64%。其中肉雞補(bǔ)欄6.57億只，環(huán)比增長13.28%；商品肉禽月度出欄6.93億只，環(huán)比增長3.28%，其中肉雞出欄5.46億只，環(huán)比增長0.37%。月末商品肉禽存欄總量10.96億只，環(huán)比增長10.28%。其中肉雞存欄9.31億只，環(huán)比增長10.28%。本月肉種禽的淘汰量依然保持環(huán)比增長，這對后期市場的發(fā)展將產(chǎn)生一定的影響。同時，江蘇、山東及河北、遼寧等省冷凍庫存的白條雞數(shù)量依然龐大。
價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國主要地區(qū)商品肉毛雞批發(fā)銷售均價8.39元每公斤，環(huán)比上漲6.27%；全國肉雞苗均價1.15元每羽，環(huán)比大跌29.44%；肉種蛋全國均價0.88元每枚，環(huán)比大跌27.04%；肉毛鴨全國綜合均價8.12元每公斤，環(huán)比大漲18.76%；肉鴨苗全國綜合均價2.10元每羽，環(huán)比大跌15.52%。從全月日度均價走勢曲線看，肉毛雞價格在端午節(jié)前后保持高位，到中旬后期出現(xiàn)適度下滑，總體上保持緩步平穩(wěn)上漲態(tài)勢；而肉毛鴨價格則從5月下旬開始保持較為明顯的上漲勢頭一直到月末。
在養(yǎng)殖效益方面，本月全國的肉禽養(yǎng)殖效益相比上月繼續(xù)改善，全行業(yè)全月實(shí)現(xiàn)總體盈利。其中華北及東北地區(qū)低于其他地區(qū)，河南、山東及江蘇地區(qū)改善明顯，南方地區(qū)則改善不明顯，而華中南部及華南地區(qū)為主的地區(qū)及周邊地區(qū)部分市場依然虧損嚴(yán)重。雖然6月份各地地方政府的扶持政策繼續(xù)實(shí)施，但南方地區(qū)的推進(jìn)進(jìn)度明顯更晚，因此市場的頹勢也相比其他地區(qū)更為明顯。我們注意到的是，南方部分省份將肉禽屠宰收儲企業(yè)也納入了補(bǔ)貼范圍，這對整個產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)平衡性恢復(fù)將發(fā)揮積極作用。
疫情方面，本月全國主要地區(qū)沒有出現(xiàn)區(qū)域性的疫情，南方地區(qū)偏多的降水及高溫天氣造成部分地區(qū)肉禽呼吸道疫情適度增加，北方地區(qū)病毒性疫情略顯活躍。
圖表五：2013年4-6月中國肉禽日度均價走勢曲線圖（單位：元/公斤）：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
4，水產(chǎn)市場：
6月份，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖市場在上半月延續(xù)了之前的“掙扎”之后，下旬全國市場出現(xiàn)了逐步好轉(zhuǎn)的跡象。本年度過多的降水成為影響水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展的“殺手锏”，在全國主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖省廣東、廣西、湖南、江西、湖北、江蘇、浙江、四川等南方省份，都受到了過多降水導(dǎo)致的高溫悶熱天氣的不利影響。一方面水產(chǎn)品生長遲緩，同時疾病增加，同時氣壓改變導(dǎo)致在養(yǎng)水產(chǎn)品缺氧死亡的比例也明顯提高；另一方面，水產(chǎn)品行情總體穩(wěn)定適度上漲，養(yǎng)殖效益明顯低于上年，南方及華中華東部分地區(qū)部分水產(chǎn)品種養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重。相對來看，華東中部以北地區(qū)各省的發(fā)展穩(wěn)定性更好，本月繼續(xù)保持了穩(wěn)步推進(jìn)的勢頭。在數(shù)量方面，6月份全國人工水產(chǎn)養(yǎng)殖投放量環(huán)比增長，南方地區(qū)本年度第二茬投苗已經(jīng)陸續(xù)展開；出塘數(shù)量環(huán)比增長，跨年度養(yǎng)殖的水產(chǎn)品及南方地區(qū)第一茬投放的部分水產(chǎn)品本月已經(jīng)陸續(xù)出塘上市；存塘數(shù)量基本穩(wěn)定略降。部分地區(qū)的對蝦和羅非魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀依然是本月水產(chǎn)養(yǎng)殖市場中的“重災(zāi)區(qū)”。
價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部跟蹤調(diào)查系統(tǒng)的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國主要省市地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場上的鯉魚、鯽魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚、大黃花魚及大帶魚月度銷售均價分別為10.87元、15.93元、15.09元、7.90元、12.23元、34.54、27.30元/公斤；相比上月分別上漲0.73%、2.69%、1.65%、-0.15%、-1.28%、2.26%、-0.18%。本月水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)，綜合均價總體小幅上漲。黃海及渤海處于休漁期，北方地區(qū)海水產(chǎn)品價格出現(xiàn)了明顯上漲。
在養(yǎng)殖效益方面，全國人工水產(chǎn)養(yǎng)殖效益相比上月沒有改善，主要在于水產(chǎn)品價格上漲幅度不大，而水產(chǎn)飼料價格依然偏高，豆粕及菜棉粕價格的堅挺對養(yǎng)殖效益的改善形成了明顯的阻力。總體看，依然是華東以北地區(qū)形勢好于南方地區(qū)，華南、華中及華東部分省份的區(qū)域性虧損依然突出。
圖表六：2013年4-6月中國主要水產(chǎn)品月度均價比較柱形圖（單位：元/公斤）：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
5，反芻市場：
6月份，全國反芻養(yǎng)殖市場的發(fā)展維持總體穩(wěn)定，高溫天氣對奶牛生產(chǎn)市場造成一定的影響，肉用反芻市場的發(fā)展則總體上順風(fēng)順?biāo)袌霭l(fā)展平穩(wěn)。全國奶產(chǎn)品及牛羊肉等反芻肉類價格環(huán)比上漲。全國奶牛補(bǔ)欄數(shù)量環(huán)比略有下降，淘汰數(shù)量環(huán)比增加，月末存欄總量環(huán)比適度下降，全國奶產(chǎn)量環(huán)比適度增加；肉用反芻動物養(yǎng)殖市場上，肉兔補(bǔ)欄數(shù)量環(huán)比增長，出欄數(shù)量環(huán)比增長、月末存欄數(shù)量環(huán)比下降。肉牛及肉羊補(bǔ)欄數(shù)量環(huán)比增長，出欄數(shù)量環(huán)比下降，月末存欄總量環(huán)比適度增長。
價格行情方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部跟蹤調(diào)查系統(tǒng)的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國原奶月度均價3.51元每公斤，環(huán)比上漲1.81%；全國主要省市地區(qū)批發(fā)市場牛肉月度均價51.37元每公斤，環(huán)比上漲0.83%；羊肉全國均價53.33元每公斤，環(huán)比上漲1.17%。
在養(yǎng)殖效益方面，6月份全國主要省市地區(qū)奶牛精飼料月度均價2.81元每公斤，月度環(huán)比上漲0.75%；每頭經(jīng)產(chǎn)奶牛每天的飼養(yǎng)成本月度平均為37.30元，環(huán)比增長0.84%；經(jīng)產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖收益月度平均為8.04元每頭每天，環(huán)比增長1.31%。肉用反芻動物養(yǎng)殖收益相比上月基本穩(wěn)定略好。
圖表七：2013年4-6月中國反芻養(yǎng)殖市場月度綜合情況變化比較柱形圖（單位：元/公斤、元/頭.天）：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
二、6月中國飼料生產(chǎn)消費(fèi)市場狀況：
6月份，中國成品飼料生產(chǎn)加工市場處于扭轉(zhuǎn)期，全國飼料總產(chǎn)量環(huán)比繼續(xù)增長。各主要品種飼料產(chǎn)量及消耗量環(huán)比都實(shí)現(xiàn)了正增長。雖然6月上旬由于端午節(jié)影響，畜禽及水產(chǎn)品出現(xiàn)了一波較為集中的出欄出塘，在一定程度上影響了飼料的消費(fèi)。但到中旬后期開始，市場補(bǔ)欄狀況開始逐步好轉(zhuǎn)。5月份頗令人擔(dān)憂的肉禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖市場，到本月下旬也開始總體好轉(zhuǎn)。雖然時間跨度短，對本月的飼料需求市場貢獻(xiàn)不足，但對后期市場的推動作用將逐步顯現(xiàn)。
月度產(chǎn)量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，6月份中國飼料總產(chǎn)量達(dá)到1114.38萬噸，環(huán)比增長7.36%、同比下降6.07%。其中豬料產(chǎn)量環(huán)比增長3.82%、同比增長5.45%；蛋禽料產(chǎn)量環(huán)比增長1.18%、同比增長4.36%；肉禽料產(chǎn)量環(huán)比下降7.42%、同比大降27.25%；水產(chǎn)料產(chǎn)量環(huán)比增長34.01%、同比下降3.32%；反芻料產(chǎn)量環(huán)比增長3.27%、同比增長5.65%；其他特種動物飼料產(chǎn)量環(huán)比增長6.19%、同比下降7.40%。肉禽料、水產(chǎn)料及其他特種動物飼料產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)3個月出現(xiàn)同比下降。
上半年飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)同比方面，1-6月中國飼料總產(chǎn)量同比下降0.05%，基本持平。其中豬料產(chǎn)量同比增長4.82%、蛋禽料同比增長7.08%、肉禽料同比下降10.25%、水產(chǎn)料同比下降0.69%、反芻料同比增長2.11%、其他特種動物飼料產(chǎn)量同比下降7.15%。
主要飼料原料市場行情方面，6月份全國主要飼料原料價格環(huán)比大都出現(xiàn)了不同程度上漲，部分品種價格環(huán)比走軟。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部跟蹤調(diào)查系統(tǒng)的初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國玉米主產(chǎn)區(qū)出庫均價2313.04元每噸，相比上月上漲29.06元每噸，環(huán)比上漲1.27%；小麥主產(chǎn)區(qū)出庫均價2466.56元每噸，相比上月下跌86.42元每噸，環(huán)比下跌3.39%；CP43%豆粕主產(chǎn)區(qū)出庫均價4111元每噸，相比上月上漲143元每噸，環(huán)比上漲3.60%；CP37%主產(chǎn)區(qū)菜粕出庫均價2682元每噸，相比上月持平，環(huán)比上漲0.00%；CP42棉粕主產(chǎn)區(qū)出庫均價3120元每噸，相比上月上漲340.64元每噸，環(huán)比上漲12.26%；進(jìn)口直火魚粉港口出庫月度均價11225元每噸，相比上月下跌815元每噸，環(huán)比下跌6.77%。
由于上年北方特別是東北地區(qū)天氣惡劣，玉米質(zhì)量大受影響。到目前為止，優(yōu)質(zhì)玉米量少的問題已經(jīng)凸現(xiàn)，部分企業(yè)采購優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)乳仔豬料已經(jīng)面臨困難。，
成品飼料價格方面，本月由于玉米價格走強(qiáng)，全國飼料成本環(huán)比上漲近1個百分點(diǎn)。部分飼料生產(chǎn)企業(yè)在6月中旬即已經(jīng)開始醞釀對成品飼料出廠價格進(jìn)行上調(diào)，到下旬，價格調(diào)整的氣氛越發(fā)濃厚。但截至到6月末，實(shí)際上調(diào)價格的企業(yè)并不多。主要在于飼料銷售壓力巨大，在此時上調(diào)價格無疑對銷量的影響將更加明顯。我們同時注意到的是，由于對價格上調(diào)的擔(dān)憂，成品飼料貿(mào)易商及終端用戶都適度擴(kuò)大了飼料庫存量。
業(yè)內(nèi)值得關(guān)注的新聞之一，是6月25日四川華西希望武岡特驅(qū)鑫德飼料廠暨生態(tài)養(yǎng)殖基地投產(chǎn)。飼料廠已經(jīng)完成投資7000萬元，設(shè)計產(chǎn)能30萬噸/年。鑫德生態(tài)養(yǎng)殖基地其主打項(xiàng)目為種豬原種示范場，同時涵蓋生豬原種繁殖、商品豬養(yǎng)殖、種植業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)鏈，總投資近5000萬元，被業(yè)內(nèi)人士稱為“湘西南第一豬舍”。
1，豬料：
6月份，借助于生豬較高的存欄量，中國豬料生產(chǎn)及消費(fèi)市場的發(fā)展總體平穩(wěn)增長。生豬養(yǎng)殖全行業(yè)總體扭虧在一定程度上提高了業(yè)內(nèi)積極性，對飼料生產(chǎn)與消費(fèi)形成穩(wěn)定的動力支持。本月由于大豬存欄比例下降，飼料生產(chǎn)及消費(fèi)量的增長幅度略顯偏低。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，6月份全國豬料產(chǎn)量415.83萬噸，環(huán)比增長3.82%、同比增長5.45%；；消耗量環(huán)比增長5.56%、同比增長6.14%。
從地區(qū)市場來看，6月份全國七大行政區(qū)下屬各省市地區(qū)豬料產(chǎn)量環(huán)比變化幅度相對平衡。華南、華中、東北及西南地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅都達(dá)到4個百分點(diǎn)及以上，環(huán)比分別增長4.23%、4.12%、4.01%；華北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅最低，僅為2.75%。華南、華中及西南地區(qū)生豬存欄量依然偏大，是推動豬料產(chǎn)量增幅偏高的基礎(chǔ)，東北地區(qū)則是由于豬價上漲幅度大，生豬5月份開始生豬養(yǎng)殖補(bǔ)欄量增長較為明顯的結(jié)果。
2，蛋禽料：
6月份，中國蛋禽料生產(chǎn)及消費(fèi)市場保持低幅度增長態(tài)勢。雖然蛋禽存欄量依然龐大，但由于夏季各地氣溫升高，蛋禽個體采食量下降，因此飼料需求的增長明顯偏低。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，6月份全國蛋禽料產(chǎn)量215.21萬噸，環(huán)比增長1.18%、同比增長4.36%；消耗量環(huán)比增長2.29%、同比下降4.65%。
從地區(qū)市場的差異來看，由于華東中南部以南地區(qū)各省市月度平均氣溫已經(jīng)在30攝氏度左右徘徊，這對蛋禽的采食造成了直接的影響。而華北北部及西北東北地區(qū)的氣溫普遍在18-25攝氏度左右，因此，蛋禽受到的影響明顯比南方地區(qū)輕微得多。這在飼料市場上的體現(xiàn)也非常明顯。華南及西南地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長幅度都出現(xiàn)了負(fù)值，環(huán)比增幅分別為-0.49%、-0.10%。華北、西北及東北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅分別為2.14%、1.81%及1.54%。這一方面與氣溫的不同有密切關(guān)系，同時與蛋禽的存欄量及存欄結(jié)構(gòu)也有一定的關(guān)系。
3，肉禽料：
6月份，中國肉禽養(yǎng)殖市場的形勢雖然有所改善，但改善的時間主要是從中旬后期開始的，因此對飼料生產(chǎn)及需求市場的推動作用在本月表現(xiàn)得并不明顯。但無論如何，由于養(yǎng)殖效益出現(xiàn)了環(huán)比改善，全行業(yè)實(shí)現(xiàn)了總體盈利，因此補(bǔ)欄積極性也明顯提高。推動飼料產(chǎn)量及消費(fèi)量都出現(xiàn)了進(jìn)一步增長。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，6月份全國肉禽料產(chǎn)量262.20萬噸，環(huán)比增長7.42%、同比大跌27.25%；消耗量環(huán)比增長8.81%、同比大跌27.05%。
從地區(qū)市場的差異來看，6月份全國七大行政區(qū)當(dāng)中，依然是華南及周邊地區(qū)的華中及西南地區(qū)的表現(xiàn)最“差”。華南地區(qū)、華中地區(qū)及西南地區(qū)的產(chǎn)量環(huán)比增幅分別為5.62%、6.10%及7.51%，在全國七大區(qū)中增幅最低。西北地區(qū)增幅達(dá)到9.54%，全國最高；其余地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅都在八個百分點(diǎn)以上。
我們需要補(bǔ)充的是，盡管全國及地區(qū)綜合數(shù)據(jù)的表現(xiàn)還算差強(qiáng)人意，但以華南地區(qū)為主的部分飼料企業(yè)的產(chǎn)量卻依然很差，下降幅度在20%以上的企業(yè)也不在少數(shù)，華東地區(qū)部分省份的飼料企業(yè)產(chǎn)銷量也出現(xiàn)了相同的情形。
4，水產(chǎn)料：
6月份，由于中國水產(chǎn)養(yǎng)殖市場在本月的大多數(shù)時間內(nèi)受到了不利天氣的制約，導(dǎo)致養(yǎng)殖水產(chǎn)品采食量提升受限，水產(chǎn)飼料產(chǎn)銷增長都受到明顯影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖所需要的較為穩(wěn)定的氣溫在本月下旬才陸續(xù)出現(xiàn)，而更多的時間則被忽冷忽熱的氣溫以及過多的降水所主宰，這對水產(chǎn)飼料的產(chǎn)費(fèi)都產(chǎn)生了直接影響。但借助于水產(chǎn)品存塘基數(shù)的存在，全月的飼料產(chǎn)量及消費(fèi)量環(huán)比依然實(shí)現(xiàn)正增長。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，6月份全國水產(chǎn)料產(chǎn)量148.02萬噸，環(huán)比增長34.01%、同比下降3.32%；消耗量環(huán)比增長37.36%、同比下降2.30%。
從地區(qū)市場差異上看，西北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長幅度依然是最大的，增幅為50.27%。主要在于西北地區(qū)氣溫回升慢于其他地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖尚處于起步階段，所以數(shù)據(jù)表現(xiàn)明顯偏大。華北及東北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增長幅度也達(dá)到45%以上，環(huán)比增幅處于第二梯隊(duì)。華南、華中及西南地區(qū)由于受不利天氣的影響、以及部分跨年度養(yǎng)殖水產(chǎn)品本月出塘上市及水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)度更快等綜合因素的影響，本月的飼料產(chǎn)量環(huán)比增幅明顯偏低，分別為26.10%、30.42%及32.76%。廣東、廣西、湖南、湖北及江蘇等省的部分企業(yè)，本月的水產(chǎn)料銷售在受到了空前的壓力，蝦料市場的狀況尤其令人擔(dān)憂。前述省份有相當(dāng)一部分企業(yè)的水產(chǎn)料同比出現(xiàn)了較為明顯的下降。
在成本方面，雖然魚粉價格看跌，但由于用量比例明顯很低，所以對成本的影響不是很明顯，而菜棉粕及豆粕價格的上漲，則明顯推動了水產(chǎn)料的成本提升，本月部分地區(qū)的飼料企業(yè)對水產(chǎn)料價格進(jìn)行了適度上調(diào)。
5，反芻料：
6月份，中國反芻養(yǎng)殖市場的穩(wěn)步發(fā)展繼續(xù)推動反芻飼料產(chǎn)銷市場保持增長態(tài)勢。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，6月份全國反芻料總產(chǎn)量50.06萬噸，環(huán)比增長3.27%、同比增長5.65%；消耗量環(huán)比增長4.55%、同比增長6.15%。
從地區(qū)市場的發(fā)展來看，6月份北方地區(qū)反芻料產(chǎn)量繼續(xù)保持較高的環(huán)比增長。西北、東北、華東及華北地區(qū)產(chǎn)量環(huán)比增幅分別為4.31%、3.88%、2.95%及2.94%。而華中及華南地區(qū)產(chǎn)量增幅不到2個百分點(diǎn)，這與當(dāng)?shù)貧鉁丶胺鰟游镳B(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)差異有關(guān)。
圖表一：2013年6月中國飼料產(chǎn)量/消耗量環(huán)比同比統(tǒng)計表：
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分類 |
6月 |
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豬 料 |
蛋禽料 |
肉禽料 |
水產(chǎn)料 |
反芻料 |
其他料 |
合 計 |
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產(chǎn) 量環(huán)比 |
3.82% |
1.18% |
7.42% |
34.01% |
3.27% |
6.19% |
7.36% |
|
產(chǎn) 量同比 |
5.45% |
4.36% |
-27.25% |
-3.32% |
5.65% |
-7.40% |
-6.07% |
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消耗量環(huán)比 |
5.56% |
2.29% |
8.81% |
37.36% |
4.55% |
7.43% |
9.01% |
|
消耗量同比 |
6.14% |
4.65% |
-27.05% |
-2.30% |
6.15% |
-7.08% |
-5.57% |
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
圖表二：2013年6月中國各品種飼料產(chǎn)量及環(huán)比同比統(tǒng)計表(單位：萬噸)：
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分類 |
6月 |
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豬 料 |
蛋禽料 |
肉禽料 |
水產(chǎn)料 |
反芻料 |
其他料 |
合 計 |
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月度產(chǎn)量 |
全價料 |
296.68 |
163.93 |
237.30 |
143.36 |
34.20 |
16.07 |
891.54 |
|
濃縮料 |
93.39 |
42.65 |
20.61 |
2.56 |
13.51 |
3.48 |
176.20 |
|
|
預(yù)混料 |
25.76 |
8.63 |
4.29 |
2.10 |
2.36 |
3.50 |
46.63 |
|
|
合 計 |
415.83 |
215.21 |
262.20 |
148.02 |
50.06 |
23.05 |
1114.38 |
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月度環(huán)比 |
全價料 |
4.37% |
1.12% |
7.54% |
33.99% |
3.32% |
6.65% |
8.43% |
|
濃縮料 |
2.07% |
1.25% |
6.00% |
32.29% |
3.04% |
4.77% |
2.78% |
|
|
預(yù)混料 |
3.95% |
1.77% |
7.75% |
37.33% |
3.88% |
5.54% |
5.14% |
|
|
合 計 |
3.82% |
1.18% |
7.42% |
34.01% |
3.27% |
6.19% |
7.36% |
|
|
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年度同比 |
全價料 |
5.85% |
3.74% |
-27.66% |
-3.61% |
5.65% |
-7.80% |
-7.60% |
|
濃縮料 |
4.21% |
6.76% |
-22.86% |
16.39% |
5.58% |
-3.19% |
0.76% |
|
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預(yù)混料 |
5.42% |
4.62% |
-24.24% |
-3.58% |
6.18% |
-9.52% |
0.05% |
|
|
合 計 |
5.45% |
4.36% |
-27.25% |
-3.32% |
5.65% |
-7.40% |
-6.07% |
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備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
圖表三：2013年6月中國七大行政區(qū)各品種飼料環(huán)比/同比變化統(tǒng)計表：
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分類 |
6月 |
||||||
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豬 料 |
蛋禽料 |
肉禽料 |
水產(chǎn)料 |
反芻料 |
其他料 |
合 計 |
|
|
產(chǎn) 量環(huán)比 |
3.82% |
1.18% |
7.42% |
34.01% |
3.27% |
6.19% |
7.36% |
|
產(chǎn) 量同比 |
5.45% |
4.36% |
-27.25% |
-3.32% |
5.65% |
-7.40% |
-6.07% |
|
消耗量環(huán)比 |
5.56% |
2.29% |
8.81% |
37.36% |
4.55% |
7.43% |
9.01% |
|
消耗量同比 |
6.14% |
4.65% |
-27.05% |
-2.30% |
6.15% |
-7.08% |
-5.57% |
|
華北產(chǎn)量環(huán)比 |
2.75% |
2.14% |
8.89% |
45.74% |
2.94% |
6.29% |
5.68% |
|
東北產(chǎn)量環(huán)比 |
4.01% |
1.54% |
8.18% |
45.53% |
3.88% |
6.54% |
5.98% |
|
華東產(chǎn)量環(huán)比 |
3.37% |
1.04% |
8.28% |
38.20% |
2.95% |
5.54% |
9.34% |
|
華中產(chǎn)量環(huán)比 |
4.12% |
0.96% |
6.10% |
32.76% |
1.78% |
5.02% |
7.07% |
|
華南產(chǎn)量環(huán)比 |
4.23% |
-0.49% |
5.62% |
26.10% |
1.83% |
3.79% |
7.86% |
|
西南產(chǎn)量環(huán)比 |
4.00% |
-0.10% |
7.51% |
30.42% |
2.65% |
6.46% |
6.13% |
|
西北產(chǎn)量環(huán)比 |
3.05% |
1.81% |
9.54% |
50.27% |
4.31% |
9.09% |
6.95% |
|
全國產(chǎn)量環(huán)比 |
3.82% |
1.18% |
7.42% |
34.01% |
3.27% |
6.19% |
7.36% |
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
三，6月主要飼料原料消耗情況：
6月份，中國養(yǎng)殖市場的恢復(fù)性發(fā)展推動飼料產(chǎn)銷量繼續(xù)環(huán)比增長，各主要原料需求量總體繼續(xù)增加。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部的初統(tǒng)數(shù)據(jù)，在八大主要的常規(guī)飼料原料中，全國養(yǎng)殖用玉米全月消耗總量為883.53萬噸，環(huán)比增長3.65%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長3.35%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長1.35%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長7.32%。小麥方面，6月份全國飼用小麥消耗總量200.21萬噸，環(huán)比增長5.05%。
6月份，中國飼用豆粕月度消耗總量393.83萬噸，環(huán)比增長6.27%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長3.23%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長1.40%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長7.27%。
6月份，中國飼用菜粕月度消耗總量66.65萬噸，環(huán)比增長17.98%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.28%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長1.40%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長7.00%。
6月份，中國飼用棉粕月度消耗總量48.54萬噸，環(huán)比增長11.09%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長3.23%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長1.41%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長7.29%。
6月份，中國飼用魚粉月度消耗總量14.70萬噸，環(huán)比增長23.47%。其中水產(chǎn)養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長幅度最大為33.98%，生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長幅度為3.45%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長1.30%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長7.46%。
6月份，中國飼用賴氨酸月度消耗總量5.58萬噸，環(huán)比增長7.03%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.64%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長1.19%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長7.15%。
6月份，中國飼用蛋氨酸月度消耗總量1.36萬噸，環(huán)比增長6.28%。其中生豬養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長2.89%，蛋禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長1.28%，肉禽養(yǎng)殖消耗量環(huán)比增長7.42%。
圖表一：2013年6月中國主要飼用原料月度消耗量分品種統(tǒng)計表(單位：萬噸)：
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2013年6月中國主要飼料原料消耗數(shù)量統(tǒng)計表 |
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|
|
生豬消耗 |
蛋禽消耗 |
肉禽消耗 |
水產(chǎn)消耗 |
反芻消耗 |
其他消耗 |
合計 |
|
玉米 |
430.61 |
224.19 |
159.05 |
3.09 |
50.72 |
15.87 |
883.53 |
|
小麥 |
91.59 |
51.78 |
32.00 |
13.32 |
7.62 |
3.90 |
200.21 |
|
豆粕 |
149.23 |
97.00 |
81.84 |
42.36 |
15.25 |
8.16 |
393.83 |
|
菜粕 |
14.36 |
9.79 |
3.77 |
37.03 |
0.93 |
0.78 |
66.65 |
|
棉粕 |
11.02 |
6.31 |
9.63 |
13.82 |
7.24 |
0.51 |
48.54 |
|
魚粉 |
2.74 |
0.80 |
0.21 |
10.46 |
0.01 |
0.48 |
14.70 |
|
賴氨酸 |
2.85 |
0.85 |
0.84 |
0.87 |
0.07 |
0.10 |
5.58 |
|
蛋氨酸 |
0.19 |
0.45 |
0.58 |
0.11 |
0.01 |
0.02 |
1.36 |
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
圖表二：2013年6月中國主要飼用原料月度消耗量環(huán)比變化統(tǒng)計表(單位：萬噸)：
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2013年6月中國主要飼料原料消耗數(shù)量環(huán)比變化統(tǒng)計表 |
|||||||
|
|
生豬消耗 |
蛋禽消耗 |
肉禽消耗 |
水產(chǎn)消耗 |
反芻消耗 |
其他消耗 |
合計 |
|
玉米 |
3.35% |
1.35% |
7.32% |
33.94% |
3.31% |
5.96% |
3.65% |
|
小麥 |
3.37% |
1.39% |
7.05% |
33.73% |
3.35% |
5.85% |
5.05% |
|
豆粕 |
3.23% |
1.40% |
7.27% |
33.89% |
3.28% |
6.04% |
6.27% |
|
菜粕 |
2.28% |
1.40% |
7.00% |
33.92% |
3.24% |
5.99% |
17.98% |
|
棉粕 |
3.23% |
1.41% |
7.29% |
33.88% |
3.30% |
6.22% |
11.09% |
|
魚粉 |
3.45% |
1.30% |
7.46% |
33.98% |
3.05% |
5.26% |
23.47% |
|
賴氨酸 |
2.64% |
1.19% |
7.15% |
33.94% |
3.34% |
5.95% |
7.03% |
|
蛋氨酸 |
2.89% |
1.28% |
7.42% |
33.89% |
3.36% |
5.91% |
6.28% |
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
四，后期市場發(fā)展?fàn)顩r預(yù)測
7月份，對于中國的養(yǎng)殖市場而言，是被業(yè)內(nèi)寄予厚望的一月。在4-6月份表現(xiàn)差強(qiáng)人意的肉禽、水產(chǎn)及其他特種動物養(yǎng)殖的頹廢態(tài)勢都渴望在7月份能獲得扭轉(zhuǎn)。由于7月份大中學(xué)校將陸續(xù)放假，對畜禽及水產(chǎn)品的消費(fèi)有一定的消極影響。但各地地方政府針對養(yǎng)殖市場出臺的扶持政策，也有望在7月份發(fā)揮一定的作用。我們預(yù)計，7月份生豬養(yǎng)殖市場的發(fā)展將總體穩(wěn)定，生豬養(yǎng)殖總量將有望繼續(xù)增長，生豬價格在保持總體穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，緩慢走弱的傾向依然存在。
在蛋禽養(yǎng)殖市場上，由于蛋禽存欄量偏大，雖然蛋禽個體產(chǎn)蛋量在夏季將出現(xiàn)下降，但由于產(chǎn)蛋期蛋禽存量足夠大，因此禽蛋的供應(yīng)保持充足的可能性很高，在正常年份的7月份禽蛋價格將出現(xiàn)漲勢的來臨時間將可能推遲的幾率非常大。
在肉禽市場上，7月份的市場有望出現(xiàn)全新的發(fā)展局面，養(yǎng)殖量有望繼續(xù)擴(kuò)大，價格有望保持總體穩(wěn)定。但由于目前局部區(qū)域市場龐大的冷凍白條雞庫存，這將成為影響價格行情變化的重要因素。
7月份的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場也有望實(shí)現(xiàn)徹底扭轉(zhuǎn)，不過這種美好的愿望還得看老天爺?shù)哪樕?。之前一直陷入低谷的對蝦及羅非魚養(yǎng)殖，在7月份將可能因?yàn)楣?yīng)量不足其價格出現(xiàn)明顯上漲。
在原料市場方面，玉米已經(jīng)進(jìn)入青黃不接階段，價格繼續(xù)上漲的可能性很大；豆粕由于供應(yīng)量的增加，價格走跌的可能性更大。但由于食用油行情低迷，壓榨企業(yè)效益堪憂，因此廠家力挺價格的意愿將非常強(qiáng)烈，一旦外盤出現(xiàn)連續(xù)幾天的上漲，則現(xiàn)貨價格被調(diào)高的幾率就將成倍增加；對于菜棉粕，由于供應(yīng)趨緊，廠家?guī)齑鎳?yán)重偏低，價格將繼續(xù)保持高位，但同時其性價比也在不斷下降，雖然部分企業(yè)將通過配方調(diào)整降低其用量，但對行情的影響依然有限。
文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部方世俊 ，歡迎交流垂詢！15884554285 13817928445.信息咨詢：028-65162618-808, 銷售：028-65162618-807。
備注：
不包含在月報當(dāng)中，訂制月報的客戶訂制年報有價格優(yōu)惠。
備注：由于我們從數(shù)據(jù)庫表格中導(dǎo)出數(shù)據(jù)是出現(xiàn)鏈接錯誤，致使5月份月報中養(yǎng)殖部分的“圖表一：2013年5月中國生豬、蛋禽及肉禽養(yǎng)殖市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計表”中數(shù)據(jù)均出現(xiàn)偏差，給大家造成的不便我們致以真誠的歉意！現(xiàn)將正確數(shù)據(jù)修正如下：
圖表一：2013年5月中國生豬、蛋禽及肉禽養(yǎng)殖市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計表(單位：萬頭、億只)：
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2013年5月中國畜禽養(yǎng)殖市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計 |
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|
品種 |
分類 |
數(shù)量 |
環(huán)比 |
同比 |
單位 |
|
生豬 |
仔豬上市 |
6052.42 |
8.62% |
9.47% |
萬頭 |
|
本月出欄 |
4954.46 |
3.56% |
7.78% |
萬頭 |
|
|
月末存欄 |
41191.28 |
-0.49% |
-0.92% |
萬頭 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
蛋禽 |
本月補(bǔ)欄 |
0.95 |
6.18% |
1.95% |
億只 |
|
本月淘汰 |
0.73 |
-24.69% |
-6.13% |
億只 |
|
|
月末存欄 |
13.21 |
0.73% |
-0.80% |
億只 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
肉禽 |
本月補(bǔ)欄 |
7.33 |
13.00% |
-15.80% |
億只 |
|
本月出欄 |
6.71 |
-17.97% |
-8.89% |
億只 |
|
|
月末存欄 |
9.94 |
3.53% |
-17.04% |
億只 |
|
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊＆養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
國內(nèi)大豆現(xiàn)貨市場上，商品豆市場交投清淡，東
