慧通綜合報(bào)道：

在供需格局偏緊及政策提價(jià)等因素提振下，2012年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格迭創(chuàng)歷史新高，漲幅較為明顯，成為三大谷物中的明星。預(yù)計(jì)2013年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂星檎w上漲格局不變，但在“市場”與“政策”角力下，麥價(jià)波動(dòng)空間或加大，階段性行情將凸顯。

上年階段性行情頻現(xiàn)
2012年，小麥?zhǔn)袌鍪茱暳闲←溞枨蟠蠓鲩L、托市收購啟動(dòng)導(dǎo)致市場流通糧源供給能力下降等因素影響，行情走勢呈“漲幅大、漲速快”等特點(diǎn)，國內(nèi)三級白小麥均價(jià)自年初的2110.48元/噸上漲至12月底的2355.56元/噸，漲幅達(dá)11.61%；山東、河北面粉加工企業(yè)白小麥?zhǔn)召弮r(jià)已突破2600元/噸。

供需格局偏緊及政策提價(jià)成為麥價(jià)上漲的主要?jiǎng)恿?，受多空因素的交錯(cuò)影響，小麥?zhǔn)袌鲂星樽邉蓦A段性較為明顯。飼料小麥需求量迅猛增加以及進(jìn)口小麥數(shù)量增長，使得小麥不同品種間走勢出現(xiàn)分化，“普強(qiáng)優(yōu)弱”、“現(xiàn)強(qiáng)期弱”格局明顯，優(yōu)普麥價(jià)格出現(xiàn)倒掛，強(qiáng)麥期價(jià)2012年整體下跌5.1%；同時(shí)，糧食加工行業(yè)“兩頭擠壓”的窘境使得用糧企業(yè)對成本控制較為敏感，區(qū)域間價(jià)差明顯縮窄。

多空因素影響趨于敏感
2013年，國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)形勢仍較為復(fù)雜，小麥?zhǔn)袌鲈?012年“供需格局偏緊、價(jià)格高位上漲”的基礎(chǔ)上面臨的多空影響因素也趨于復(fù)雜，市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)加大；市場購銷主體的心理博弈將處于“理性與糾結(jié)”中，這也將加大小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格波動(dòng)的幅度。

預(yù)計(jì)2013年面粉市場需求仍將維持平穩(wěn)增長格局，飼用小麥需求因玉米、小麥比價(jià)的一定程度回歸，其替代數(shù)量或?qū)⒂兴陆?，預(yù)計(jì)2013/2014年小麥飼料小麥消費(fèi)數(shù)量仍將維持高位，將在2000萬噸以上?？紤]到國內(nèi)小麥在連續(xù)“九年豐”的基礎(chǔ)上，繼續(xù)大幅增產(chǎn)的可能性不大，2013年小麥供需偏緊格局將進(jìn)一步加劇。

2012年麥價(jià)的高位上漲已引起政策調(diào)控的關(guān)注，2013年小麥?zhǔn)袌雒媾R的政策敏感性將明顯增強(qiáng)。國家掌握大量的臨儲(chǔ)小麥，為維護(hù)市場價(jià)格穩(wěn)定，其調(diào)控力度對麥價(jià)的階段性走勢仍將產(chǎn)生較大影響。隨著國內(nèi)臨儲(chǔ)小麥庫存的大幅下降，或?qū)⒓哟蠛笃?013年新麥糧源的采購力度，擠壓市場流通糧源。隨著麥價(jià)波動(dòng)的敏感性增強(qiáng)，2013年政策仍將對麥?zhǔn)械?ldquo;量價(jià)”產(chǎn)生較大影響，購銷主體應(yīng)把握政策多空節(jié)奏，抓住階段性行情機(jī)會(huì)。

糧食生產(chǎn)成本和機(jī)會(huì)成本逐年提高，農(nóng)戶惜售心態(tài)增強(qiáng)，將加大市場主體2013年新麥的收購難度和收購成本。在國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉┬璨饺刖o平衡的格局下，新麥產(chǎn)量和質(zhì)量的微妙變化，尤其是不利變化都將引起麥?zhǔn)行星榈拇蠓儎?dòng)。

2013年國內(nèi)小麥進(jìn)口量預(yù)計(jì)將在350萬噸以上，仍將對國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌霎a(chǎn)生一定沖擊，國內(nèi)外小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)差變化將直接影響國家進(jìn)口力度。小麥與飼料原糧間替代關(guān)系的變化主要仍需關(guān)注玉米和小麥比價(jià)、豆粕價(jià)格、進(jìn)口小麥價(jià)格以及糧食質(zhì)量情況。

關(guān)注階段性回落機(jī)會(huì)
展望2013年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌觯P者認(rèn)為，小麥?zhǔn)袌鋈詫⑻幱?ldquo;政策市”與“市場市”交織的階段，政策的雙刃劍作用凸顯，把握政策的多空節(jié)奏尤顯重要。無論從供需基本面還是政策面來看，小麥價(jià)格整體上漲的主基調(diào)不變，但“政策”與“市場”角力的過程中，麥?zhǔn)行星樽邉蓦A段化或?qū)⑼癸@，以往“穩(wěn)中上漲”的基調(diào)或有所變化，價(jià)格波動(dòng)空間加大，“跳躍式”行情或?qū)⒊霈F(xiàn)，這將加大糧食企業(yè)把握市場行情的難度和市場經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，挑戰(zhàn)中蘊(yùn)藏機(jī)遇。

在諸多因素影響下，麥?zhǔn)械碾A段性行情走勢較為復(fù)雜，撥開云霧，抓住主要影響因素，對把握階段性行情尤顯重要。2013年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂星榛虺尸F(xiàn)以下特點(diǎn)：小麥價(jià)格階段性回落不改全年整體走高格局；麥?zhǔn)泄┬韪窬衷?012年偏緊的基礎(chǔ)上或?qū)⑦M(jìn)一步加劇；品種、區(qū)域間因供需格局不一，行情走勢有所分化，購銷主體心理博弈程度影響麥價(jià)的波動(dòng)幅度，政策調(diào)控仍將主導(dǎo)麥價(jià)的上漲空間，預(yù)計(jì)2013年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格運(yùn)行區(qū)間為2300～2800元/噸。

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