慧通綜合報道：

近期國內(nèi)小麥價格可以說是一漲再漲?？梢钥闯?，山東、河北兩省部分地區(qū)的知名制粉企業(yè)國標(biāo)一等小麥的采購價格最高已經(jīng)漲至1.31-1.32元/斤。就在市場擔(dān)心小麥價格會不會繼續(xù)上漲的時候，一個相對勁爆的消息出來了“2015年國儲小麥開拍了”。11月1日(下周二)山東起拍10萬噸、河北起拍5萬噸。許多業(yè)內(nèi)人士懷疑國儲開始拍賣2015年小麥了，市場上的小麥價格是不是要開始下跌了?中國糧油信息網(wǎng)分析師楊進(jìn)山認(rèn)為，雖然2015年小麥開拍時間比筆者預(yù)想的提前了10天左右，但其最多也就是讓上漲迅猛的小麥行情放緩一下腳步，使小麥整體行情趨弱的能力仍顯不足。

經(jīng)國家有關(guān)部門研究決定，2016年11月1日-2日在國家糧食局糧食交易協(xié)調(diào)中心及聯(lián)網(wǎng)的各省(區(qū)、市)國家糧食交易中心組織開展國家政策性糧食競價交易。

楊進(jìn)山認(rèn)為，下周的2015年山東、河北兩省的小麥15萬噸小麥拍賣會對當(dāng)前兩地的小麥行情造成一定的沖擊，可能會暫緩面粉企業(yè)小麥漲價的心態(tài)，并且會有部分制粉企業(yè)下調(diào)采購價格，趁市場恐慌出貨，盡量壓低采購成本。但筆者認(rèn)為這些都是短暫的，從長遠(yuǎn)來看，對整個華北小麥?zhǔn)袌龊笃诘母邇r上漲趨勢不會造成太大的影響。筆者主要基于以下兩方面原因得出上述言論。

第一、數(shù)量不解渴，麥價仍難跌

眾所周知，山東、河北是我國制粉企業(yè)的集中省份，其中山東省的制粉企業(yè)更是不勝枚舉，據(jù)統(tǒng)計山東省大概有600家左右的制粉企業(yè)，占全國總廠家數(shù)的19%左右，其年消耗小麥總量接近1000萬噸，也就是平均每個月要消耗將近80萬噸的小麥。而國儲拍賣，每星期放出10萬噸，一個月就是40萬噸，即便全部成交也最多供給山東半月的小麥用量，并且也很難連續(xù)全額成交，而且即便全額成交，成交價格也不會太低。今年全國的小麥質(zhì)量都不好，所以山東地區(qū)的市場小麥余糧并不充足，即便想滿足每月40萬噸的需求也顯得捉襟見肘。雖然近期不是面粉市場需求旺季，但畢竟進(jìn)入冬季的市場剛需仍在，制粉企業(yè)的小麥用量出現(xiàn)明顯下降的可能性微乎其微，個別廠家的降低開機(jī)率也是因為小麥供應(yīng)不足而被迫調(diào)整，但一些小麥用量充足的制粉企業(yè)開機(jī)率還有提高的趨勢，這樣也就使得制粉企業(yè)的整體開機(jī)率并無明顯變化，基本還是維持在50%左右的水平上。所以說近期國儲開始拍賣2015年小麥對市場的影響其實并不明顯，最多是讓質(zhì)量不好的小麥價格有所回落，但質(zhì)優(yōu)麥價預(yù)計依舊堅挺。

第二、總量沒多少，優(yōu)質(zhì)仍優(yōu)價

據(jù)統(tǒng)計，截至9月30日主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥7582萬噸，同比增加951萬噸，其中小麥托市收購量在2840萬噸，比去年同期高800萬噸，同期國家相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布的9月供需報告顯示2016年全國小麥產(chǎn)量12858萬噸，較2015年減少161萬噸，按照當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召徚?，其收購已占產(chǎn)量比例58.96%。由數(shù)據(jù)可以看出2016年國內(nèi)小麥托市收購總量增加，而總產(chǎn)量又減少，所以筆者預(yù)計未來小麥?zhǔn)袌隹晒┲品燮髽I(yè)直接使用的質(zhì)優(yōu)糧源仍將不足。另外，市場上的小麥在品種、區(qū)域方面存在供需結(jié)構(gòu)性矛盾的現(xiàn)象，質(zhì)優(yōu)麥和次麥行情分化，2017年托市收購價格公布的利好很快被市場消化，未來小麥?zhǔn)袌錾系馁|(zhì)優(yōu)小麥價格還將維持高位，并且仍存在上調(diào)可能。

綜上所述，筆者認(rèn)為短期小麥價格可能會受到國儲拍賣2015年小麥的影響而上漲勢頭放緩，但由于今年托市收購數(shù)量高于去年，后期市場糧源趨緊，質(zhì)優(yōu)小麥價格仍將持續(xù)穩(wěn)步上漲，預(yù)計2016年新季小麥?zhǔn)袌隽鲃蛹Z源中的國標(biāo)一等小麥在個別地區(qū)仍有沖高至1.35元/斤的可能。不過第四季度勢必會進(jìn)入政策拍賣糧成主力的階段，所以小麥后市提升空間取決于政策性拍賣節(jié)奏，國家托市小麥拍賣政策有無新的調(diào)整將會成為市場關(guān)注的焦點。預(yù)計后期政策性小麥成交將漸趨活躍，所以在大環(huán)境上，未來小麥價格將圍繞國儲糧的到廠價上下徘徊。（中國糧油信息網(wǎng)）

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