慧通綜合報(bào)道：

近期，江西多個(gè)地區(qū)地方儲(chǔ)備輪換稻谷拍賣(mài)銷售價(jià)格持續(xù)出現(xiàn)上漲，市場(chǎng)陳稻谷供應(yīng)存在空缺，2017年度稻谷輪換可提早做好銷售準(zhǔn)備工作。

陳稻糧源快速減少，價(jià)格穩(wěn)步上漲。目前，江西2016年度中央儲(chǔ)備輪換稻谷已清空，地方儲(chǔ)備稻谷輪換拍賣(mài)批次少、數(shù)量小，市場(chǎng)陳稻谷糧源急劇減少。各加工企業(yè)急需采購(gòu)陳稻谷糧源來(lái)維持日常加工，導(dǎo)致銷售價(jià)格穩(wěn)步上漲，采購(gòu)企業(yè)甚至出現(xiàn)輪番競(jìng)買(mǎi)現(xiàn)象，多批次拍賣(mài)成交價(jià)已突破2500元，創(chuàng)年內(nèi)新高。

江西周邊廣東、福建、浙江省份地方儲(chǔ)備稻谷拍賣(mài)，近期也出現(xiàn)了較大幅度上漲，部分成交價(jià)甚至突破2600元/噸，接近2700元/噸，也創(chuàng)出年內(nèi)新高。

托市中晚稻停止拍賣(mài)，糧源渠道減少。在10月24日江西中晚秈稻啟動(dòng)托市收購(gòu)前一周，國(guó)家安排停止江西托市中晚秈稻的拍賣(mài)，預(yù)期中晚稻托市結(jié)束后，重啟拍賣(mài)。這中間將近有3個(gè)月真空期，用糧企業(yè)減少了一條獲取陳稻谷的渠道。

當(dāng)前，托市收購(gòu)主導(dǎo)中晚稻收購(gòu)市場(chǎng)，加工企業(yè)出價(jià)能力偏低，新糧源采購(gòu)受到制約，大部分糧源將進(jìn)入托市籠子。今年的中晚秈稻受天氣影響質(zhì)量總體偏差，病斑粒較多、出糙率偏低，目前，加工企業(yè)主要收購(gòu)優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)粒型稻谷，后期優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)上漲趨勢(shì)，加工企業(yè)急需拓寬合適的糧源采購(gòu)渠道。

臨近年底，大米出廠價(jià)穩(wěn)中有升。

近期，各加工企業(yè)、經(jīng)銷商為在年前備足貨源，導(dǎo)致大米走貨量加大，普通大米出廠、零售價(jià)出現(xiàn)穩(wěn)中有升。江西多個(gè)縣市發(fā)往廣東、福建的大米出廠價(jià)出也出現(xiàn)3~5元/百斤不同程度的上漲。

某直屬庫(kù)內(nèi)大米加工廠輪換大米在8~10月期間，出廠價(jià)從172元/百斤漲至183元/百斤，近期受輪換糧源清空影響已停產(chǎn)整修，當(dāng)?shù)囟嗉掖竺捉?jīng)銷商需從外地提價(jià)進(jìn)貨。

即將進(jìn)入年關(guān)，普通米走貨量將加大，普通米價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)出現(xiàn)小幅上漲，這將推動(dòng)陳糧的需求量和采購(gòu)價(jià)格的上漲。加上運(yùn)輸成本上漲的影響，預(yù)計(jì)在年前大米出廠價(jià)和零售價(jià)將維持穩(wěn)中小幅上漲的態(tài)勢(shì)。

當(dāng)前離2017年度輪換稻谷開(kāi)倉(cāng)銷售還有一個(gè)多月時(shí)間，各輪換執(zhí)行主體可提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，實(shí)現(xiàn)既定的輪換效益。

一是及早確定稻谷質(zhì)量，以質(zhì)量確定銷價(jià)。著手摸清質(zhì)量家底，區(qū)分出好、中、差三個(gè)質(zhì)量級(jí)別的稻谷，按質(zhì)論價(jià)，不搞價(jià)格一刀切，不同的質(zhì)量不同的價(jià)格，在了解不同的用戶不同的需求后再制定銷售價(jià)格，全面滿足客戶對(duì)糧源的質(zhì)量需求。

二是提前簽訂銷售合同，保證合同履約率。充分利用當(dāng)前陳稻谷糧源緊缺的情況，提前與客戶進(jìn)行接觸商洽，采取“小批量、多批次、多客戶、定期限”的方式與客戶簽單，大幅提高合同履約保證金，著重在合同履約率上下工夫;在出庫(kù)時(shí)間上，提前做好出庫(kù)準(zhǔn)備工作，根據(jù)數(shù)量以10～30天為期限快速出庫(kù)。（糧油市場(chǎng)報(bào)）

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