慧通綜合報(bào)道：

近期，南方粳稻產(chǎn)區(qū)粳稻價(jià)格均有上漲，江蘇地區(qū)價(jià)格上漲更為迅速。監(jiān)測(cè)顯示，江蘇鹽城地區(qū)粳稻進(jìn)廠價(jià)為1.45-1.53元/斤左右，較上周上漲0.05-0.10元/斤；泰州地區(qū)粳稻進(jìn)廠價(jià)為1.45-1.48元/斤，較上周上漲0.03元/斤。此次南方粳稻價(jià)格的上漲主要受以下因素影響：首先粳稻上市初期水分較高、質(zhì)量較差影響稻谷的前期價(jià)格。今年江蘇部分地區(qū)在收貨期間遭遇降雨，不但影響收獲進(jìn)度，也造成稻谷水分偏高。有部分稻谷甚至出現(xiàn)發(fā)芽的情況，而農(nóng)戶最先出售的也是這部分低質(zhì)稻谷。而近期隨著水分的逐漸下降，且優(yōu)質(zhì)品種稻谷上市出現(xiàn)也開始增加，粳稻市場(chǎng)價(jià)格逐漸回升。其次，政策性收購(gòu)的支撐作用開始顯現(xiàn)。江蘇今年早間也啟動(dòng)了最低收購(gòu)價(jià)，近期隨著市場(chǎng)上市量的增加，政策性收購(gòu)對(duì)于市場(chǎng)的支撐作用越來(lái)越明顯。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至目前江蘇省收購(gòu)政策性數(shù)量較去年同期增幅已十分明顯。隨著政策性收購(gòu)的增加，市場(chǎng)余糧趨于減少，市場(chǎng)主體的收購(gòu)熱情也較前期增強(qiáng)。但總體來(lái)看，目前市場(chǎng)收購(gòu)仍以最低收購(gòu)價(jià)為標(biāo)桿，多數(shù)市場(chǎng)主體認(rèn)為超過(guò)1.55元/斤的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)仍然較大，雖然目前市場(chǎng)收購(gòu)潮糧的價(jià)格在1.55元/斤以下，但部分地區(qū)加上烘干成本后的粳稻收購(gòu)已有接近或超過(guò)的勢(shì)頭，預(yù)計(jì)后期南方粳稻市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)大幅上漲的可能性較小。

本周，國(guó)內(nèi)銷區(qū)市場(chǎng)大米供應(yīng)充足，前期上漲的南方粳米價(jià)格基本企穩(wěn)。監(jiān)測(cè)顯示，北京地區(qū)東北大米批發(fā)價(jià)4900元/噸左右；上海市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)江蘇粳米批發(fā)價(jià)格為4500-4650元/噸，東北大米批發(fā)價(jià)格為4840-4900元/噸，普通安徽粳米批發(fā)價(jià)格為4200-4440元/噸；杭州地區(qū)黑龍江產(chǎn)圓粒大米批發(fā)價(jià)格為5100元/噸左右，黑龍江產(chǎn)長(zhǎng)粒大米批發(fā)價(jià)格為6000元/噸，江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)格為4440元/噸左右，安徽產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)格為4340元/噸，晚秈米批發(fā)價(jià)為4120元/噸；福州地區(qū)江蘇產(chǎn)一級(jí)粳米批發(fā)價(jià)格為4600元/噸，普通東北米批發(fā)價(jià)格為5200元/噸左右，普通晚秈米批發(fā)價(jià)格4400-4600元/噸；廣州地區(qū)普通早秈米批發(fā)價(jià)格為3750元/噸，江蘇產(chǎn)普通雜交米批發(fā)價(jià)格為3900-4000元/噸，優(yōu)質(zhì)晚秈米批發(fā)價(jià)格為4480-4740元/噸。今年春節(jié)較往年早，銷區(qū)經(jīng)銷商已開始積極備貨，市場(chǎng)需求有所提升，由于大米市場(chǎng)供應(yīng)總體充足，預(yù)計(jì)市場(chǎng)價(jià)格總體仍將維持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，階段性或局部性價(jià)格波動(dòng)或?qū)⒋嬖凇?/p>

（國(guó)家糧油信息中心） 

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