慧通綜合報(bào)道：

 國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)整體穩(wěn)定，部分地區(qū)漲跌互現(xiàn)。2016年度粳稻托市收購(gòu)正式結(jié)束，截至2月28日，黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)粳稻4295萬(wàn)噸，同比增加398萬(wàn)噸，收購(gòu)量再創(chuàng)新高，基層圓粒余糧基本售罄，部分中小米企選擇加工陳糧。

 3月以來(lái)，各地陳稻輪換工作陸續(xù)展開(kāi)，但黑龍江省部分中儲(chǔ)糧直屬庫(kù)2013年產(chǎn)稻谷出庫(kù)價(jià)普遍高于1.46元/噸，加上出庫(kù)價(jià)格及短途倒運(yùn)費(fèi)用后到廠成本偏高，米企采購(gòu)謹(jǐn)慎?？紤]到短期陳糧出庫(kù)暫難打壓市場(chǎng)，圓粒稻谷仍以平穩(wěn)運(yùn)行為主。

圓粒稻谷價(jià)格平穩(wěn)

據(jù)博朗咨詢數(shù)據(jù)顯示，截至3月20日，黑龍江省哈爾濱市尚志地區(qū)部分加工企業(yè)不拋不選的長(zhǎng)粒毛米出廠價(jià)4640~4660元/噸，走貨緩慢，長(zhǎng)粒稻庫(kù)存較多，個(gè)別米企停收水稻。綏化市慶安縣水分14.5%~16%的圓粒水稻收購(gòu)價(jià)3100~3160元/噸，拋光色選的圓粒米出廠價(jià)4300~4400元/噸，購(gòu)銷(xiāo)平緩。

齊齊哈爾市2016年產(chǎn)圓粒稻余糧見(jiàn)底，米企選擇加工陳糧。部分企業(yè)對(duì)出米率69%以上的2014年產(chǎn)圓粒稻上車(chē)價(jià)2980元/噸，價(jià)格平穩(wěn)。佳木斯市樺川縣2013年產(chǎn)陳稻走貨較快，2014年產(chǎn)陳稻逐漸成為主流。當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)對(duì)2014年產(chǎn)圓粒稻收購(gòu)價(jià)2920~2960元/噸，拋光色選的新陳勾兌圓粒大米出廠價(jià)4000~4300元/噸，走貨一般。油糠出廠價(jià)1360~1400元/噸，碎米出廠價(jià)2700元/噸，價(jià)格均較上周持平。

吉林省白城地區(qū)部分糧食加工企業(yè)對(duì)水分16%~17.5%的白稻8號(hào)水稻收購(gòu)價(jià)3000元/元噸，拋光色選的中長(zhǎng)粒米出廠價(jià)4700~4900元/噸（白稻8號(hào)），拋光色選的超級(jí)米出廠價(jià)4600元/噸左右，油糠出廠價(jià)1300~1340元/噸，碎米出廠價(jià)2800~3000元/噸。

遼寧省營(yíng)口地區(qū)部分大米加工企業(yè)對(duì)水分15%、出米率66%~69%的圓粒水稻收購(gòu)價(jià)3160~3200元/噸，拋光色選的圓粒米出廠價(jià)4300~4500元/噸。2016年產(chǎn)水稻普遍水分偏高，部分加工企業(yè)采取烘干手段提高稻米質(zhì)量，促進(jìn)銷(xiāo)售。

南方秈稻米價(jià)差穩(wěn)定

本周，南北粳秈稻米價(jià)差穩(wěn)定，截至3月20日，黑龍江佳木斯、建三江地區(qū)加工企業(yè)2016年產(chǎn)水分15%~16%、出米率68%的水分圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)3040~3060元/噸，江蘇中部地區(qū)出米率70%以下的普通稻谷收購(gòu)價(jià)3000元/噸，南北粳稻價(jià)差約50元/噸。

湖南長(zhǎng)沙地區(qū)加工企業(yè)普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2640~2720元/噸，兩地粳秈稻價(jià)差為340元/噸左右。黑龍江佳木斯地區(qū)普通圓粒大米出廠價(jià)為4360元/噸左右，湖南長(zhǎng)沙地區(qū)普通中晚秈米出廠價(jià)為4000元/噸，粳秈米價(jià)差為360元/噸。

銷(xiāo)區(qū)大米維持穩(wěn)定

銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)方面，本周，部分銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)大米價(jià)格維穩(wěn)運(yùn)行，南方部分銷(xiāo)區(qū)降雨較多導(dǎo)致大米銷(xiāo)量有所萎縮。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，浙江省杭州市黑龍江產(chǎn)圓粒大米批發(fā)價(jià)5100元/噸，江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)4580元/噸，價(jià)格平穩(wěn)；北京市部分糧油市場(chǎng)東北米批發(fā)價(jià)4920元/噸。

天津市河北區(qū)興耀糧油批發(fā)市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒香批發(fā)價(jià)5600元/噸（25公斤裝），農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)散裝長(zhǎng)粒香大米零售價(jià)6.80元/公斤，圓粒大米零售價(jià)5.40元/斤，價(jià)格均穩(wěn)定。江蘇省南京市江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)420元/噸，福州地區(qū)江蘇粳米批發(fā)價(jià)4650元/噸，東北粳米批發(fā)價(jià)5200元/噸，均較上周持平。

市場(chǎng)重心轉(zhuǎn)向陳糧拍賣(mài)

稻谷托市收購(gòu)已經(jīng)正式結(jié)束，產(chǎn)區(qū)基層余糧基本售罄，采購(gòu)?fù)惺信c輪出稻谷成為了企業(yè)獲取原糧的主要渠道。

目前，南方產(chǎn)區(qū)部分儲(chǔ)備庫(kù)已開(kāi)始嘗試進(jìn)行陳糧的輪出：據(jù)國(guó)家糧油信息中心監(jiān)測(cè)顯示，目前廣東省陳早稻成交價(jià)在2300~2380元/噸，與上年同期持平；浙江省儲(chǔ)2014年產(chǎn)早秈稻成交均價(jià)為2340元/噸左右，較上年同期有所提高，當(dāng)?shù)?016年產(chǎn)早稻價(jià)格為2600元/噸左右，陳稻與新稻價(jià)差在220~300元/噸。陳稻價(jià)格雖然均低于當(dāng)年政策性收購(gòu)價(jià)，但比去年同期有所上升。政策糧出庫(kù)進(jìn)度與價(jià)格將對(duì)粳秈稻谷的市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生關(guān)鍵影響。（糧油市場(chǎng)報(bào)）

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