慧通綜合報(bào)道：

2012年6月21日，國(guó)家農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布會(huì)發(fā)布消息稱：截至6月20日，全國(guó)已收獲小麥3.18億畝，麥?zhǔn)者M(jìn)度已過(guò)九成。預(yù)計(jì)今年夏糧總產(chǎn)、單產(chǎn)均再創(chuàng)歷史新高；夏糧面積達(dá)4.15億畝，比上年增加198萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)將提高10公斤左右；冬小麥?zhǔn)状螌?shí)現(xiàn)“九連增”，主產(chǎn)區(qū)全面增產(chǎn)。然而，多方機(jī)構(gòu)在主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查顯示，在河南、河北、江蘇、安徽多地采訪的農(nóng)民均反映，今年自家種植的小麥遭遇了減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度從一成到五成不等，最嚴(yán)重的減產(chǎn)甚至達(dá)到七成。

一線調(diào)查
盡管今年夏糧（主要是小麥）的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還沒有出爐，但是6月21日，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人陳蔭山在農(nóng)業(yè)部舉行的新聞發(fā)布會(huì)上已經(jīng)高調(diào)宣布，“從田間測(cè)產(chǎn)和實(shí)打?qū)嵤涨闆r看，預(yù)計(jì)今年夏糧總產(chǎn)、單產(chǎn)均將創(chuàng)造歷史新高，冬小麥實(shí)現(xiàn)九連增，十一個(gè)主產(chǎn)區(qū)全面增產(chǎn)。”

不過(guò)，這樣的“好收成”和河南商丘市梁園區(qū)雙八鎮(zhèn)的村民們似乎沒多大關(guān)系，他們是“拉后腿”的。“今年每畝地至少要減產(chǎn)300斤。”雙八鎮(zhèn)一位村民告訴記者，他家有4畝多承包地，去年打了5000多斤，而今年卻一共只有3500斤。“全村最多的也就是收獲1000斤左右，而大多數(shù)以畝產(chǎn)七八百斤居多。”

記者在河南、河北、江蘇、安徽多地采訪的農(nóng)民均反映，今年自家種植的小麥遭遇了減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度從一成到五成不等，最嚴(yán)重的減產(chǎn)甚至達(dá)到七成。

增產(chǎn)之難
商丘市梁園區(qū)雙八鎮(zhèn)孫關(guān)廟村民劉榮告訴記者，她往年的收成在每畝1200斤左右，而今年減產(chǎn)至少30%。她的幾個(gè)鄰居也紛紛表示，自家小麥的減產(chǎn)幅度也大致如此。

“附近的村莊今年最高產(chǎn)量也就1000斤/畝，大多數(shù)都在每畝七八百斤。”在雙八鎮(zhèn)收購(gòu)小麥的一位糧販對(duì)記者說(shuō)，而去年當(dāng)?shù)氐男←湲a(chǎn)量普遍都在1000斤以上。

6月21日，梁園區(qū)雙八鎮(zhèn)黨委副書記呂滿釗也向記者證實(shí)了今年當(dāng)?shù)匦←湝p產(chǎn)的事實(shí)，他給出的數(shù)據(jù)是平均減產(chǎn)100~200斤/畝。“造成這種局面的主要原因有兩個(gè)：一個(gè)是天氣干旱原因，另一個(gè)是病蟲害。”呂滿釗告訴記者，在生產(chǎn)期間經(jīng)歷了紋枯病和赤霉病，“這種病蟲害導(dǎo)致小麥大片死亡，麥穗頂端的幾個(gè)麥粒長(zhǎng)不出來(lái)，麥粒較小。”

雖然河南的小麥產(chǎn)量約占全國(guó)的1/4，是我國(guó)小麥的第一大主產(chǎn)省，但是很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植還處于靠天吃飯的狀態(tài)。

劉榮告訴記者，村里田間的機(jī)井多年來(lái)已經(jīng)沒法使用，這導(dǎo)致她和村民們無(wú)法利用農(nóng)田水利設(shè)施來(lái)灌溉，而不得不靠天吃飯。記者在當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)，即便田間水利基礎(chǔ)設(shè)施鋪設(shè)到位，但卻缺乏有效管理。灌溉用的機(jī)井電機(jī)要么沒有配備到位，要么在田地里被盜。

呂滿釗也承認(rèn)了農(nóng)田水利環(huán)節(jié)的薄弱對(duì)農(nóng)業(yè)收益造成了影響。他告訴記者，早在2008年大旱時(shí)，區(qū)水利局投資200萬(wàn)元在全鎮(zhèn)田間打了100多眼機(jī)井，平均一口井的費(fèi)用在1.5萬(wàn)元左右。“但是這些機(jī)井很少有人使用。”

“我們村有井沒有電源，”劉榮說(shuō)，“要是把電線扯到離我們家地最近的一口井，需要800米的電線。我們?nèi)ゴ謇镎伊撕脦状?，也一直沒有結(jié)果。”而農(nóng)民自己也不愿意投資，因?yàn)榕c現(xiàn)在農(nóng)民種糧的積極性不高有關(guān)，而且留在農(nóng)村的多為老人、婦女和兒童，無(wú)力進(jìn)行這些建設(shè)和投資。

干旱同樣使得河南洛陽(yáng)欒川縣石廟鄉(xiāng)下園村的小麥產(chǎn)量減少。6月19日，記者在這里了解到，這個(gè)村莊受到了幾十年來(lái)最嚴(yán)重的干旱。欒川由于地處山區(qū)，土地貧瘠，全縣畝均產(chǎn)量才400多公斤，但欒川縣石廟鄉(xiāng)下園村本來(lái)有著全縣最好的土地，往年畝均產(chǎn)量都會(huì)在1200斤左右，但村委主任韓坤明告訴記者，今年他們遇到了多年不遇的大旱，河水枯竭，附近又沒有水源，使得今年一畝地頂多只能收獲七八百斤，減產(chǎn)幅度達(dá)30%。

而江蘇省、安徽省很多地區(qū)的農(nóng)民所遭受的損失更加慘重。6月27日，記者在江蘇淮安漣水縣漣城鎮(zhèn)秉同村遇到了一對(duì)正在賣糧的農(nóng)戶，他們告訴記者，他們這個(gè)地區(qū)的小麥今年都染上了赤霉病。他家今年種了8畝小麥，往年每畝產(chǎn)量能達(dá)到七八百斤，但今年的每畝產(chǎn)量不到500斤，減產(chǎn)將近一半。他拿起一把小麥攤開來(lái)，記者發(fā)現(xiàn)籽粒大小不均，“這還是比較好的，染病嚴(yán)重的，籽粒都是癟的。”他說(shuō)。同村的很多村民都向記者反映了今年收成銳減的情況，減產(chǎn)幅度均在五成左右。有村干部告訴記者，整個(gè)淮安的情況大致相同，小麥都因?yàn)楦腥玖藝?yán)重的赤霉病而減產(chǎn)。

“局部減產(chǎn)”謎團(tuán)待解
安徽省的情況則略有不同。阜陽(yáng)市潁東區(qū)插花鎮(zhèn)東張村村民王勤告訴記者，她家總共五畝地，在往年，盡管土地較為貧瘠，每畝地也至少能收獲六七百斤，今年僅收獲小麥2000多斤，合一畝地400來(lái)斤，而且麥粒比較癟。“一開始小麥生紅蜘蛛，再后來(lái)到小麥揚(yáng)花時(shí)開始大面積死亡，上半截死掉，下半截還活著。”王勤說(shuō)。小麥死亡很大程度上是因?yàn)檠料x，當(dāng)?shù)卮迕駥⒀料x稱為“糜蟲”。

插花鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)的黨委委員呂寬玉告訴記者，鎮(zhèn)政府摸底了解的情況是，今年小麥只有約三分之一能夠達(dá)到畝產(chǎn)一千斤，還有三分之一畝產(chǎn)在600至800斤之間，600斤以下的占三分之一。“有些管理不好的，甚至還有200斤的，”呂寬玉說(shuō)，“今年小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比減產(chǎn)20%~30%左右。”呂寬玉的說(shuō)法也被臨近的正午鎮(zhèn)政府認(rèn)可。正午鎮(zhèn)一位姓郭的鎮(zhèn)長(zhǎng)告訴記者，正午鎮(zhèn)至少減產(chǎn)30%。

和記者一樣，中華糧網(wǎng)的調(diào)研團(tuán)隊(duì)也剛剛完成各個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)的走訪調(diào)研，從5月份開始，他們已經(jīng)深入小麥主產(chǎn)區(qū)連續(xù)進(jìn)行了三次調(diào)研。他們兵分幾路，分別前往安徽、江蘇、湖北、河南、河北、山東等六個(gè)省。“雖然我們所做的考察不能代表整體的情況，不過(guò)從我們到過(guò)的這些局部和采訪的農(nóng)戶和貿(mào)易商來(lái)看，大部分地區(qū)是減產(chǎn)的。”中華糧網(wǎng)一位負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)。

他和他的同事在自己的微博上連續(xù)介紹了走訪調(diào)查的情況，從這些微博上可以看到，他們調(diào)研的地區(qū)至少包括：河南滑縣、河南衛(wèi)輝、河南新鄉(xiāng)、河南原陽(yáng)縣、河北磁縣、河北南河縣、河北內(nèi)丘縣、河北高邑縣、山東臨清縣、山東武城、山東東阿縣、山東茌平縣等數(shù)十個(gè)縣市。而據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們的調(diào)研點(diǎn)超過(guò)了100個(gè)。調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶和貿(mào)易商反映今年他們所見的小麥產(chǎn)量基本以減產(chǎn)為主，和去年相比減產(chǎn)幅度從一成到三成不等。

“通過(guò)對(duì)部分小麥產(chǎn)地實(shí)地考察，找不出小麥增產(chǎn)的太多依據(jù)。有一部分地區(qū)小麥面積會(huì)增加，也有一部分地區(qū)單產(chǎn)會(huì)增加，但這樣的區(qū)域在考察過(guò)的地方實(shí)在不多。”那位負(fù)責(zé)人說(shuō)，“不過(guò)，相較豫南及蘇皖許多地區(qū)產(chǎn)量質(zhì)量的雙降，北部的一些地區(qū)質(zhì)量或還不錯(cuò)。”

6月15日，中國(guó)國(guó)家糧油信息中心(CNGOIC)稱，2012年中國(guó)小麥預(yù)估產(chǎn)量將調(diào)降至1.18億噸，此前其預(yù)測(cè)為1.203億噸，主因?yàn)椴∠x害。糧油信息中心也將2012年冬小麥產(chǎn)量預(yù)估從1.14億噸下調(diào)為1.117億噸。

產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)的方式
盡管記者和中華糧網(wǎng)在多個(gè)局部調(diào)查的結(jié)果均顯示今年小麥產(chǎn)量下降，但是近期河北、山東、河南等省份都已經(jīng)先后宣布小麥又一次實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。6月21日，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人陳蔭山也宣布，“從田間測(cè)產(chǎn)和實(shí)打?qū)嵤涨闆r看，預(yù)計(jì)今年夏糧總產(chǎn)、單產(chǎn)均將創(chuàng)造歷史新高，冬小麥實(shí)現(xiàn)九連增，十一個(gè)主產(chǎn)區(qū)全面增產(chǎn)。”

江蘇欒川縣石廟鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任王孟東告訴記者，今年肯定會(huì)減產(chǎn)，不過(guò)減產(chǎn)的幅度目前還無(wú)法確定，因?yàn)楦鞔宓臄?shù)據(jù)還沒有報(bào)到他那兒。王孟東說(shuō)，通常情況下，是在麥?zhǔn)胀耆Y(jié)束時(shí)，各村才會(huì)把小麥產(chǎn)量數(shù)字報(bào)過(guò)來(lái)。而欒川縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)孫太安則告訴記者今年的夏糧總體還是豐收的：“全縣平均每畝夏糧產(chǎn)量314公斤，今年總產(chǎn)2800多萬(wàn)斤，相較去年略有增長(zhǎng)。”

江蘇漣水縣漣城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦負(fù)責(zé)人則向記者表示，據(jù)他們的抽樣測(cè)算，該鎮(zhèn)的小麥產(chǎn)量為每畝685斤，比去年的平均畝產(chǎn)691斤略有減少。

記者了解到，夏糧產(chǎn)量的權(quán)威統(tǒng)計(jì)主要由統(tǒng)計(jì)部門進(jìn)行，但是分為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)和各省市的統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)兩條線。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)相對(duì)獨(dú)立，各省的夏糧產(chǎn)量由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局派駐到該省的調(diào)查總隊(duì)，協(xié)調(diào)分布在全省多個(gè)調(diào)查點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)人員采取抽樣調(diào)查的方式獲取，直接匯總上報(bào)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局。而省內(nèi)各個(gè)市和縣的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)則是由當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)計(jì)局工作人員來(lái)完成，然后再匯總到省政府。

理論上，應(yīng)在不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、不同的地塊進(jìn)行抽樣調(diào)查，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)的匯總分析得出某一地區(qū)的夏糧收成。不過(guò)在實(shí)際統(tǒng)計(jì)過(guò)程中，地方統(tǒng)計(jì)局更多側(cè)重于進(jìn)行數(shù)字的匯總，具體測(cè)量工作還是依靠基層農(nóng)業(yè)局下屬的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的工作人員來(lái)完成。

農(nóng)技部門的工作人員會(huì)按照“畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重”的成產(chǎn)三要素進(jìn)行測(cè)算。所謂“畝穗數(shù)”就是在麥田間取“一米雙行” （即長(zhǎng)度為一米的兩隴麥子）的樣本，計(jì)算這個(gè)樣本內(nèi)的麥穗有多少，然后再乘以一個(gè)固定公式，得出每畝地的麥穗數(shù)。“穗粒數(shù)”是指從“一米雙行”中至少抽取10個(gè)麥穗，逐個(gè)查每個(gè)麥穗上有多少粒麥子。“千粒重”是揉取1000粒麥籽，稱重。最后將“畝穗數(shù)”“穗粒數(shù)”“千粒重”相乘，再乘以0.85的修正值（因?yàn)樾蔓湹乃州^大），得出每畝地小麥產(chǎn)量后，再乘以當(dāng)?shù)氐柠湶ッ娣e，得出總產(chǎn)量。

調(diào)查一般分兩次進(jìn)行，第一次是預(yù)測(cè)：也就在小麥?zhǔn)斋@前幾天，采取畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重的測(cè)算辦法。第二次是在實(shí)際收獲時(shí)。但現(xiàn)實(shí)的情況是，第二次的測(cè)算很大程度上依靠逐級(jí)上報(bào)的數(shù)字匯總。

以欒川縣石廟鄉(xiāng)為例，今年小麥?zhǔn)斋@后，村委會(huì)主任根據(jù)水澆地面積多少，不能灌溉的面積多少，進(jìn)行估算后將產(chǎn)量報(bào)送給鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心會(huì)將數(shù)據(jù)往上逐級(jí)報(bào)送。

不過(guò)記者接觸的一些鄉(xiāng)村干部認(rèn)為，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)要求村干部上報(bào)麥?zhǔn)涨闆r，但這也僅僅是作為一種輔助手段。因?yàn)榇謇锏氖粘珊芏鄷r(shí)候是村干部不了解的，更多的是“估算”。

但糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)似乎不是固定的，可隨意變動(dòng)。記者查閱到欒川縣農(nóng)業(yè)局在6月11日?qǐng)?bào)送到縣政府的數(shù)據(jù)是：全縣夏糧總產(chǎn)可達(dá)2500萬(wàn)公斤，平均畝產(chǎn)達(dá)278公斤。較2011年相比總產(chǎn)增產(chǎn)3.2%，平均單產(chǎn)增加23公斤/畝，增產(chǎn)9%。

河南商丘市農(nóng)業(yè)局一位不愿透露姓名的官員說(shuō)：“在夏糧收割前，上邊都有個(gè)基調(diào)。每年一次例行的農(nóng)業(yè)動(dòng)員會(huì)，主題就是穩(wěn)定種植面積，加強(qiáng)田間管理，基調(diào)是保穩(wěn)定、保增長(zhǎng)。”

商丘市統(tǒng)計(jì)局農(nóng)業(yè)調(diào)查隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)賈祖貧告訴記者，“地市一級(jí)的數(shù)據(jù)應(yīng)該在6月底出來(lái)，上報(bào)到省統(tǒng)計(jì)局審核，在接到省統(tǒng)計(jì)局的反饋以前，還不能對(duì)外發(fā)布。”

江蘇漣水縣農(nóng)委一位副主任也對(duì)記者表示，統(tǒng)計(jì)局負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)的確切的產(chǎn)量要等到年底才能出來(lái)。