慧通綜合報道：

2012年9月，國家糧食局就人民網(wǎng)網(wǎng)友在“部委領(lǐng)導(dǎo)留言板”中提出的有關(guān)“促進糧食深加工”、“陳化糧處理”、“保障儲備糧供應(yīng)”、“糧食農(nóng)藥殘留是否危害健康”、“糧食銀行推廣”、“升級老舊糧倉”、“扶持國內(nèi)糧食企業(yè)”、“食用植物調(diào)和油標準”等10大方面的糧食領(lǐng)域熱點問題進行了詳細解答。這次國家糧食局第三次專門就人民網(wǎng)“部委領(lǐng)導(dǎo)留言板”上的網(wǎng)友留言進行公開回應(yīng)。

在回答人民網(wǎng)網(wǎng)友每年的陳化糧都是怎么處理的問題時，國家糧食局介紹稱，陳化糧是一個歷史性的概念。上世紀九十年代末，我國糧食連年豐收，造成庫存積壓。由于當(dāng)時國家收購輪換糧食的制度還不夠完善，在儲糧食輪換時間較長，加之糧庫儲存條件所限，部分糧食品質(zhì)下降出現(xiàn)陳化。隨著糧食流通體制改革的不斷深入，國家對糧食收購、儲存、輪換制度進行了完善，保證了庫存糧食的適時輪換。大量現(xiàn)代化糧庫投入使用，“四合一”新儲糧技術(shù)得到推廣應(yīng)用，庫存糧食質(zhì)量完好率不斷提高。2006年，國家發(fā)布了稻谷、玉米、小麥儲存品質(zhì)判定規(guī)則國家標準，正式取消了“陳化糧”的概念。所以，目前已經(jīng)不存在陳化糧處理問題。

人民網(wǎng)網(wǎng)友：有一個比較外行的問題，國庫中不可避免的會有陳化糧，那每年的陳化糧都是怎么處理的？

國家糧食局：陳化糧是一個歷史性的概念。上世紀九十年代末，我國糧食連年豐收，造成庫存積壓。由于當(dāng)時國家收購輪換糧食的制度還不夠完善，在儲糧食輪換時間較長，加之糧庫儲存條件所限，部分糧食品質(zhì)下降出現(xiàn)陳化，國家出臺了定向處理陳化糧的相關(guān)規(guī)定和政策，這部分陳化糧全部按有關(guān)規(guī)定定向銷售給了酒精、飼料企業(yè)。

隨著糧食流通體制改革的不斷深入，國家對糧食收購、儲存、輪換制度進行了完善，保證了庫存糧食的適時輪換。大量現(xiàn)代化糧庫投入使用，“四合一”新儲糧技術(shù)(即以智能糧情檢測、低劑量環(huán)流熏蒸、智能通風(fēng)和高效谷物冷卻四項技術(shù)為一體的新儲糧技術(shù))得到推廣應(yīng)用，庫存糧食質(zhì)量完好率不斷提高。2006年，國家發(fā)布了稻谷、玉米、小麥儲存品質(zhì)判定規(guī)則國家標準，正式取消了“陳化糧”的概念。所以，目前已經(jīng)不存在陳化糧處理問題。
 

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載路透社，歡迎垂詢交流！