慧通綜合報道：

2012年11月30日上午糧農(nóng)組織駐中國代表處助理代表張忠軍稱，當前糧食供給處于緊平衡，而且價格滯留在歷史高位，還有看漲的趨勢。國家應確保合理的自給率和儲備規(guī)模，不能把糧食過度依賴國際市場。

張忠軍是在2012年11月30日由《糧油市場報》主辦的2012中國糧油財富論壇上做出上述表述的。他認為，當前糧食供給處于緊平衡，而且價格滯留在歷史高位，還有看漲的趨勢。從國家來講，根據(jù)糧食發(fā)展的趨勢，應該確保合理的自給率和儲備規(guī)模，不能把糧食過度依賴國際市場，要確保一定的自給率和儲備規(guī)模。另外擴大進口國范圍，分散糧食進口風險，不能把雞蛋放在一個籃子里，從某一個國家來進口。

他分析稱，從區(qū)域上來看，北美美國加拿大以及歐洲是世界糧食出口的主要來源。其中2010年北美糧食出口量1.15億噸，歐洲為4900萬噸，分別占世界糧食出口總量的42%和18%，北美是世界最大的糧食凈出口地。

亞洲和非洲是世界糧食進口的主要區(qū)域，其中2010年亞洲糧食進口總量為1.3億噸，非洲為5874萬噸，分別占世界進口總量的49%和22%。亞洲是世界糧食最大的凈進口國，2010年凈進口量為8472萬噸。

他表示，全球饑餓人口總的來講有所下降，但是仍然停留在比較高的水平?，F(xiàn)在饑餓人口最新數(shù)字約為八億七千萬，饑餓人口分布情況，主要是在發(fā)展中國家，從絕對量最大的是亞洲，一大半在亞洲。

談到糧食消費，張忠軍說，糧食損耗是指在生產(chǎn)、收獲中的階段的浪費，到餐桌上，以及到餐桌整個過程當中所損耗掉的，都叫做糧食的損耗和浪費。發(fā)達國家現(xiàn)在浪費達到2.2億噸，幾乎相當于非洲撒哈拉以南地區(qū)。發(fā)展中國家，像中國浪費量也是非常驚人。
  

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