慧通綜合報(bào)道:
5月2日-6日,4天時(shí)間,廣東地區(qū)毛豬價(jià)格漲了近40%。南都記者走訪了肉菜市場(chǎng)和生豬批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格并無大變化。但豬肉檔主們喊著“要虧本了”,不排除會(huì)漲價(jià)。
部分地區(qū)生豬價(jià)格達(dá)到15元/公斤
據(jù)廣東省養(yǎng)豬信息網(wǎng)消息,由于“五一”期間消費(fèi)拉動(dòng),市場(chǎng)豬量出現(xiàn)缺口,價(jià)格上漲,從而帶來養(yǎng)豬戶預(yù)期的變化,5月2-6日,4天時(shí)間廣東地區(qū)毛豬價(jià)格達(dá)到30-40%的增幅。生意社監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示,節(jié)后生豬價(jià)格觸底反彈。5月7日國(guó)內(nèi)外三元生豬平均價(jià)為11 .24元/公斤,較5月6日均價(jià)10.97元/公斤上漲2.46%。而銳奇數(shù)據(jù)中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,7日廣東生豬價(jià)格為12.72元/公斤,較前一日廣東省生豬價(jià)格漲2.36元/公斤,漲幅為22 .8%,部分地區(qū)的生豬價(jià)格甚至達(dá)到15元/公斤。
昨日,在柯木塱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),豬肉檔主們紛紛向記者證實(shí)了生豬價(jià)格上漲的情況。他們告訴記者,“五一”后生豬價(jià)格上漲,前日的進(jìn)價(jià)已經(jīng)達(dá)到8元一斤。檔主周先生介紹,生豬價(jià)格每年在這個(gè)時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)一定的漲幅。因?yàn)槟旰筘i的供應(yīng)不足,供應(yīng)商們便會(huì)借機(jī)壓欄,縮緊供應(yīng),提高價(jià)格。他估計(jì):“這個(gè)價(jià)格還得繼續(xù)漲,起碼到10元一斤。”大學(xué)城貝崗市場(chǎng)的檔主也證實(shí)了生豬價(jià)格上漲這一情況。海珠區(qū)肉菜市場(chǎng)工作人員貞姐告訴記者,漲價(jià)是普遍的情況,不單單發(fā)生在某一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)。
批發(fā)價(jià)貴多數(shù)檔口減少拿貨數(shù)量
在龍洞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一家豬肉檔前,買了幾十年菜的梁阿姨要了一塊花腩肉。“12塊錢一斤”,她也沒想過討價(jià)還價(jià),在她的印象中,平日豬肉就是這個(gè)價(jià)格。“沒漲沒跌,我今年年初買的豬肉,現(xiàn)在還是這么賣。”
豬肉檔主阿榮說,相對(duì)于顧客感受不到豬肉價(jià)格的漲跌,他們時(shí)時(shí)刻刻都能體會(huì)到市場(chǎng)的浮沉。“都不敢漲價(jià),之前賣的是12塊錢一斤,現(xiàn)在還是”,阿榮說,只要價(jià)格不要大起大落,基本上豬肉檔主都會(huì)選擇按兵不動(dòng)。許多檔主都坦言,因?yàn)樽罱欢螘r(shí)間生意不好,加上批發(fā)價(jià)格偏貴,大多數(shù)檔口都減少了拿貨的數(shù)量。也有一些檔主漲價(jià)或考慮漲價(jià)。龍洞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的阿麗告訴記者,已經(jīng)把豬肉價(jià)格上調(diào)了1-2元,不過在市場(chǎng)內(nèi)像阿麗那樣漲價(jià)的豬肉檔并不多。越秀區(qū)的東興糧油肉菜市場(chǎng)的豬肉檔價(jià)格大多也沒有上漲,不過多位檔主稱,考慮過幾天漲價(jià)。“再不漲價(jià),沒飯吃了。”
漲價(jià)原因價(jià)賤傷農(nóng)很多養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)豬
“五月拐點(diǎn)”,是生豬行業(yè)一個(gè)廣為流傳的說法,即每年不論豬肉價(jià)格是漲是跌,在絕大部分年份,遇到5月都會(huì)出現(xiàn)“拐點(diǎn)”。今年,受國(guó)家收儲(chǔ)、節(jié)日效應(yīng)和生豬存欄量減少等因素提振,4月下旬開始,生豬價(jià)格出現(xiàn)回升。最近一星期的漲幅就接近10%,廣東多地收購(gòu)價(jià)甚至超出7元/斤,較五一節(jié)前飆漲近40%。
但批發(fā)市場(chǎng)的一些檔主們不認(rèn)為這是每年都會(huì)出現(xiàn)的“季節(jié)性上漲”,還是要視具體情況而定??履緣i毛豬批發(fā)市場(chǎng)一位不愿意透露姓名的檔主告訴記者,由于前段時(shí)間生豬價(jià)格持續(xù)下跌,很多養(yǎng)豬戶紛紛放棄養(yǎng)豬,所以如今才出現(xiàn)“豬少”的情況。“我們的進(jìn)貨價(jià)也已經(jīng)超過7元一斤,”檔主張先生說道,“豬少,沒辦法”。
批發(fā)商阿蘭也表示,漲價(jià)的原因是“養(yǎng)豬戶一直虧損,不得不減少養(yǎng)殖的頭數(shù),供不應(yīng)求造成豬價(jià)上漲。”另一位批發(fā)商則告訴記者,現(xiàn)在生豬價(jià)格小有上漲,但是豬肉價(jià)格還是“很賤,賣得太便宜了”。她稱,有些養(yǎng)殖戶因?yàn)閮r(jià)賤傷農(nóng),大多放棄了養(yǎng)豬。據(jù)阿全了解,他接觸到的一位豬農(nóng)“很慘,還想上吊呢”。記者通過阿全聯(lián)系到的這位豬農(nóng)表示:“聽說賣一頭豬要虧個(gè)四五百塊錢,漲到這份上也只是保本。”
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