慧通綜合報道：

乳清粉-美國中部
43周（2012.10.22-10.26）中部地區(qū)乳清粉市場在各項指數(shù)上漲的提振下維持穩(wěn)中小幅上揚，整體市場較為復(fù)雜。生產(chǎn)商可供應(yīng)合同訂單以外的貨源到市場交易。隨著年末將至，生產(chǎn)商及經(jīng)紀人/貿(mào)易商意于平衡庫存，乳清粉現(xiàn)貨、FOB及零售成交價格基本維持穩(wěn)定。市場上有一些即將到期的現(xiàn)貨打折清貨。盡管如此，一些從西部地區(qū)進購乳清粉的買家對中部地區(qū)的需求增漲。買家表示由于西部地區(qū)供應(yīng)有限，為了滿足及時需求而轉(zhuǎn)向中部有庫存的買家訂購。一些奶酪工廠使用濃縮脫脂粉以擴大奶酪和乳清粉的生產(chǎn)。然而部分工廠表示目前奶酪需求反映出奶酪市場的價格波動幅度。

43周（2012.10.22-10.26）中部地區(qū)飼料級乳清粉價格保持穩(wěn)定。銷往飼料生產(chǎn)企業(yè)的乳清粉量較為穩(wěn)定。飼料生產(chǎn)企業(yè)表示從牛肉和乳品替代物市場來看飼料需求的增強，但銷售到小牛養(yǎng)殖的量卻是穩(wěn)步下滑。

FOB：食品級乳清粉：$0.575-0.6325/磅

集中價：$0.58-0.62/磅

飼料級乳清粉：$0.435-0.585/磅

乳清粉-美國東北部
43周（2012.10.22-10.26）東北部地區(qū)乳清粉市場持續(xù)上揚，合同定價受各項價格指數(shù)調(diào)整而上漲。東北部地區(qū)許多區(qū)域農(nóng)場牛奶產(chǎn)量提高，部分奶酪生產(chǎn)商獲取牛奶供應(yīng)量增多，促使奶酪及乳清粉產(chǎn)量小幅提升。盡管如此，目前產(chǎn)量仍主要用來執(zhí)行合同訂單，幾乎無多出貨源用來補增庫存。該地區(qū)整體乳清粉供應(yīng)仍十分緊張。現(xiàn)貨及零售交易持續(xù)較少。整體市場仍保持堅挺之勢。

FOB：食品級乳清粉：$0.6375-0.6625/磅

乳清粉-美國西部
43周（2012.10.22-10.26）西部地區(qū)乳清粉整體維持穩(wěn)中小幅上揚，區(qū)間價位維持穩(wěn)定，集中價位在合同定價指數(shù)提振下小幅上漲。業(yè)內(nèi)人士預(yù)估目前西部地區(qū)市場較為穩(wěn)定。近期奶酪市場的價格波動使得買家期望于乳清粉市場出現(xiàn)價格下調(diào)。乳清粉生產(chǎn)商較滿意于目前運作情況，并不愿意打折出售。目前國際出口市場的需求也較穩(wěn)定。生產(chǎn)商庫存能滿足多數(shù)情況下的市場需求，因此限制了經(jīng)銷商的成交。

FOB：食品級乳清粉：$0.59-0.6425/磅

集中價：$0.6-0.635/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部
43周（2012.10.22-10.26）美國濃縮乳清蛋白34%市場集中價位維持基本穩(wěn)定，市場現(xiàn)貨供應(yīng)參差不齊，部分限制供應(yīng)部分貨源充足。據(jù)悉部分地區(qū)的終端需求表現(xiàn)趨于穩(wěn)定，其余地區(qū)的終端需求表現(xiàn)走強。目前絕大部分濃縮乳清蛋白34%產(chǎn)量較為穩(wěn)定。部分工廠預(yù)計近期內(nèi)擴大濃縮WPC34%產(chǎn)能。目前有關(guān)2013年WPC34%合約談判正有序進行中。一些生產(chǎn)商表示部分買家正擴大采購渠道，向許多生產(chǎn)商索要測試樣品。

FOB：食品級WPC34%：$1.16-1.3425/磅

集中價：$1.2-1.2525/磅

乳糖-美國中部和西部
43周（2012.10.22-10.26）美國乳糖贖錯綜復(fù)雜，集中價位整體維持穩(wěn)定，區(qū)間價位各有漲跌。部分生產(chǎn)商持續(xù)有現(xiàn)貨可供應(yīng)，尤其是較低目數(shù)的乳糖貨源較多，現(xiàn)貨100目及100目以上貨源鮮有供應(yīng)。個別生產(chǎn)商表示由于其部分客戶及對乳糖需求增多且其未簽單的庫存很少，而到周邊區(qū)域的乳糖工廠尋找貨源。有關(guān)2013年合同談判正在有序進行中。一結(jié)生產(chǎn)商/買家稱目前談判焦點在于數(shù)量及價格。由于部分地區(qū)農(nóng)場牛奶供應(yīng)量小小增多，乳糖產(chǎn)量穩(wěn)步上漲。

FOB：食品級乳糖：$0.59-0.93/磅

集中價：$0.75-0.82/磅

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于美國農(nóng)業(yè)部，歡迎垂詢交流！