慧通綜合報道：

乳清粉-美國中部
44周（2012.10.29-11.2）中部地區(qū)乳清粉市場基于各項指數(shù)再次上揚(yáng)，盡管各項指數(shù)上漲，但業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為本周的乳清粉環(huán)境令人乏味。本周中部地區(qū)有一些生產(chǎn)商和貿(mào)易商的現(xiàn)貨供應(yīng)，且部分生產(chǎn)商和大部分經(jīng)銷商有打折銷售，盡管如此業(yè)內(nèi)似乎仍較猶豫于在這個點(diǎn)位大量進(jìn)現(xiàn)貨。有關(guān)2013年的合同談判正有序進(jìn)行中，然而許多經(jīng)紀(jì)人/貿(mào)易商表示其客戶并不太接受目前的價格，隨著新年即將到來，鎖定合同簽訂數(shù)量的機(jī)會逐漸減少，這對做貿(mào)易來講存有較大不確定性。目前中部地區(qū)乳清粉產(chǎn)量在牛奶供應(yīng)穩(wěn)定的情況下維持在季節(jié)水平。

FOB：食品級乳清粉：$0.59-0.635/磅

集中價：$0.59-0.62/磅

飼料級乳清粉：$0.44-0.59/磅

乳清粉-美國東北部
44周（2012.10.29-11.2）東北部乳清粉市場基于各項指數(shù)再次上揚(yáng)。受芝加哥商品交易所奶酪期貨趨于穩(wěn)定影響，部分奶酪工廠不太愿意增加庫存，故本周奶酪產(chǎn)量調(diào)整減少，致該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量下滑。乳清粉產(chǎn)量的減少使得部分生產(chǎn)商不得不延期交合同訂單。颶風(fēng)“桑迪”給東部運(yùn)輸系統(tǒng)帶來的麻煩可能也會影響后期乳制品的交貨。目前所有產(chǎn)量用來執(zhí)行合同訂單，現(xiàn)貨成交很清淡。受此次颶風(fēng)影響許多經(jīng)紀(jì)人暫停零售賣貨。目前國際出口市場的需求仍十分良好，緊張的貨源支撐該地區(qū)乳清粉市場維持十分堅挺格局。

FOB：食品級乳清粉：$0.64-0.67/磅

乳清粉-美國西部
44周（2012.10.29-11.2）西部地區(qū)乳清粉市場穩(wěn)中小幅上漲，市場供應(yīng)基本上達(dá)到預(yù)期水平。生產(chǎn)商的庫存略偏緊，能基本滿足市場需求，部分買家表示他們不得不增加詢盤以滿足目前需求。由于乳清粉工廠循環(huán)調(diào)整乳清固體生產(chǎn)線，今年夏季乳清粉產(chǎn)量保持良好，但秋季產(chǎn)量將再次呈下滑趨勢。

FOB：食品級乳清粉：$0.59-0.6475/磅

集中價：$0.6-0.6375/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部
44周（2012.10.29-11.2）美國濃縮乳清蛋白34%市場整體穩(wěn)中小幅下滑。許多生產(chǎn)商關(guān)注目前奶酪市場供需情況，控制奶酪及WPC34%生產(chǎn)時間。本周桶裝及40#塊裝的差價拉開至11美分之大，市場預(yù)期這種形勢還會持續(xù)，這使得部分買家要求延期交奶酪訂單，生產(chǎn)商也更樂意于在市場價格處調(diào)整階段不做訂單外的生產(chǎn)。WPC34% 買家表示本周有一些生產(chǎn)商及貿(mào)易商供應(yīng)現(xiàn)貨。目前生產(chǎn)商的庫存情況參差不齊，部分庫存緊張部分有多余庫存。

FOB：食品級WPC34%：$1.125-1.3425/磅

集中價：$1.2-1.2525/磅

乳糖-美國中部和西部
44周（2012.10.29-11.2）美國乳糖市場整體穩(wěn)幅上漲，集中價位及區(qū)間上限均維持穩(wěn)定，區(qū)間下限大幅上漲。生產(chǎn)商的現(xiàn)貨供應(yīng)情況參差不齊，部分生產(chǎn)商毫無貨源可供，其余生產(chǎn)商時不時隔周供應(yīng)點(diǎn)現(xiàn)貨到市場。絕大部分現(xiàn)貨供應(yīng)為粗目數(shù)至100目的乳糖。來自遠(yuǎn)東地區(qū)市場的需求逐漸浮現(xiàn)，部分合同買家也要求按合同量早點(diǎn)駁船交貨。生產(chǎn)商稱他們只能調(diào)整其它地區(qū)的船期以滿足這部分客戶的船期要求。目前牛奶供應(yīng)較為穩(wěn)定，乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定在預(yù)期水平。

FOB：食品級乳清粉：$0.73-0.93/磅

集中價：$0.75-0.82/磅

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于美國農(nóng)業(yè)部，歡迎垂詢交流！