慧通綜合報道：

目前蛋雞產(chǎn)能仍然過高，供過于求導(dǎo)致雞蛋持續(xù)低價

“雞蛋便宜啦。”在北京市朝陽區(qū)的一家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，雞蛋的叫賣聲此起彼伏。熱鬧的場面與便宜的價格形成鮮明對比，讓雞蛋市場有了絲絲寒意。據(jù)一些攤販表示，如今的雞蛋，并不太賺錢。

由于節(jié)日效應(yīng)，每年 “五一”前后雞蛋現(xiàn)貨價格會出現(xiàn)第一個高點，但今年雞蛋價格并沒有呈現(xiàn)出季節(jié)性走強(qiáng)的特點。自春節(jié)后，國內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨價格一路低走，部分地區(qū)批發(fā)價一度逼近3元/斤大關(guān)，之后在4月初反彈，至4月中旬階段性見頂，并一路走低至今。

金鵬期貨分析師何南表示，去年國內(nèi)禽流感肆虐導(dǎo)致蛋雞存欄量下降，雞蛋產(chǎn)量下降，但雞蛋需求剛性增長，因此雞蛋價格一度上漲到5元/500g的高點。蛋雞養(yǎng)殖利潤豐厚，刺激蛋雞養(yǎng)殖戶擴(kuò)大蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模，目前蛋雞產(chǎn)能依舊處于恢復(fù)性增加周期。

有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年3月全國蛋雞存欄量為13.29億只，較2月增加0.81%，其中，產(chǎn)蛋雞存欄量為10.6億只，較2月增加2.4%。3月育雛雞補(bǔ)欄量較2月大幅增加10.86%，其中除河北、河南、湖南出現(xiàn)小幅減少，安徽、吉林基本不變外，其他省份都有所增加。春季為養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄旺季，加之前期蛋雞養(yǎng)殖有盈利，養(yǎng)殖戶育雛積極性提高。去年12月至今年3月連續(xù)四個月育雛雞補(bǔ)欄量維持在較高水平，日均在240萬只以上，這些育雛雞會在4—5月陸續(xù)進(jìn)入開產(chǎn)期，雞蛋市場供給改善將壓制蛋價。

何南在接受記者采訪時表示，在雞蛋的生產(chǎn)成本中，飼料成本占70%以上，飼料的主要原料為玉米和豆粕。目前，國內(nèi)玉米價格平穩(wěn)，短期內(nèi)上漲幅度不大。據(jù)監(jiān)測，雞蛋主產(chǎn)區(qū)河北、河南玉米價格在1.09—1.13元/斤，和春節(jié)前相比漲幅不大。目前政府在東北的玉米收儲已經(jīng)結(jié)束，收儲對玉米價格的拉動作用已經(jīng)消失。為滿足市場供應(yīng)，同時消減龐大庫存，政府的玉米拍賣將拉開序幕，去年在青黃不接時期玉米現(xiàn)貨價格大漲的情形將不會重演。

有消息人士指出，目前在產(chǎn)蛋雞尤其是在高峰期蛋雞存欄占比較多，雞蛋供應(yīng)十分充足，蛋價難以明顯回升，短期內(nèi)并無明顯利好促進(jìn)消費，近期蛋價將維持低位震蕩運行。長期來看，目前雞齡結(jié)構(gòu)處于“年輕化”的狀態(tài)，隨著后備雞陸續(xù)開產(chǎn)，產(chǎn)蛋雞存欄量將逐步恢復(fù)。短期來看，4月份以來，貿(mào)易商收貨依然正常偏易、庫存正常偏少。后市隨著天氣逐步炎熱，對蛋雞產(chǎn)蛋率將有一定影響。

隨著馬上臨近的端午節(jié)，雞蛋或許會迎來一個短期的上漲。“近一個月以來，雞蛋受清明節(jié)庫存消耗及五一備貨需求影響，持續(xù)走強(qiáng)。現(xiàn)貨方面，4月上旬，各主要產(chǎn)銷地區(qū)雞蛋價格較3月繼續(xù)下滑，直到下旬才有所回升，4月底整體均價為3.42元/斤，較月初上漲0.2元/斤左右。”銀河期貨研究員胡香君如是說。

同步播報

氣溫升高消費不振四川蛋價持續(xù)下跌

“5月以來，氣溫回升，雞蛋消費減少，零售價格繼續(xù)下跌。”5月17日，成都市龍泉驛區(qū)北泉路禽蛋銷售商趙林告訴記者，進(jìn)入5月以來，雞蛋供應(yīng)量雖然穩(wěn)定，但消費需求在降低，價格出現(xiàn)了明顯下滑。

當(dāng)日，記者在市場上了解到，普通商品雞蛋零售僅12元/公斤，較4月有明顯下降。

據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，與5月初相比，5月中旬，我省雞蛋批發(fā)價為9.15元/公斤，環(huán)比上升1.2%；零售價格為11.99元/公斤，環(huán)比下跌1%。

“現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞孵蛋效率提高，我們每天的產(chǎn)蛋量較前幾個月增加了30%，但由于市場需求不佳，所以我們只能降價銷售。”簡陽市某雞蛋孵化企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，預(yù)計下一波市場行情回調(diào)將在端午節(jié)前后迎來拐點，彼時雞蛋價格或許將上行。

“4月份廣漢市場上商品雞蛋均價10.25元/公斤，與上月比較下降6.8%。5月份的零售價格更是幾乎跌破10元/公斤。”廣漢市農(nóng)業(yè)局專家黃康其說，今年年初，雞蛋價格出現(xiàn)上升后旋即轉(zhuǎn)向震蕩調(diào)整，預(yù)計未來雞蛋價格將回跌到常態(tài)。

省商務(wù)廳市運處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)前市場對禽蛋需求減淡，再加上天氣逐漸變暖，蛋雞的產(chǎn)蛋率提高，供大于求，造成雞蛋價格下挫，預(yù)計后期價格趨于平穩(wěn)。

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