慧通綜合報(bào)道:
市場(chǎng)人士:現(xiàn)貨保鮮陷隱憂,上行動(dòng)力匱乏
進(jìn)入本周后,端午節(jié)前備貨已拉開帷幕,而作為雞蛋市場(chǎng)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季在今年卻不曾如約而至。
“一般而言,端午節(jié)前一個(gè)月左右,市場(chǎng)備貨會(huì)對(duì)雞蛋價(jià)格形成一定的提振作用,端午節(jié)備貨期結(jié)束后,蛋價(jià)又會(huì)步入季節(jié)性下跌,直至市場(chǎng)進(jìn)入中秋節(jié)備貨才有望再次上漲。”芝華數(shù)據(jù)禽蛋研究經(jīng)理?xiàng)顣岳俑嬖V期貨日?qǐng)?bào)記者。
然而,6月份以來(lái),市場(chǎng)并未出現(xiàn)明顯的端午節(jié)備貨跡象。楊曉蕾表示,直至端午節(jié)前10天,雞蛋走貨才比前期略有好轉(zhuǎn),雞蛋期貨價(jià)格隨著現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)了小幅反彈。但反彈持續(xù)時(shí)間及漲幅均相對(duì)有限,雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格一度由3.04元/斤上漲至3.17元/斤,漲幅僅4.2%,而期貨價(jià)格在上周二、周三略有上漲,隨即便開始走低。
相比去年同期市場(chǎng)的如火如荼,今年的蛋價(jià)遲遲不見“起航”。招商期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員魏金棟表示,自今年春節(jié)以來(lái),雞蛋價(jià)格就一直不見起色。從基本面來(lái)看,今年蛋雞存欄持續(xù)恢復(fù),雞蛋供應(yīng)量也隨之一路攀升,供過(guò)于求局面逐漸加重。
從供給方面來(lái)看,芝華數(shù)據(jù)對(duì)蛋雞存欄監(jiān)測(cè)情況顯示,雖然雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶蛋雞淘汰意愿有所增強(qiáng),但目前蛋雞雞齡結(jié)構(gòu)依然“年輕化”,淘汰量恐不及新增開產(chǎn)蛋雞量,目前市場(chǎng)上小蛋較多也是印證。且上游飼料雖然玉米價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,但豆粕價(jià)格繼續(xù)下跌,養(yǎng)殖成本也處于進(jìn)一步走低階段。所以短期來(lái)看,雞蛋供應(yīng)量明顯降低的可能性不大。
而從需求方面來(lái)看,市場(chǎng)對(duì)雞蛋消費(fèi)的熱情也一直不見增長(zhǎng)。魏金棟表示,今年雞蛋消費(fèi)整體形勢(shì)大不如前幾年,節(jié)日效應(yīng)似乎也變得無(wú)能為力。“全國(guó)大多數(shù)地區(qū)自2月以來(lái)就陷入‘收貨好收、庫(kù)存正常偏少’的形勢(shì)。”楊曉蕾介紹說(shuō),下游需求不振,貿(mào)易商普遍不愿存貨。如今深圳、廣東、江門、珠海、佛山等地二批市場(chǎng)向超市的供貨量大多不及往年,存貨量多為2—3天。此外,從西北地區(qū)29家商超的數(shù)據(jù)來(lái)看,節(jié)前銷量較平穩(wěn),都未出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。隨著端午節(jié)備貨結(jié)束,學(xué)校也將陸續(xù)放假,雞蛋需求將再次趨于平淡。
此外,端午節(jié)臨近,梅雨期天氣雨水過(guò)多,雞蛋保鮮也成為困擾貿(mào)易商的一大難題。雞蛋質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題,散黃現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)。楊曉蕾提醒說(shuō),雞蛋質(zhì)量,尤其是華中一帶的湖北、安徽、江西、江蘇、上海等地雞蛋質(zhì)量都將受到很大影響。目前從廣州槎頭和東莞信立市場(chǎng)的情況來(lái)看,雞蛋質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題已經(jīng)成為困擾蛋價(jià)上漲的硬傷之一,而由雞蛋質(zhì)量引起的折價(jià)銷售也不在少數(shù)。
“如今端午節(jié)預(yù)期撲了個(gè)空,備貨期結(jié)束后,盤面升水情況需要恢復(fù),恐怕近期雞蛋價(jià)格下跌幅度要更甚于往年同期。”魏金棟說(shuō)道。隨后即便是進(jìn)入8月份,中秋、國(guó)慶以及學(xué)校開學(xué)等多重因素提振雞蛋需求,預(yù)計(jì)對(duì)價(jià)格的積極效應(yīng)也難超過(guò)端午節(jié)時(shí)的情況。
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