二要有條件地開展電子競拍。通過集中競價拍賣形成的價格相對公平,能夠更貼近供求關(guān)系實際并適當保護生產(chǎn)者利益。作為全國最大仔豬外銷縣的重慶榮昌,嘗試開展了活體仔豬電子競拍,將全縣所有外銷仔豬全部納入統(tǒng)一的交易平臺集中拍賣,并制訂了較為科學的仔豬交易標準和交易規(guī)則,取得了理想效果。榮昌仔豬競拍是現(xiàn)貨交易方式的成功實踐,可在有條件的地方借鑒推進仔豬、種豬電子競拍,并探討嘗試出欄肥豬電子競拍的可能性。
三要開展遠期交易試點。在遠期交易中,養(yǎng)殖戶可以提前鎖定養(yǎng)殖市場風險,屠宰戶和加工企業(yè)可以提前鎖定生豬來源,產(chǎn)銷銜接機制得以建立,產(chǎn)銷關(guān)系得以穩(wěn)定,從而能夠穩(wěn)定生豬及豬肉價格,促進生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展,兼顧好生產(chǎn)者和消費者利益。有關(guān)研究和實踐表明,要順利開展生豬遠期交易必須先做好兩件事:一是制定一個或幾個占主導地位的生豬交易標準,且明確不同生豬標準之間的相互替代和換算關(guān)系,并建立一套相應(yīng)的宰后分等定級標準,保證交割時有據(jù)可依。二是建立交割時執(zhí)行標準的權(quán)威檢測機制,以使參與者認可和信任檢測結(jié)果,放心參與交易。在推進方式上,可考慮在全國選擇防風險需求強烈的大型養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)和屠宰場,作為遠期交易的主體,出臺一定的扶持措施,鼓勵其參與生豬遠期交易,以起到穩(wěn)定豬價及帶動多方主體參與的示范效應(yīng)。
四要著手發(fā)展期貨市場。發(fā)展生豬期貨市場是我國生豬交易方式創(chuàng)新的一個必然方向,我國上市生豬期貨已具備一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),應(yīng)積極創(chuàng)造條件抓緊研究解決上市生豬期貨面臨的生豬質(zhì)量標準、檢驗檢疫及交割方式等三大現(xiàn)實問題。此外,在推進我國生豬期貨市場發(fā)展過程中,要清醒地看到國際上隨著現(xiàn)貨市場的發(fā)育和完善,以瘦肉豬胴體取代活豬、以現(xiàn)金交割取代實物交割的生豬期貨發(fā)展的趨勢,從一開始就搞好相關(guān)布局籌劃及準備工作。
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