慧通綜合報(bào)道：

10月11日，我國(guó)首批出口俄羅斯的800噸豬肉，分別在望奎雙匯北大荒食品有限公司和寶泉嶺雙匯北大荒食品有限公司裝車，奔赴大連港口，將出境向俄羅斯圣彼得堡市進(jìn)發(fā)。

望奎雙匯副總經(jīng)理張亮芳表示，因?yàn)槌隹谪i肉到俄羅斯，現(xiàn)在，企業(yè)的生產(chǎn)量比原來(lái)翻了一番，一天屠宰量已達(dá)到5000頭，出口一噸豬肉比在國(guó)內(nèi)銷售收入增加了5000~6000元。

望奎圣態(tài)種豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)牛東興說(shuō)：“因?yàn)槲覀冐i場(chǎng)的生豬質(zhì)量好，所以很早就被確定為對(duì)俄豬肉出口養(yǎng)殖備案場(chǎng)。最近，由于對(duì)俄羅斯出口豬肉，我們賣到望奎雙匯的豬價(jià)一公斤比市場(chǎng)價(jià)多了1.3元。這樣算下來(lái)，一頭豬能多賺200多元?？磥?lái)今后還得養(yǎng)好豬，好豬才能賣上好價(jià)錢。”

這對(duì)當(dāng)前不景氣的養(yǎng)豬業(yè)可謂是一大亮點(diǎn)。但我們同時(shí)應(yīng)該看到，目前出口到俄羅斯的豬肉量很小，而且檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)特別嚴(yán)格，為此，供應(yīng)地黑龍江擬出最嚴(yán)品質(zhì)規(guī)定。這對(duì)于當(dāng)前豬價(jià)的影響微乎其微。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)內(nèi)地除對(duì)少數(shù)地區(qū)供應(yīng)活豬外，幾乎沒(méi)有其他出口。國(guó)內(nèi)豬肉出口難度很大，涉及雙邊談判、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、檢疫檢驗(yàn)等等諸多問(wèn)題。

本次豬肉出口俄羅斯也是受到國(guó)際大環(huán)境的影響。今年8月，俄羅斯下達(dá)全面禁止從歐盟、美國(guó)、澳大利亞、加拿大和挪威進(jìn)口牛肉、豬肉、水果、蔬菜、家禽、魚類、奶酪、牛奶和乳制品的禁令。近年來(lái)與俄羅斯進(jìn)入蜜月期的鄰邦中國(guó)，自然成了補(bǔ)充俄農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的不二之選。

我國(guó)豬肉價(jià)格方面優(yōu)勢(shì)不明顯。主要原因是我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖成本較高，除了養(yǎng)殖技術(shù)，經(jīng)營(yíng)模式等問(wèn)題導(dǎo)致成本攀升外，還有很重要的一點(diǎn)是我國(guó)飼料成本比較高。

其次，各進(jìn)口國(guó)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格。國(guó)際豬肉市場(chǎng)進(jìn)口國(guó)主要有日本、俄羅斯，出口方主要有歐盟、加拿大、美國(guó)、巴西。俄羅斯市場(chǎng)主要由巴西和歐盟占據(jù)。日本每年進(jìn)口豬肉70萬(wàn)噸，主要由美國(guó)、丹麥和加拿大提供。各進(jìn)口國(guó)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，通過(guò)難度大。比如日本，設(shè)立了799種檢測(cè)項(xiàng)目，涉及添加劑、獸藥和農(nóng)藥諸多方面，即便是美國(guó)生豬生產(chǎn)巨頭，要通過(guò)日本檢測(cè)也非易事。

資料顯示，當(dāng)前，俄羅斯進(jìn)口中國(guó)豬肉，只同意具備全產(chǎn)業(yè)鏈垂直一體化的中國(guó)豬肉供應(yīng)商進(jìn)入其市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)專家表示，“產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)企業(yè)能夠獲得出口資格，說(shuō)明生豬來(lái)源必須是集團(tuán)自己飼養(yǎng)，像單純只做屠宰的企業(yè)則很難獲得出口資格，也就是說(shuō)中小豬場(chǎng)飼養(yǎng)的豬，很難走出國(guó)門。目前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)還處在粗放式階段，在現(xiàn)在國(guó)內(nèi)豬病多發(fā)的情況下，中小豬場(chǎng)的生物安全措施也不到位，希望嚴(yán)格的出口品控機(jī)制能對(duì)國(guó)內(nèi)生豬質(zhì)量安全問(wèn)題起到倒逼和帶動(dòng)作用”。

不僅是對(duì)外，國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)很多新時(shí)代的要求，畜禽環(huán)保就是其中之一，《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》實(shí)施以來(lái)，全國(guó)各地尤其是南方地區(qū)豬場(chǎng)拆遷、整改等進(jìn)行得如火如荼，給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)了強(qiáng)烈沖擊。小編認(rèn)為，豬肉出口俄羅斯對(duì)于我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)是個(gè)難得的機(jī)遇。養(yǎng)豬人要想賺錢，不能只是埋頭養(yǎng)豬，或者時(shí)時(shí)緊盯豬價(jià)一天、兩天的變化，是時(shí)候認(rèn)真思考以后要走的路，思考如何適應(yīng)新時(shí)代新環(huán)境下的要求。

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