慧通綜合報(bào)道：

冬季作為肉類(lèi)的消費(fèi)旺季，往年年前肉價(jià)一般呈上漲態(tài)勢(shì)，但年關(guān)臨近肉價(jià)卻不升反降。昨日，記者走訪西安市場(chǎng)了解到，和去年同期相比，豬肉價(jià)格同比下降約兩成。牛羊肉價(jià)格半年來(lái)保持穩(wěn)定，每公斤售價(jià)在55元左右。

記者昨日在華潤(rùn)萬(wàn)家、人人樂(lè)等超市看到，特價(jià)五花肉和前腿肉零售價(jià)僅有16元/公斤，和去年年前的20元/公斤以上相比，降幅超過(guò)兩成。豬肉價(jià)格節(jié)前低迷，牛羊肉價(jià)格也“抬不起頭”。昨日，記者走訪橋梓口、長(zhǎng)安區(qū)多家牛羊肉店了解到，目前牛肉價(jià)格和羊肉價(jià)格基本持平，每公斤零售價(jià)在55元左右，而在前兩年羊肉最高漲到了70元/公斤。據(jù)一家肉店老板介紹，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)持續(xù)了近半年，整體上來(lái)說(shuō)，牛羊肉價(jià)格還是在回落，每公斤比半年前下降了1~2元。

人人樂(lè)超市銷(xiāo)售人員告訴記者，節(jié)前生豬集中出欄，市場(chǎng)供大于求，因此肉價(jià)逐步下行。“今年春節(jié)肉價(jià)不上漲因素主要是供大于求和消費(fèi)低迷。”分析人士認(rèn)為，首先，剛剛發(fā)布的1月cpi同比增長(zhǎng)0.8%，創(chuàng)出5年多新低，說(shuō)明物價(jià)增速放緩，食品價(jià)格回落成主因。其次，市民的消費(fèi)習(xí)慣在改變，過(guò)去家家戶(hù)戶(hù)都要大量采購(gòu)年貨，而現(xiàn)在商業(yè)基礎(chǔ)完善超市過(guò)年正常營(yíng)業(yè)，越是重大節(jié)日超市的商品越豐富越便宜。第三，人們飲食習(xí)慣的變化，水果、海鮮等生鮮食品受歡迎，而豬肉、雞肉等肉類(lèi)消費(fèi)逐漸下滑。

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