慧通綜合報道:
4月27日,威遠(yuǎn)縣新場鎮(zhèn)曹勝村的生豬養(yǎng)殖戶易忠,將又一批仔豬出手后,長長舒了口氣。這幾天,威遠(yuǎn)仔豬價格回升,養(yǎng)殖仔豬出售的農(nóng)戶都小賺了一筆,彌補了一部分之前出欄肥豬帶來的虧損。
行情—
肥豬價低豬肉價跌
易忠在曹勝村經(jīng)營著一家大型養(yǎng)豬場,市場正常時年出欄肥豬35000頭以上。從去年以來,威遠(yuǎn)豬價一直低迷,雖然易忠養(yǎng)殖的全是DLY優(yōu)良品種,比一般肥豬售價要高出15%左右,可依然抵御不了市場低迷。“半年多來幾乎都在虧,春節(jié)過后還賣過5元多一斤,現(xiàn)在每斤賣6.5元左右。按照現(xiàn)在的飼料、人工等成本,每斤肥豬要賣到7.5元才基本不虧本,就現(xiàn)在這個價,每賣一頭肥豬就要虧損200多元。我從去年到現(xiàn)在,都虧了800多萬了!”易忠皺緊了眉頭。
威遠(yuǎn)縣連界鎮(zhèn)的屠宰戶閔成文,以前一直是自己養(yǎng)豬殺豬賣肉,他認(rèn)為少一道環(huán)節(jié),利潤比別人單純養(yǎng)豬的要高。然而目前他已經(jīng)停業(yè)兩個月了,“還是虧,很艱難,還比一般的養(yǎng)殖戶要累。”
說到豬價為何持續(xù)低迷,新場鎮(zhèn)的養(yǎng)豬大戶陳英分析說,春節(jié)期間大家存放的腌臘制品還沒吃完,這段時間雖然出欄的肥豬越來越少了,但購買力還沒回歸,所以豬肉銷量和銷價都起不來。
新店鎮(zhèn)的養(yǎng)豬大戶顏兵說,據(jù)他了解,四川周邊一些省份對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶有優(yōu)惠和鼓勵政策,養(yǎng)殖戶的存欄量依然保持,所以盡管川豬價格和數(shù)量雙雙下跌,周邊省份的生豬存欄量依然穩(wěn)起,而且價格也相對實惠,這也給川豬帶來了不小的沖擊。
對策—
多養(yǎng)仔豬應(yīng)對低價
易忠說,看到豬價低迷,他根據(jù)以往經(jīng)驗作了一些調(diào)整:一是減少生豬存欄數(shù),現(xiàn)在育肥豬存欄只保持了四五千頭,然后鞏固母豬數(shù)量,保持經(jīng)產(chǎn)母豬有2000多頭的規(guī)模,三是少養(yǎng)肥豬,多賣仔豬。如今他每月能賣2000多頭仔豬。
正如易忠預(yù)料的那樣,當(dāng)前仔豬開始回暖,每頭能賺幾十元。如果品種好,每頭仔豬甚至能賺100來元。
“其實一個月前仔豬還跟肥豬價相差不大,沒啥錢賺,可目前不一樣了,肥豬持續(xù)走低,很多養(yǎng)豬戶都不喂或少喂,特別是母豬數(shù)量大幅減少,春節(jié)前新店鎮(zhèn)母豬存欄起碼2500頭,現(xiàn)在最多只還有1000頭。再加上肥豬這么長時間都沒回升,不少養(yǎng)豬戶還是想賭一把,抓緊補欄,所以仔豬價格就出現(xiàn)了提振?,F(xiàn)在我的育肥豬存欄已從七八百頭減少到了100多頭,而母豬還保持了七八十頭。整個豬場都靠這群小豬仔撐著。”同樣靠仔豬掙錢的顏兵說。
而新場鎮(zhèn)上游村的養(yǎng)豬大戶陳英卻走的另一條路:她打算喂大豬等漲價?,F(xiàn)在她存欄了150多頭豬,其中40頭都有200斤以上,若在平時早已出手,現(xiàn)在她繼續(xù)喂著,打算等一個月再決定賣不賣,“就算長到300多斤,只要價錢漲上去,也劃得著嘛!”
觀點—
冰再堅也有融化時
威遠(yuǎn)縣畜牧食品局專門負(fù)責(zé)信息收集、發(fā)布、反饋的助理畜牧獸醫(yī)師陳艾英,綜合近幾個月的豬價走勢和各地的信息,分析認(rèn)為,豬價已經(jīng)半年多一直“堅冰難化”,不少等待觀望的養(yǎng)豬戶已經(jīng)堅持不住了,要么退出了養(yǎng)豬業(yè),要么減少了養(yǎng)豬量,豬價上漲指日可待。
據(jù)粗略統(tǒng)計,威遠(yuǎn)全縣的生豬存欄量已經(jīng)從40多萬頭減少到了20萬頭,存欄母豬也從4萬多頭減少到了2萬多頭。從數(shù)量上來看,已經(jīng)限制了豬價繼續(xù)下滑。特別是母豬數(shù)量的減少起到?jīng)Q定性作用,要恢復(fù)母豬存欄量,起碼需要一兩年的時間,然而肉食需求是剛需,到了5月,春節(jié)儲存的肉食消耗殆盡,農(nóng)忙時節(jié)消耗量大,豬肉會迎來需求增加的局面,價格就會應(yīng)聲上漲。
雖然有養(yǎng)殖戶擔(dān)心外省豬進(jìn)川拉低豬價,陳艾英卻認(rèn)為,隨著氣溫升高,長途運豬會增加難度和成本,氣候決定了外省豬對市場的影響不會太大。
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