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新聞:臘肉制作減少 消費(fèi)同比下滑再次成為豬價(jià)上漲的絆腳石 Top

新聞:臘肉制作減少 消費(fèi)同比下滑再次成為豬價(jià)上漲的絆腳石
時(shí)間:2015-12-17 06:55 來(lái)源:慧通綜合報(bào)道 作者:admin 點(diǎn)擊:
雙十二活動(dòng)圓滿成功,在此三葉草特別感謝諸位豬友的支持和信任,電商負(fù)責(zé)人已經(jīng)督促所有客服和供應(yīng)商做好物流和售后服務(wù),保證大家安全收到產(chǎn)品,同時(shí)保證大家用的放心。我想說(shuō)的是豬易商城西默農(nóng)的驅(qū)蟲產(chǎn)品和阿莫西林產(chǎn)品仍是7折價(jià)格,希望大家密切關(guān)注。

慧通綜合報(bào)道:

雙十二活動(dòng)圓滿成功,在此三葉草特別感謝諸位豬友的支持和信任,電商負(fù)責(zé)人已經(jīng)督促所有客服和供應(yīng)商做好物流和售后服務(wù),保證大家安全收到產(chǎn)品,同時(shí)保證大家用的放心。我想說(shuō)的是豬易商城西默農(nóng)的驅(qū)蟲產(chǎn)品和阿莫西林產(chǎn)品仍是7折價(jià)格,希望大家密切關(guān)注。

豬易商城雙十二交易額為:905萬(wàn)

如果想了解未來(lái)一段豬價(jià)走勢(shì),那么必須認(rèn)真研究供需關(guān)系。供應(yīng)端情況,我們可以通過(guò)電話調(diào)查周圍養(yǎng)豬場(chǎng)老板來(lái)了解,而需求端情況只能通過(guò)屠宰場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)了解。近期豬價(jià)再次出現(xiàn)下滑,筆者認(rèn)為與近期消費(fèi)同比嚴(yán)重下滑、臘肉制作減少密切相關(guān)。而這種影響是長(zhǎng)期存在的,并且可能成為接下來(lái)豬價(jià)繼續(xù)上漲的絆腳石。

先來(lái)說(shuō)一個(gè)事,豬易通APP又發(fā)新版本了,為了方便大家監(jiān)督報(bào)價(jià),我們?cè)黾恿酸槍?duì)網(wǎng)友報(bào)價(jià)的舉報(bào)功能,針對(duì)虛假報(bào)價(jià),網(wǎng)友可以舉報(bào),共同打造養(yǎng)豬行業(yè)最精準(zhǔn)的報(bào)價(jià)平臺(tái)。

屠宰場(chǎng)停收,玩的是什么把戲?

根據(jù)豬易通APP銳奇數(shù)據(jù)調(diào)查,近期有一些屠宰場(chǎng)出現(xiàn)停收,待宰豬存量多,屠宰場(chǎng)會(huì)停止收購(gòu)一天,屠宰場(chǎng)停收意味著下調(diào)收購(gòu)價(jià)。很多網(wǎng)友認(rèn)為這是屠宰場(chǎng)壓價(jià)逼量的措施,其實(shí)并非如此,屠宰場(chǎng)下調(diào)收購(gòu)價(jià)有幾點(diǎn)原因:1、當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)起色不大,白條肉也在下跌之中,屠宰場(chǎng)出貨慢,庫(kù)存壓力大。根據(jù)豬易通APP調(diào)查屠宰場(chǎng)收購(gòu)量,部分屠宰場(chǎng)的屠宰量同比去年下降10%甚至15%以上。

臘肉制作減少,成為影響當(dāng)下消費(fèi)主要因素

我們都知道世衛(wèi)組織“紅肉致癌論”前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),從南方各省網(wǎng)友反饋的情況來(lái)看,今年臘肉制作明顯減少,這對(duì)南方豬價(jià)極其不利。我們都知道往年這個(gè)時(shí)候豬價(jià)旺旺會(huì)沖上一個(gè)小高峰,但臘肉制作減少也反映了我國(guó)豬肉消費(fèi)習(xí)慣在發(fā)生改變。從消費(fèi)四季分明到四季逐漸模糊,尤其是每年2--3月,以前是絕對(duì)的消費(fèi)淡季,但近2年豬價(jià)開(kāi)始回升時(shí)間提前,反映了消費(fèi)端的一些變化。因此可以說(shuō)當(dāng)下臘肉制作減少,對(duì)明年春季尤其3月份豬價(jià)利好支撐很大。

談完需求端的2個(gè)主要影響因素外,我們?cè)賮?lái)談?wù)勂渌蛩貙?duì)豬價(jià)的影響,比如異常天氣,因?yàn)橥涝讏?chǎng)的訂單量是相對(duì)恒定的,而采購(gòu)難易程度與天氣變化密切相關(guān),所以雨雪天氣期間,豬價(jià)往往會(huì)出現(xiàn)階段性上漲,但這種上漲一般持續(xù)短暫,隨著異常天氣的解除而結(jié)束。

我們?cè)賮?lái)談供應(yīng)端的情況:

個(gè)人認(rèn)為當(dāng)下國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)能力日益改善,豬源漸進(jìn)式增多,雖然能繁母豬仍在下降,但是國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能已經(jīng)明顯恢復(fù)。

1、產(chǎn)能漸進(jìn)式回復(fù)

我們都知道豬周期概念,為什么豬周期會(huì)存在呢?因?yàn)樯i從補(bǔ)充后備母豬到出欄本身需要周期,因此生豬產(chǎn)能的恢復(fù)需要1年才能恢復(fù)到正常水平。但從今年下半年走勢(shì)來(lái)看,國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能已經(jīng)明顯恢復(fù),無(wú)論是中秋、國(guó)慶雙節(jié),還是即將到來(lái)的冬至,都不太可能出現(xiàn)因?yàn)楣?yīng)短缺而引起快速上漲。中秋、國(guó)慶是消費(fèi)旺季,豬價(jià)并沒(méi)有上漲,說(shuō)明豬源已經(jīng)逐漸恢復(fù),我們可以預(yù)期的未來(lái)一段時(shí)間,雖然是消費(fèi)旺季,但豬價(jià)大幅上漲概率很小,因?yàn)楫?dāng)下豬源尚能滿足市場(chǎng)需求。

2、養(yǎng)豬積極性已經(jīng)充分恢復(fù)

第二個(gè)值得我們關(guān)注的國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬從業(yè)者積極性已經(jīng)恢復(fù),受玉米等糧食價(jià)格下跌影響,豬場(chǎng)老板補(bǔ)欄仔豬和后備母豬的積極性增高,近期仔豬價(jià)格出現(xiàn)反彈,二元母豬補(bǔ)欄積極性也有所增加。但無(wú)論補(bǔ)欄還是補(bǔ)充后備母豬,都沒(méi)有達(dá)到瘋狂的地步,這也意味著明年產(chǎn)能的繼續(xù)恢復(fù)依舊是漸進(jìn)式的,豬價(jià)仍將在高位運(yùn)行一段時(shí)間。

3、大豬存欄比例較高

當(dāng)下,根據(jù)一些調(diào)查和產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),個(gè)人發(fā)現(xiàn)很多豬場(chǎng)中大豬存欄比例略高,由于豬價(jià)整體比較穩(wěn)定,上漲和下跌趨勢(shì)都不明顯,疫情明顯增多,豬場(chǎng)老板壓欄動(dòng)力不足,出欄積極性較高。所以,近期生豬市場(chǎng)可能繼續(xù)以弱勢(shì)震蕩為主,值得警惕的仍是元旦后的豬價(jià),因?yàn)檎嬲某鰴诟叻迦匀患性谶@段時(shí)間。

綜合分析,本人認(rèn)為豬價(jià)近期以穩(wěn)定為主,繼續(xù)上行空間不大,北方很難突破8.5元/斤,而南方破9也挺艱辛;這是豬價(jià)的震蕩上限,而豬價(jià)持續(xù)下跌的速度和概率同比去年都大大降低,近期豬價(jià)仍以震蕩盤整為主,8元以上仍是主流價(jià)。可以說(shuō)明的是生豬供需進(jìn)入兩旺時(shí)期,而非單獨(dú)的消費(fèi)高峰,我們廣大豬場(chǎng)老板應(yīng)該密切關(guān)注屠宰場(chǎng)價(jià)格,合理安排出欄計(jì)劃,才能做到效益最大化。

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