慧通綜合報道:
五一期間,豬價依舊保持著上漲的勢頭,根據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,5月2日全國外三元生豬均價為20.81元/公斤,較節(jié)前上漲0.16元/公斤。
今年的豬價好的出乎太多人的意料,4月份就突破了10元,創(chuàng)造歷史新高,5月豬價還會不會在此高位上繼續(xù)上漲呢?從目前的趨勢來看,豬價顯然還未見底。在廣東部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)11元的豬價后,5月又將迎來最缺豬的階段。
我們主要基于以下原因得出這個結論:
首先來看供給端,根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),3月份全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)屠宰量降至1511萬頭,同比減少8.9%,又一個同期歷史最低屠宰量水平。再看生豬存欄量,雖然生豬存欄比2月增長了330萬頭,上漲0.9%,也是自2015年10月以來首次上漲,但是目前市場上適重豬缺乏的局面沒有根本改變。
進入5月之后,豬市即將迎來去年冬天因仔豬腹瀉導致的大豬斷檔期。這個階段是從去年10月份開始的,其對北方地區(qū)影響尤為明顯,如黑龍江一省當時90%豬場都發(fā)生仔豬腹瀉,根據(jù)有關機構調研數(shù)據(jù),湖北地區(qū)仔豬腹瀉率達到20%,河南地區(qū)更為嚴重,平均仔豬腹瀉率達到約35%,最高有60%(得仔豬腹瀉后都基本死亡)。按照生豬出欄周期,這批豬即將在6個月之后育成出欄,也就是從5月份開始上市。
再次,供應緊缺導致仔豬價格的景氣將推動后期生豬價格的上漲。由于仔豬價格的上漲的主因為仔豬供應出現(xiàn)短缺,因此根據(jù)生產(chǎn)周期來看6個月后生豬供應量勢必也將出現(xiàn)緊缺,從而使得生豬價格后期出現(xiàn)上漲。我們具體來看,本輪仔豬價格上漲開始于去年的12月份,一直到今年3月份,從30元/公斤上漲到60元/公斤,幅度幾乎達到100%,從去年12月到今年5月,正好6個月的育肥周期。
我們比較了2011年的仔豬價格和生豬價格走勢,仔豬價格從1月份開始快速上漲,2個月漲幅達30%,而生豬價格快速上漲則出現(xiàn)在5月份,從15.2元/公斤迅速上漲到9月份時期19.92元/公斤高點,漲幅高達30.8%。
仔豬價格上漲推動后期生豬價格上漲
最后,我們從需求方面來看,除了假日消費消費刺激,5月供需的亮點在于消費逐漸的呈現(xiàn)增加之勢。春節(jié)期間的豬肉儲備和臘肉也所剩無幾,加上5月進入農(nóng)忙季節(jié),消費會比4月增加不少。
當然,從4月開始,儲備肉調控已經(jīng)成為常態(tài),進口豬肉也在大幅增加。雖然市場上豬源的缺乏有望達到一個頂點,我們養(yǎng)豬人還是需要保持理性的壓欄、補欄節(jié)奏,保持理性,切勿過度追漲。
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