慧通綜合報(bào)道:
曾幾何時(shí),在農(nóng)村幾乎家家養(yǎng)豬,每年過年殺豬對(duì)農(nóng)村人來說是非常重要的事情。但是現(xiàn)在再到農(nóng)村去,這樣的場(chǎng)景幾乎看不到了,現(xiàn)在的農(nóng)村家庭也幾乎不養(yǎng)豬了,是什么原因?qū)е铝诉@一現(xiàn)象的逐漸消失呢?
一.環(huán)保政策
2015年以來,環(huán)保政策高壓來襲,全國(guó)各地禁養(yǎng)限養(yǎng)政策不斷出臺(tái),根據(jù)瑞昂畜牧數(shù)據(jù)中心顯示,因環(huán)保政策,僅2015年全國(guó)大約有500萬的散養(yǎng)戶退出了養(yǎng)殖業(yè),從環(huán)保政策上來說,農(nóng)村家庭養(yǎng)豬已經(jīng)行不通了。
二、大型養(yǎng)豬企業(yè)不斷擴(kuò)張
近年來,大型養(yǎng)豬企業(yè)不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模,以獲得更進(jìn)一步的發(fā)展。而且有越來越多的資本注資到大型養(yǎng)豬企業(yè)中,其中不乏一些外資背景。大型養(yǎng)豬企業(yè),一般具有先進(jìn)的管理理念、成熟的養(yǎng)豬技術(shù)、高效的液態(tài)飼喂系統(tǒng)、完善的防疫體系和各種優(yōu)惠扶持補(bǔ)貼,而這些是小養(yǎng)殖戶所不具備的,這加劇了小養(yǎng)殖戶的消失。
三、進(jìn)口豬肉大增壓縮了散養(yǎng)戶生存空間
2016年上半年,我國(guó)進(jìn)口豬肉大增,已達(dá)80萬噸。相比國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格高位運(yùn)行,國(guó)際生豬價(jià)格可謂占據(jù)優(yōu)勢(shì)。屠宰企業(yè)為了追求利潤(rùn),當(dāng)然更愿意進(jìn)口價(jià)格相對(duì)較低的國(guó)外豬肉,這也導(dǎo)致了部分地方階段性賣豬難的現(xiàn)象出現(xiàn)。
隨著養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化和自動(dòng)化設(shè)備的普及,尤其是液態(tài)飼喂系統(tǒng)的高效利用,我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)正處于快速發(fā)展期,這也加速了行業(yè)的變革。養(yǎng)豬做為傳統(tǒng)的民族行業(yè),我們從心理上不愿意看到散養(yǎng)戶的消失,畢竟無論從肉質(zhì)還是口感都遠(yuǎn)勝現(xiàn)在市場(chǎng)上的豬肉。對(duì)于散養(yǎng)戶,有關(guān)部門應(yīng)該給予鼓勵(lì)和實(shí)質(zhì)性的科學(xué)指導(dǎo),而不是因所謂的污染就關(guān)停,要知道,工業(yè)污染對(duì)環(huán)境來說更具破壞性。
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