慧通綜合報道：

2012年12月20日，近年來，在珠三角已有470多家檔口的壹號土豬名聲大噪，而壹號土豬創(chuàng)始人陳生透露，其已建成全國最大的地方豬種養(yǎng)殖基地，年出欄量可達20萬頭，超過第二名四五倍。

壹號土豬品種優(yōu)良
陳生告訴記者，土豬只是一種俗稱，真正應被稱作“地方豬種”，活動量大、生長速度慢、養(yǎng)殖時間長。“壹號土豬的品種屬于中國八大名豬之一，通常要養(yǎng)8到12個月才適合屠宰，具有粵西地區(qū)兩廣小耳花豬的典型特征。而現(xiàn)在的壹號土豬養(yǎng)殖場已是更新?lián)Q代之后的第四代養(yǎng)殖場，從最開始的平房到現(xiàn)在一部分豬已住上二層洋樓，排泄物一沖就可以，還可生出沼氣，燒盡后的渣又可種草喂豬，形成農業(yè)生態(tài)循環(huán)。”

壹號土豬的“豬種基因庫”
記者了解到，壹號土豬湛江養(yǎng)殖示范基地之一官湖養(yǎng)殖場占地就達1000余畝，年出欄量有8萬余頭，壹號土豬在湛江、陽西、江門、茂名、海南等地共有26個包括在建養(yǎng)殖場，還在籌謀向廣西進軍圈地。總體出欄量年年遞增，去年已達15萬頭，眼下已達20萬頭，各在建豬場陸續(xù)投入使用后，壹號土豬年底總出欄量更可達35萬頭。而湛江基地除了有上千頭壹號土豬外，還承擔了育種功能，包括陸川豬、湘西黑豬、圩豬等珍貴豬種，現(xiàn)有種數(shù)已算全國最齊全，堪稱目前國內最大的“豬種基因庫”。

壹號土豬堪稱土豬界的老大
“廣州去年土豬銷售規(guī)模約在7億-8億，其中壹號土豬便超過2億，堪稱土豬界的老大。從最開始廣州的7家連鎖店，目前已在廣州、深圳、佛山、中山、珠海、湛江等地開設470多家連鎖店，年內檔口總數(shù)有望達500家。”陳生表示，土雞十多年前一度被趕出廣州市場，近10年又卷土重來，使得洋雞絕跡。而1994年之前土豬約占九成市場份額，此后被大型商品豬擠壓，2007年壹號土豬進入之前，超市中的土豬品牌只有安康，市占率不超過2%，“而如今超市則一半為土豬肉品牌，整體占有率達10%，估計再過十年可能又將趕走大型豬。”
 

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